Халуми на гриле с вялеными томатами

Грудинка (мраморная говядина), соль, перец, масло оливковое, аджика

Куриное бедро, соль, перец, аджика, фокачча, томаты узбекские с луком

Нежные котлеты из индейки, поджаренные до золотистой корочки, подаются с картофельным пюре. Для сочности в фарш добавляются сливки, а готовые котлеты дополняют петрушкой и черным перцем

Нежные голубцы, начиненные сочным фаршем из телятины. Блюдо томится в сливочной заливке с добавлением горчицы, тимьяна и ароматных овощей, что придает ему насыщенный вкус. Украшается свежей кинзой и томатами черри

Вырезка говяжья, лук репчатый, томаты конкассе, горчица, сметана, грибы белые жареные, демиглас, пюре картофельное, масло сливочное, чеснок, лук репчатый фри, бульон куриный, лук зеленый, огурец соленый

Обжаренная вырезка говядины подается с жаренными шампиньонами, нежным картофельным пюре и страчателлой. Украшается свежей зеленью и трюфельным маслом для аромата

Сочные куриные оладьи, приготовленные с добавлением моцареллы и специй. Подается с ароматным грибным соусом на основе шампиньонов и сливок, смешивается со свежей петрушкой и легким акцентом оливкового масла. Отличный выбор для любителей сытных, домашних вкусов

Стейк из диафрагмы жарится на гриле с солью и перцем. Подаётся с кинзой и перечным соусом

Говяжья вырезка, картофель бэби, соус на основе белого вина, горгондзолы, лука, чеснока и сливок, сыр монте блю

Сытные пельмени с сочной начинкой из говяжьего фарша, жареного лука и зелени, заправленные насыщенным соусом демиглас. Подаются с нежной сметаной

Нежные тигровые креветки, обжаренные на оливковом масле с добавлением чеснока. Посыпаются свежей петрушкой и черным перцем

Сочный судак с хрустящей корочкой, поданный с картофельным пюре и соусом шампань. Нежная рыба и сливочное пюре прекрасно сочетаются с соусом

Нежные говяжьи щеки, приготовленные методом су-вид, подаются с бархатным картофельно-сельдереевым пюре. Блюдо дополнено насыщенным соусом демиглас с брусникой

Гребешки, чеснок, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец молотый и петрушка

Сочные свиные ребра, покрытые ароматным соусом BBQ и кунжутом. Подаются с нежным картофельным пюре и ароматной тушеной капустой. Блюдо дополняют хрустящие луковые кольца и свежая кинза

Нежный стейк из форели, обжаренный до золотистой корочки, подается с соусом терияки и насыщенным сливочным соусом на основе белого вина. Дополнен свежей зеленью

Маринад, шея свиная, кинза, газированная вода, соль перец, масло растительное, зира. Маринуется 12 часов. Соус аджика, фокачча маленькая, томаты узбекские, лук ялтинский, кинза

Домашние пельмени с судаком и лососем, дополненные сливочным маслом, ароматным укропом и обжаренным луком. Подаются с копченым рыбным бульоном и сметаной