Сало трёх видов

Вкус клешни камчатского краба очень нежный и сочный, а текстура — мягкая и приятная. Японский соус придаёт ей особую пикантность и лёгкую сладость, а лимон добавляет приятную кислинку

Вешенки имеют нежную текстуру и мягкий вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами. Трюфельное масло придаёт грибам насыщенный аромат и вкус

Спаржа имеет нежный, слегка сладковатый вкус с лёгким ореховым оттенком. Соус добавляет лёгкую кислинку и аромат, не перебивая натуральный вкус овоща

Квашеная капуста придаёт щам характерную кислинку и пикантность, а телячья грудинка, содержащая хрящики, делает бульон более наваристым и ароматным. Мясо в этом супе становится нежным. Лук добавляет сладости и глубины вкусу, делая его более сложным и интересным

Кукуруза гриль имеет яркий и насыщенный вкус. Она сохраняет сладость и сочность, а гриль придаёт ей лёгкую копчёность и приятный аромат. Сливки добавляют нежности и мягкости, а специи — пикантности

Брезаола и парма обладают насыщенным вкусом и ароматом, а артишоки добавляют блюду пикантности. Зелёный базилик придаёт закускам свежесть и лёгкость, а оливковое масло связывает все ингредиенты в единое целое

Соус сочетает в себе нежность сливок, остроту и горчинку чёрного перца, лёгкую нотку коньяка и сладость обжаренного лука. Сливки, обжаренный дробленый черный перец, коньяк, репчатый лук, растительное масло. Соус к мясу

Сочные стручки зеленой фасоли готовятся до идеальной степени хрусткости, сохраняя все свои питательные вещества и яркий зеленый цвет. Мы обжариваем их на оливковом масле с нежными зубчиками чеснока, которые в процессе приготовления раскрывают свой насыщенный вкус и делают блюдо более ароматным

Гриль из кабачка, баклажана и красного болгарского перца имееет яркий и насыщенный вкус. Овощи сохраняют свою сочность, а гриль придаёт им лёгкую копчёность и приятный аромат. Кабачок, баклажан, красный болгарский перец

Большие оливки из Греции — это не просто закуска, а настоящая находка для любителей средиземноморской кухни. Эти оливки известны своим насыщенным вкусом, сочной текстурой и неповторимым ароматом

Блюдо со свежим и насыщенным вкусом. Оно сочетает в себе нежность брокколи, нежность масла и хрусткость миндаля

Вдохновленный морскими просторами салат Мимоза с подкопченной черноморской форелью представляет собой изысканное сочетание вкуса и текстуры, идеально подходящее для любого праздничного стола

Подкопчённый картофель приобретает нежную текстуру и приятный аромат. Укроп добавляет свежести и лёгкой остроты, а также приятный аромат зелени

Свежие, крупных размеров креветки обладают тонким, сладковатым вкусом и нежной текстурой. После легкой отварки или гриля, когда мясо становится идеально нежным, креветки подаются охлажденными на подушке из льда, что не только выглядит стильно, но и удерживает их свежесть и хрусткость

Французский багет со сливочным маслом — это простота, элегантность и истинное удовольствие от каждого укуса

Рис отличается нежной рассыпчатой текстурой и пряным ароматом

Это идеальное блюдо для компании, которое подарит вам уникальный вкус океана и незабываемые гастрономические эмоции. В составе ассорти: клешни камчатского краба (1 кг), устрицы (6 шт.), тигровые креветки (6 шт.), морские ежи (4 шт.)

Салат Сельдь под шубой — это классика русской кухни, которая стала символом праздничного стола. В нашем варианте мы используем свежую Мурманскую сельдь, что придаёт этому блюду особую свежесть и насыщенный вкус

Это яркое, красочное и полезное блюдо станет отличным дополнением к любому столу

Перед запеканием мясо тщательно приправляется свежемолотым черным перцем и щедрой порцией высококачественного оливкового масла. Это сочетание приправ позволяет раскрыть всю гамму вкусов мяса

Соус сочетает в себе нежность сливок, лёгкую кислинку лимона, пикантность тимьяна и фруктовую нотку белого вина. К рыбе

В соусе гармонично сочетаются сладость виноградного сока и лёгкая кислинка портвейна. Демиглас придаёт соусу глубину и насыщенность, а специи и ароматные соусы — пряность и изысканность. Лук репчатый, растительное масло, чеснок, портвейн и винoградный сок, специи к мясу, ароматные соусы: демиглас и портвейн

Картофель имеет мягкую, рассыпчатую сердцевину и хрустящую корочку. Специи придают картофелю фри пикантность и аромат

Соус имеет нежную текстуру и сливочную основу, которая подчёркивает вкус белых грибов. Лук добавляет сладости и делает аромат более выраженным. Безглютеновая мука сгущает соус, придавая ему мягкую, обволакивающую текстуру. Белые гриб, лук репчатый, сливки, безглютеновая мука. Соус к мясу

Луковые кольца фри имеют яркий и насыщенный вкус. Они обжариваются в большом количестве растительного масла, благодаря чему приобретают хрустящую корочку и золотистый цвет

Картофель, морковь и лук добавляют супу сладости и мягкости, создавая приятный контраст с более интенсивным вкусом бычьего хвоста. Хлопья паприки придают блюду лёгкую остроту и аромат, а чеснок и розмарин делают вкус более глубоким и насыщенным

Сладкий перец придаёт соте лёгкую сладость и сочность, баклажаны — нежность, а цукини — мягкость. Лук и чеснок добавляют остроты и глубины вкусу, а стручковый горошек и фасоль — приятный хруст и сытность

Шпинат придаёт свежесть и лёгкую горчинку, которая хорошо сочетается со сливками. Они добавляют блюду нежность и кремовую текстуру