Классическая закуска азиатской кухни. Огурец бьют широким ножом, разрезают и заливают пикантным маринадом на основе соуса чили и кунжутного масла. Особое послевкусие придают лук-шалот и зеленый лук
Сочная капуста маринуется в смеси из перца, соли, сахара и пикантной пасты кимчи, придающей блюду остроту и глубокий вкус. Дополнительно украшается острыми чили-хлопьями, для усиления аромата и визуального эффекта
Отварные креветки, пропитанные соусом чили и ароматным кунжутным маслом, с добавлением моркови и соли, создают блюдо с ярким вкусом и приятным ароматом
Маринованный папоротник по вкусу напоминает одновременно грибы и баклажаны. Легкое и очень полезное для здоровья блюдо, в котором содержится минимум калорий и много витаминов
Ароматный и насыщенный суп с нежной говядиной, удон-лапшой и яйцом, приправленный свежим луком зеленым, луком репчатым, морковью и чесноком. Вкус и аромат усиливаются соусом соевым, специями и корнем имбиря. В суп также добавлен дайкон и соус из черных бобов (черные соевые бобы, масло винных косточек, крахмал, сахар, соль) для особого вкуса и текстуры
Нежные креветки, обжаренные в темпуре, подаются с пикантным соусом на основе васаби и японского майонеза, декорируются икрой масаго и сочным, сладким, терпким кумкватом
Классическое китайское блюдо из говядины. Отборная говяжья вырезка тушеная с овощами, соевым соусом и китайской черешковой капустой. Украшается кунжутом
Филе куриного бедра маринуется в растительном масле с чесноком. Пряно-сладкий вкус блюду придает смесь азиатских соусов унаги и терияки, в которых обжаривают шашлык. Украшается кунжутом
Ароматная лапша удон в сочетании с нежным куриным бедром, обжаренным в соусе из черных бобов с добавлением моркови и кабачков. Это блюдо поражает богатством вкусов и ароматов. Украшается кинзой и луком зеленым
Китайские пельмени из рисовой бумаги, шесть разных вкусов: с морепродуктами, с грибами , с уткой, с цыпленком, с крабом и со свининой. Подается с соусом гедза
В заведении «Юность» представлена позиция меню «Битые огурцы, вес 60 г» по цене 450 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, улица Савушкина, 21, а также через службы доставки на дом или в офис.