Пицца с лисичками, рукколой и сливочным сыром

Тесто на пиццу мы готовим из муки, дрожжей, соли и оливкового масла. Оно сочетается с ароматной начинкой. А два вида сыра создают аппетитную корочку. Но главное в этой пицце – начинка! Вяленые томаты добавляют ей легкую кислинку, а паста и масло из трюфелей – насыщенный аромат. И, конечно же, обжаренные лисички на сливочном масле с добавлением чеснока и тимьяна. Они придают блюду грибной вкус. Завершает композицию пикантная руккола