Скрэмбл с руколой и мини-бурратой

Куриное яйцо, мука, соль, сахар ванильный, ваниль стручковая и сыр рикотта (3 шт.). Подаются со сметаной, вишневым соусом и свежей мятой

Греча, приготовленная в стиле ризотто (сливки, масло сливочное, пармезан), половинка авокадо, яйцо пашот, пармезан

Овсяные хлопья, отваренные на коровьем молоке. Подается с бананом, ореховым кремом и кукурузными хлопьями

Булочка бриошь, котлета из индейки, жареное яйцо, сыр чеддер, домашний майонез, жареный шпинат, грибной соус

Соль, перец, сливки, куриное яйцо (3 шт.)

Омлет состоит из трех яиц, белки отделяются от желтков и взбиваются до пышной массы, выкладываются на блинчик из желтка, который готовится на сковородке. Далее запекаем эту массу в печи, выкладываем на тарелку, разрезая его на две части, между двух частей выкладываем жареный бекон и рукколу, сверху поливаем сырным соусом, посыпается все луком-шнит