Карпаччо из говядины с черным трюфелем

Гуакамоле с крекером — изысканная закуска из нежного авокадо, дополненной пряной томатной сальсой. Подаётся с хрустящими крекерами, ароматную композицию завершает свежая зелень кинзы. Этот деликатес подарит вам яркие вкусовые впечатления

Нежный паштет из печени кролика с мягкой страчателлой — изысканное сочетание, которое придётся по вкусу даже самым требовательным гурманам. Блюдо обладает утончённым вкусом и нежной текстурой, которые подчёркиваются сливочным послевкусием. Мини-бриошь добавляет контрастную хрустящую нотку, делая подачу ещё более изысканной

Ищете новое гастрономическое впечатление? Познакомьтесь с миром высокой кухни, не выходя из дома! Попробуйте авторское сочетание деликатесного гребешка с пикантной арбузной редькой, нежным авокадо и пряной томатной сальсой. А в сочетании с трюфельным понзу и тёртым трюфелем это блюдо подарит вам истинное наслаждение

Нежная аргентинская креветка, пикантный хамон, а также гуакамоле и томатная сальса – гармония, которая никого не оставит равнодушным

Изысканная закуска из нежного лосося, спелого авокадо и хрустящих малосольных огурцов с ароматной заправкой винегрет

Трио крудо – изысканная закуска из морепродуктов для настоящих гурманов. Нежное мясо аргентинской креветки, дальневосточного гребешка и тунца еллоуфин в сочетании с гуакамоле и лаймовой эмульсией подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие

Освежающая закуска из корня сельдерея поможет пробудить аппетит и подготовить вкусовые рецепторы к следующему блюду

Утонченное сочетание фенхеля и сельдерея с ароматным сыром пекорино и освежающим апельсином

Мясо тонко нарезано кубиками и приправлено домашним соусом айоли, что придает ему особую пикантность. Рядом тартар украшен хрустящим и ароматным обжаренным картофелем фри - идеальным дополнением к мясу. Это блюдо придется по вкусу ценителям необычных вкусовых сочетаний и, несомненно, станет украшением любого стола

Это истинное произведение искусства в мире мясных деликатесов