Санкт-Петербург

Щечки томленые с капустой с соусом из пармезана

1530 ₽
за 295 г
на 16 января 2026 г.
Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Птичий Двор
Томленые щечки маринуются с соевым соусом, куриным бульоном, чесноком, красным луком, копченой паприкой, лавровым листом и черным молотым перцем в течение 12 часов. После чего щечки обжариваются на хоспере и проходят низкотемпературную обработку. Глазируются в соусе демиглас и подаются перед отдачей с печеной и обжаренной на сливочном масле с шалфеем, белокочанной капустой. Капуста обжаривается и томится, через сифон подается мусс из пармезана. Украшается луком-шнитт
Птичий Двор
Россия, Санкт-Петербург, улица Савушкина, 126
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Мясо и птица в Птичий Двор

Куриные котлеты с пюре и соусом пармезан

Куриное филе, батон, сливки, яйца куриные, жареный лук, соль, перец, картофельное пюре (картофель, сливки, молоко, сливочное масло, соль), соус Пармезан (сливки, сыр пармезан, соус демиглас, соль, перец). Перед подачей украшаются базиликовым маслом (масло из винoградных косточек, ошпаренные листья базилика) и кресс-салатом
890 ₽
283 г
на 16.01.2026 г.

Томленая утиная ножка с морковным муссом, киноа и вяленой клюквой

Нежнейшая томлёная утиная ножка, тушёная в красном вине с ароматными специями, покорит вас своим насыщенным вкусом. Киноа и кисло-сладкая вяленая клюква добавляют блюду яркий акцент, а морковный мусс создает гармоничное вкусовое сочетание. Это блюдо из категории «Мясо и птица» станет настоящим гастрономическим открытием для вас и ваших близких.
1600 ₽
288 г
на 16.01.2026 г.

Еще «Щечки томленые с капустой с соусом из пармезана» в Санкт-Петербурге

Lambic

Санкт-Петербург, Загородный проспект, 24
Бельгийская пицца, Бельгийские вафли, Ребра, Салаты

Ринго Белз

Колокольная улица, 4
Креветки, Стартеры, Салаты, Закуски

Bona

Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Есенина, 1к1
Сеты, Закуски, Салаты, Супы

Мамалыга

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Казанская улица, 2
Завтраки, Ланч, Салаты, Закуски

Парк

Пискарёвский проспект, 6
Детское меню, Мангал, Холодные закуски, Салаты

Inside

улица Правды, 1/11Д
Десерты, Супы, Закуски, Салаты

Unity

Российская Федерация, Санкт-Петербург, переулок Гривцова, 4
На всех, На десерт, На закуску, Горячее

Fermа

Финляндский проспект, 1
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы

Grecco

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Россия, Санкт-Петербург, Рыбацкая улица, 2
Завтрак, Салаты, Закуски, Мезе

Munhell

Россия, Санкт-Петербург, проспект Большевиков, 17
Крылья и ребра, Соусы, Грузинская кухня, Салаты

Еще кафе в Санкт-Петербурге

Цзао Ван

проспект Металлистов, 115
Овощные блюда, Комбо, Салаты, Закуски

PAR

улица Восстания, 40
Закуски и салаты, Горячие закуски, Супы, Пицца

Civil Coffee Bar

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Волынский переулок, 8
Основное меню, Завтрак, Десерты, Напитки

Артин

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Суздальское шоссе, 24к3
Запеченные роллы, Холодные роллы, Сеты, Супы

Bali Bowl

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Россия, Санкт-Петербург, улица Савушкина, 141
Выбор пользователей, Бенто-ланчи, Боулы, Смузи боулы

Peperoni

Санкт-Петербург, Смоленская, 10
Салаты, Десерты, Свежевыжатые соки, Пасты

Пикник

Санкт-Петербург, Муринская дорога, 68к1
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Mundshtuk

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Большая Зеленина улица, 24
Салаты, Закуски, Супы, Паста

Кукуруза

Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Энгельса, 41
Ланч Неделя 1, Горячие закуски, Хачапури, Хинкали

Grill Vino & Хачапури

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Мурино, проспект Авиаторов Балтики, 11/1
Сезонное меню, Собственная коптильня, Закуски, Салаты
В заведении «Птичий Двор» представлена позиция меню «Щечки томленые с капустой с соусом из пармезана, вес 295 г» по цене 1530 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Россия, Санкт-Петербург, улица Савушкина, 126, а также через службы доставки на дом или в офис.