Чахохбили

Сочные креветки, обжаренные на сливочном масле с добавлением шереули, шафрана, петрушки и красного перца, подаются с ломтиками белой чиабатты

Нежные котлеты из индейки в сочетании с ароматными овощами, приготовленными на углях, создают неповторимое блюдо, которое точно стоит попробовать

Нежная кукурузная крупа в сочетании с сыром сулугуни

Эларджи — это традиционное грузинское блюдо из кукурузной крупы, сыра сулугуни и мацони

Нежный рис аланга, сочная баранина, ароматные томаты, овощи и специи

Аппетитные кусочки телятины, тушенные с красной паприкой, спелыми томатами, луком и зеленью. Украшается рубленой кинзой

Сочный цыплёнок, ароматная зелень и пряные специи, дополненные соусом ткемали. Подается свежая лепешка которая дополняет блюдо и делает его более сытным

Аджика красная, кинза, сметана, соль сванская, уксус, цыпленок, чеснок. Цыпленок, запеченный с соусом на основе сметаны с добавлением пряных кавказских специй, аджики и чеснока

Сочные котлеты из говядины, свинины, репчатого лука и моркови. В них мы добавляем немного сливочного масла, соли и чеснока для насыщенного вкуса, а также белый хлеб и яйцо для нежности. Подаётся с малосольным огурцом и картофельным пюре (картофель, сливки, масло сливочное, соль)

Горячее блюдо из нежной говяжьей вырезки и шампиньонов, которое подаётся с воздушным картофельным пюре. Сметана и томатная паста придают соусу насыщенный вкус, а малосольный огурчик и зелень петрушки добавляют свежие нотки

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Чоу мейн с креветками. В его приготовлении используются креветки, морковь, болгарский перец, белокочанная и китайская капуста, репчатый лук, а также яичная лапша. Вкус блюда получается насыщенным и пикантным благодаря сочетанию соусов: устричного, соевого и чили, с кетчупом, а имбирь, чеснок, лук, кинза и яйцо добавляют ему изюминку

Ароматный рис с овощами, нежной куриной грудкой и соусами. Рис басмати, кабачки, болгарский перец, лук, яйцо, горошек и другие ингредиенты создают неповторимую гармонию вкусов, а соусы добавляют пикантности и насыщенности

Нежная говядина, креветки, овощи и грибы, обжаренные в кунжутном масле с рисовой лапшой, соевым соусом, корнем имбиря и перцем. В завершение — неповторимые штрихи в виде арахиса, кунжута и соуса чили, которые делают вкус блюда по-настоящему ярким

Рис басмати приготовлен с добавлением кунжута, что придаёт ему лёгкий ореховый оттенок. В блюде присутствуют обжаренные морепродукты — кальмар, мидии и креветки, а также овощи — кабачки, болгарский перец, красный лук и зелёный горошек. Завершает вкусовую композицию комбинация из яичной смеси и трёх соусов — устричного, чили и соевого, с добавлением сладкой сои. Готовое блюдо украшено свежей кинзой

Яичная лапша, обжаренная с овощами (морковь, болгарский перец, капуста китайская, лук репчатый, лук зеленый), и нежная курица в сочетании с соусами (устричный, чили гарлик, соевый, шрирача). Украшается свежей кинзой

Курица, обжаренная в панировке из пшеничной муки, сухарей и куриного яйца, подаётся с сыром пармезан, свежей зеленью и овощами

Горячий бургер с мясной котлетой и овощами. Хрустящая булочка с кунжутом, сочная мясная котлета из говяжьего фарша, сыр чеддер, свежие помидоры и огурцы, маринованные хрустящие огурцы, красный лук и листья салата айсберг. В бургер добавляют несколько соусов: барбекю, горчичный и сырный. К бургеру подают картофель фри

Запеченное филе судакав соусе чатни с розовыми помидорами, кинзой и специями. Подается с лавашом

Традиционная корюшка с толчённым картофелем и соусом тартар

Классические домашние пельмени, подаются со сметаной

Чанахи с костным мозгом. Аппетитные телячьи щечки с картофелем и томатами, запеченные под шапкой из теста

Оджахури — традиционная зимняя домашняя еда Грузии, особенно любимая в регионах. Сочное куриное бедро, обжаренная до золотистой корочки на мангале с чесноком, луком и молодым картофелем в ароматном растительном масле с аджикой

Кусочки обжаренной свинины на углях с томатами, картофелем, аджикой, свежей зеленью и луком