Тюмень

Горячий цех

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Тюмень, улица Республики, 42
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Супы
Выпечка
Бургеры и бутеры
Десерты
Гриль
Горячие блюда
Закуски
Гарниры
Напитки
Соусы
Обеды от шефа

Салаты

Цезарь с креветками

Обжаренные креветки с запечеными крутонами, соус из анчоуса в смокере, с томатами и пармезаном, салатом айсберг
870 ₽
285 г
на 16.01.2026 г.

Садовый салат

Салат с добавлением кукурузы, приготовленной на гриле, с огурцами, томатами, редисом, луком красным, с базиликом, петрушкой и укропом. Заправлен оливковым маслом
540 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Греческий салат

Рецепт с цукини, патиссонами, огурцами конкассе, салатом айсберг, луком красным, томатами розовыми и перцем болгарским, с заправкой грин. С красивым авторским нюансом: большой кусок греческого сыра обжигается открытым огнем перед подачей и раскрывает вкус всех ингридиентов
650 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с авокадо

Полезный зеленый салат со шпинатом, рукколой, цукини, брокколи и авокадо, с киноа, под заправкой грин. Украшен семенами льна и тыквы
650 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с цыпленком с вертела

Цыпленок с вертела в горячем виде с запеченными крутонами, соусом из анчоуса в смокере, с салатом айсберг, с томатами и пармезаном
780 ₽
285 г
на 16.01.2026 г.

Салат с мраморной говядиной

Салат с ростбифом из смокера, перепелиными яйцами, под имбирным соусом, с салатом айсберг, рукколой, сельдереем и красным луком репчатым, томатами и перцем болгарским. Дополнен заправкой грин и тертым пармезаном
720 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат из подкопчённой свеклы

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом из категории Салаты, где сладость отварной свёклы и свекольного мармелада переплетается с нежной текстурой творожного сыра и пикантностью дижонской горчицы, а свежая зелень и кедровые орехи добавляют блюду завершающую ноту
490 ₽
275 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветками и муссом из авокадо

Сочный салат айсберг, ароматная рукола, шпинат, огурцы, заправленные соусом из авокадо, в сопровождении креветок, обжаренных на масле
760 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Том ям с морепродуктами

Том ям с морепродуктами — ароматный и насыщенный суп, в котором гармонируют пикантные коренья, нежное кокосовое молоко и богатый вкус свежих морепродуктов: мидий, тигровых креветок и кальмара, дополненных ароматными костровыми вешенками
790 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Солянка с цыпленком и рваной говядиной

Наваристый бульон, говяжья грудинка и цыпленок на вертеле в сочетании с бочковыми огурцами, маслинами и оливками, в сопровождении сметаны и цитруса
590 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Борщ

Борщ на наваристом говяжьем бульоне с говядиной и овощами (свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок) в сопровождении с ремесленным хлебом и салом из копченой грудинки собственного приготовления
780 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Рамен с томленым говяжьим коленом из печи

Крепкий говяжий бульон с говяжьим коленом из печи, яичной лапшой, яйцом, кореньями и специями
690 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Сливочная похлебка с рыбным расстегаем

Нежный бульон с добавлением творожного сыра в сочетании с овощами, лососем. В сопровождении фирменного расстегая, сначинкой из лосося и кострового картофеля
620 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Куриный бульон с домашней лапшой

"Ароматный куриный бульон с домашней лапшой, подкопченным цыпленком и маринованным яйцом, в сопровождении зеленого укропа."
480 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Выпечка

Пицца с брискетом

Пицца с брискетом выпекается в дровяной печи из легкого ферментированного теста, в составе - брискет, соус томатный и заправка грин (30 см)
810 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Пепперони

Данная пицца - классика в интерпретации Горячего цеха, выпекается в дровяной печи из ферментированного теста, поверх которого колбаса пепперони, сыр моцарелла и соус барбекю (30 см)
670 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Маргарита с моцареллой

Пицца выпекается в дровяной печи из легкого ферментированного теста, с начинкой из сливочной моцареллы, сладких томатов, базилика и заправки грин (30 см)
750 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Горячий цех

Пицца выпекается в дровяной печи из ферментированного теста, которое воздушное и с тонким центром, в составе цыпленок, соус из сладких томатов, рваная говядина, руккола и заправка грин (30 см)
780 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Ассорти

Запечённая в нашей печи, эта выпечка объединяет нежное тесто, пикантную пеперони, тягучую моцареллу, ароматные белые грибы, сочный брискет и насыщенный соус - каждый кусочек пиццы Ассорти раскрывает богатство вкусов (25 см)
810 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Денер из цыпленка в пите

Сочное куриное филе, замаринованное и обжаренное, гармонично сочетается с освежающими маринованными огурчиками и ароматной петрушкой. Всё это завернуто в мягкую питу, которая сохраняет сочность начинки. Донер из цыплёнка в пите — идеальное сочетание вкусов и текстур
590 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма с брискетом

Аппетитная шаурма с фирменным брискетом в сопровождении салата коул слоу, огурцов малосольных, соуса барбекю и соуса горчичного
830 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Кесадилья с цыпленком

Кесадилья с цыплёнком — аппетитная выпечка, в которой нежная лепёшка объединяет сочность цыплёнка, свежесть томатов и салата айсберг, а сыр и ароматные соусы придают блюду неповторимый вкус
750 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Ремесленный хлеб

Этот хлеб готовится по особому рецепту. Он имеет плотную текстуру и насыщенный вкус. Аромат хлеба хорошо чувствуется, он привлекает внимание. Изделие имеет румяную корочку
290 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Пицца с белыми грибами

Ферментированное тесто, соус из белых грибов, вяленых томатов, каперсов и грибного хруста, сыр моцарелла, руккола, боровиковое масло (30 см)
710 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Бургеры и бутеры

Бургер со рваной говядиной

Бургер с говядиной из смокера с соусом BBQ и салатом коул слоу, состоящим из свежих капусты, моркови, яблока, а так же запеченной свеклы, на классической булочке для бургера
870 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Бургер с брискетом

Сочная говядина в бургере дополнена пикантным соусом барбекю. Хрустящие овощи и лёгкое яблоко придают свежести, а мягкая булочка гармонично объединяет все вкусы
870 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Бутер на ремесленном хлебе с ростбифом

Попробуйте наш Бутер на ремесленном хлебе с ростбифом из категории бургеров и бутеров - сочное сочетание нежного ростбифа, хрустящего сельдерея, свежих помидоров черри и пикантной рукколы на ароматном ремесленном хлебе, заправленное имбирным соусом
590 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Бутер на ремесленном хлебе с лососем и сыром

Попробуйте наш Бутер на ремесленном хлебе с лососем и сыром из категории бургеров и бутеров — сочное сочетание нежного лосося, свежих овощей и творожного сыра на фоне ароматного ремесленного хлеба с зеленью рукколы
690 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Роял бургер

Классический роял бургер с бифштексом из мраморной говядины со сладкими томатами, огурцом с горчицей, хрустящим салатом айсберг и карамелизированным луком. В картофельной булочке с соусом барбекю и горчичным соусом
990 ₽
415 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Медовик

Нежный медовый торт из заварного теста. Украшен шоколадными сотами и карамельным попкорном. Десерт доставляется без мороженого
650 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк с грушей

Нежный десерт с приятной кислинкой. Основа из песочного теста гармонично сочетается с ароматным вареньем из груши. Чизкейк порадует любителей сладкого
550 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Гриль

Вырезка из фермерского бычка на картофельном пюре

Почувствуйте нежность и аромат в каждом кусочке вырезки из фермерского бычка на гриле, которая идеально сочетается с воздушным картофельным пюре, заправленным сливочным маслом и молоком. Ростки щавеля, базилик и масло петрушки придают блюду свежесть, а соус из грибов добавляет насыщенности
1380 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из свинины с капустой и вешенкой

Стейк из свиной шеи обжареный на гриле и панированный в копченых специях, подаётся вместе с капустой и морковью с гриля, костровой вешенкой и соусом ирландским
1100 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Ребра Горячий цех из смокера

Погрузитесь в атмосферу гриля с нашим блюдом из Горячего цеха — сочные свиные рёбра, маринованные в горчице и соусе барбекю, с заправкой Грин и специями, дополненные пикантностью перца халапеньо
990 ₽
455 г
на 16.01.2026 г.

Бифштекс из мраморной говядины

Сочный бифштекс из мраморной говядины, приготовленный на гриле, обладает насыщенным вкусом. Подаётся с пикантной квашеной капустой и острой ноткой халапеньо
960 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из семги на гриле

Стейк из семги на гриле, под соусом терияки, в сопровождении черного риса и украшенный заправкой грин
1350 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Брискет с миксом из 16 специй

Мраморная грудинка телячья с миксом из 16 специй, картофельное пюре, фирменный соус BBQ, патиссоны, халапеньо. Нежный брискет 16 специй томится 16 часов в смокере и является нашим фирменным блюдом
990 ₽
475 г
на 16.01.2026 г.

Стриплойн (medium)

Стриплойн (medium) из категории Гриль - это сочная говядина, приготовленная на гриле, поданная с беби картофелем, копчёным сливочным маслом и соусом демиглясс
2900 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Рибай (Medium)

Сочный стейк рибай средней прожарки, обжаренный до золотистой корочки. Подаётся с беби картофелем, который придаёт блюду лёгкость. Копчёное масло и перец халапеньо добавляют пикантности, а соус демиглясс подчёркивает вкус мяса
4000 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Ребро из смокера в Вакууме

Мясистые свиные рёбра, томлённые в смокере по технологии slow-cooking (12 и часов при 120°c) в горчично-специевом маринаде для брискета. Готовые рёбра глазируются в густом соусе BBQ с ольховым дымком и получают фирменную корочку на гриле
990 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Брискет в Вакууме

Наше фирменное блюдо, которое требует настоящего мастерства и времени: грудной отруб бычка, приготовленный в смокере более 16 часов по технологии slow cooking. Мясо предварительно маринуется в уникальном миксе из 16 специй - секретной рецептуре нашего шефа. Подаётся с дымным соусом BBQ
990 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Язык на гриле со сливочным соусом

Говяжий язык, приготовленный способом су-вид, обжаренный на открытом огне, в сопровождении маринованной капусты с добавлением имбиря и хрена, хрустящими патиссонами и сливочным соусом с хреном
830 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Бефстроганов на сливочно-горчичном соусе

Погрузитесь в атмосферу уюта с горячим блюдом, где нежная говяжья вырезка гармонично сочетается с грибами вешенками и сливочно-горчичным соусом. Картофельное пюре дополнит это гастрономическое творение, превращая каждый кусочек в маленькое гастрономическое путешествие
1100 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Томленое говяжье колено на пасте ризо

Говяжье колено томленное в дровяной печи, в крепком говяжьем томатно-овощном бульоне, в сопровождении с пастой ризо, украшенное листьями шпината и базилика, а так же ростками гороха
890 ₽
288 г
на 16.01.2026 г.

Мидии в сырно-сливочном соусе на сковороде

Нежные мидии в створках в соусе из сливок и творожного сыра создают гармоничное сочетание вкусов. Аромат базилика и чеснока придаёт блюду пикантность, а репчатый лук и сельдерей добавляют свежесть. Мидии в сырно-сливочном соусе идеально дополняет хрустящий хлеб
1200 ₽
560 г
на 16.01.2026 г.

Чесночные гренки с пастой из копченой рыбы

Соус пастата из рубленой копченой трески и обжаренного лука, гренки во фритюре с чесноком, мягкие внутри и хрустящие снаружи
480 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Томленый брискет с картофельным пюре

Попробуйте сочный брискет в сливочно-грибном соусе с нотками вяленых томатов, дополненный нежным картофельным пюре и свежим шпинатом
890 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Котлета Горячий цех с картофелем из печи

Сочная котлета из смеси говядины, свинины и курицы, дополненная ломтиками бочковых огурцов. Подаётся с картофелем, запечённым в печи до золотистой корочки. Всё это гармонично сочетается с нотками пармезана
870 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени с брискетом

Сочные пельмени с насыщенным вкусом мяса. В начинке — сочетание говядины, свинины и курицы. Тесто тонкое и нежное
650 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Треска с томатами и пряными травами

Нежная треска, запечённая с томатами черри, приобретает лёгкий сладковатый вкус. Аромат тимьяна дополняет блюдо тонкими пряными нотками. Шпинат и кабачок добавляют сочность и свежесть
890 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Грудка из цыпленка фермерского с копченым маслом

Погрузитесь в мир вкусов с горячим блюдом, где нежная грудка цыплёнка гармонично сочетается с копчёным сливочным маслом. Тайский соус и огуречная лапша придают этому блюду уникальный колорит, а свежая зелень добавляет яркости
740 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Карбонара с копчёным беконом

Густая паста с насыщенным сливочным вкусом и лёгкой пикантностью от чеснока. Копчёный бекон придаёт блюду характерный аромат, а тёртый пармезан добавляет сливочности. Спагетти в карбонаре идеально пропитаны соусом
650 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Шницель из цыпленка

Сочный шницель, в хрустящей панировке, в сопровождении фирменного соуса барбекю, огуречного салата (огурец, сметана и каперсы) и лимона
590 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из индейки на гриле с соусом из лесных грибов

Нежное филе индейки, приготовленное на открытом огне, в сопровождении гарнира из томатов черри, кабачка и зелени, с соусом из лесных грибов
890 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Ростбиф из смокера

Сочный и ароматный ростбиф, приготовленный в смокере. Мясо обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом, который раскрывается при каждом укусе
790 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Копченый попкорн

Копчёный попкорн — идеальная закуска для любителей пикантного, приготовленная из воздушного попкорна с дымным ароматом
290 ₽
15 г
на 16.01.2026 г.

Дальневосточная сельдь собственного посола с картофелем беби

Закуска Дальневосточная сельдь собственного посола с картофелем беби — идеальное сочетание нежной сельди, сладкого лука и беби картофеля
460 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Соленые грузди с картофелем и сметаной

Нежная закуска, которая порадует своим вкусом, — солёные грузди с картофелем беби и сметаной, украшенные зеленью
650 ₽
15 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти сыров

Погрузитесь в мир вкусов с нашей закуской — изысканное сочетание мягких и твёрдых сыров, дополненное сладостью медовой тыквы и хрустящими крекерами
1200 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Подкопченная говядина с соусом тоннато

Тонкие пластики подкопченной говядины в сопровождении фирменного соуса вителло тоннато на основе сыра пармезан, тунца и каперсов
690 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из печени цыпленка с джемом из смородины

Нежный паштет из печени цыпленка, томленный в сливках, с добавлением овощей, трав и сливочного масла. В сопровождении джема и ремесленного хлеба
580 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Вешенка гриль

Гарнир Вешенка гриль - это сочные вешенки, обжаренные на гриле со сливочным маслом, идеальное дополнение к вашему основному блюду
340 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Капуста с гриля

Гарнир Капуста с гриля - идеальное дополнение к вашему блюду, приготовленное из сочной капусты, которая приобретает неповторимый аромат и вкус после гриля. Острая капуста, приготовленная по технологии су-вид
340 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Картофель печеный

Золотистый и ароматный. Картофель печеный обладает нежной текстурой. Он сохраняет природную сладость и приобретает лёгкую хрустящую корочку
340 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Кукуруза

Кукуруза с гриля - идеальный гарнир, приготовленный из свежих початков, который добавит насыщенного вкуса вашему обеду или ужину
340 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Микс из овощей на гриле: морковь, свекла, картофель, капуста, кукуруза, тыква
340 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Нежный гарнир, приготовленный из картофеля с добавлением сливочного масла, молока и соли, подарит ощущение домашнего уюта и тепла
340 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Рис отварной

Идеальный гарнир, приготовленный из отборного риса, подарит ощущение тепла и уюта, дополнив любое блюдо
240 ₽
186 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Золотистый и хрустящий гарнир, приготовленный из отборного картофеля, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения - идеальный спутник для любого основного блюда
340 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Морс клюквенный

Напиток обладает ярким кисло-сладким вкусом. Он приготовлен из клюквы с добавлением сахара. Морс клюквенный освежает и утоляет жажду
520 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Морс смородиновый

Окунитесь в прохладу летнего сада с нашим освежающим напитком - морсом из чёрной смородины. Сладкий вкус и аромат этой ягоды перенесут вас в самые сочные моменты лета
520 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Морс смородиновый

Напиток из ягод смородины и сахара прекрасно утоляет жажду. Он порадует вас насыщенным вкусом и ароматом
260 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Морс клюквенный

Напиток обладает ярким кисло-сладким вкусом. Он приготовлен из клюквы с добавлением сахара. Морс клюквенный освежает и утоляет жажду
260 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Цех Кола

290 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Соусы

Сметана

80 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Горчичный

80 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Барбекю

80 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Из лесных грибов

110 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Имбирный

80 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Кунжутный

80 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Майонез

80 ₽
50 мл
на 16.01.2026 г.

Обеды от шефа

Обед Говядина в стиле азу с рисом. Вторник

Откройте для себя яркий вкус обедов от шефа - сочная говядина, обжаренная с луком и бочковыми огурцами в томатном соусе, гармонично сочетается с рассыпчатым рисом и свежей кинзой. Это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие! Подаем по вторникам
430 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Обед Салат со свеклой и сырным соусом

Обеды от шефа - салат со свёклой и сырным соусом: нежная свёкла, сливочный вкус творожного сыра, свежесть зелени и лёгкая горчичная нотка гармонично сочетаются в этом салате, а ореховый соус и заправка «Грин» добавляют блюду изысканности.
180 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Обед Зеленый салат с подкопченным цыпленком и свежими овощами

Откройте для себя яркий вкус лета с обедом от шефа — сочным и хрустящим блюдом, которое подарит вам свежесть и лёгкость! Нежный копчёный цыплёнок, свежий салат Айсберг, хрустящий редис и огурцы в сочетании с ароматным кунжутным соусом и укропом создают неповторимую гармонию вкусов. Этот зелёный салат с цыплёнком и свежими овощами станет идеальным выбором для лёгкого, но сытного обеда.
190 ₽
138 г
на 16.01.2026 г.

Обед Оливье с языком

Обед от шефа Оливье с языком: классический вкус с изысканным акцентом! В этом салате - нежная морковь, яйцо куриное, картофель, лук репчатый, сочный говяжий язык, зелёный горошек, малосольные огурцы, а хорватская заправка и шпинат придают блюду особую пикантность и свежесть
220 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Обед Салат с брискетом и горчичным соусом

Сочный брискет в сочетании с хрустящими бочковыми огурцами, картофелем, морковью и пекинской капустой. Репчатый лук добавляет пикантности, а горчичный соус и майонез - насыщенности вкусу. Салат приятно удивляет балансом текстур и вкусов.
240 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Обед Котлета из цыпленка

Откройте для себя шедевр от нашего шефа — сочная котлета из нежного куриного фарша в составе изысканного обеда. Нежное картофельное пюре, свежесть огурцов, лёгкая кислинка сметаны и аромат укропа гармонично дополнят блюдо, а подсолнечное масло подчеркнёт его вкус. Этот обед от шефа подарит вам истинное гастрономическое удовольствие
340 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Обед Строганов на гречке

Обед Строганов на гречке из категории Обеды от шефа — это сочный брискет в ароматном грибном соусе с репчатым луком, хрустящими бочковыми огурцами и рассыпчатой гречкой
390 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Обед Голубцы из дровяной печи

«Голубцы из дровяной печи» — блюдо из категории «Обеды от шефа», которое порадует вас сочным домашним фаршем, нежной капустой и ароматным грибным соусом. Костный бульон и сметана придают блюду глубину вкуса, а свежая зелень и заправка «Грин» — лёгкую пикантность. Попробуйте настоящие голубцы, приготовленные в дровяной печи!
420 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Обед Филе белой рыбы

Нежное филе минтая с лёгким копчёным оттенком от подкопчённой сметаны. Картофельное пюре придаёт блюду мягкость и гармонично сочетается с рыбой. Зелёный лук и масло петрушки добавляют свежесть и лёгкую пряность.
420 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Обед Щи с языком. Понедельник

Обед «Щи с языком» из категории «Обеды от шефа» - это уютное тепло домашнего супа: нежные кусочки говяжьего языка, картофель, морковь и лук репчатый в наваристом бульоне, а подкопчённая сметана и свежая зелень придают блюду особую пикантность и аромат.Подаем по понедельникам
200 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Обед Уха. Четверг

Наваристый рыбный бульон с кусочками нежной горбуши. В ухе есть картофель и томаты, которые добавляют сытности и лёгкой кислинки. Свежая зелень и сливочное масло придают блюду аромат и мягкость
220 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Обед Шашлык из индейки с картофельным пюре. Пятница

Обед «Шашлык из индейки с картофельным пюре» из категории «Обеды от шефа» — это сочное филе индейки, приготовленное с соусом BBQ, и нежное картофельное пюре. Идеальный выбор для сытного и вкусного обеда! Подаем по пятницам
420 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Обед Шаурма. Понедельник и Четверг

Сочный цыплёнок, свежие огурцы и томаты, нежная пекинская капуста — всё завернуто в лаваш. Кетчуп и сметана добавляют блюду пикантности и кремовой текстуры. Шаурма радует насыщенным вкусом и сытностью. Подаём по понедельникам и четвергам
320 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Обед Паста пепе. Понедельник

Паста пепе в соусе из томатов и сливок с кальмаром и мидиями. Базилик и пармезан добавляют блюду пряный аромат и насыщенный вкус. Лук придаёт лёгкую сладость. Подаем по понедельникам
410 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Обед Борщ. Вторник

Наваристый суп с ярким свекольным оттенком. Говядина придаёт блюду сытность, а овощи — приятную текстуру и лёгкую сладость. Подаётся со сметаной и укропом. Подаем по вторникам
200 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Обед Кесадилья с цыпленком. Вторник

Обед «Кесадилья с цыплёнком» из категории «Обеды от шефа» - это аппетитное сочетание нежной копчёной грудки цыплёнка, свежей зелени петрушки, хрустящих овощей (салата айсберг, томатов и огурцов) и нежной сметаны, завёрнутых в хрустящее тесто. Подаем по вторникам
330 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Обед Рассольник. Среда

Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с обедом от шефа — рассольник, который перенесёт вас в мир тёплых вкусов и ароматов. Украшенный свежим укропом и дополненный ароматом лука и моркови рассольник станет идеальным выбором для сытного обеда. Подаем по средам
200 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Пицца с беконом и грибным соусом. Среда

Обед Пицца с беконом и грибным соусом из категории Обеды от шефа — это аппетитная пицца на воздушном тесте с насыщенным грибным соусом, сочным беконом и свежим шпинатом. Подаем по средам (20 см)
330 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Обед Цыпленок терияки с рисом. Среда

Сочное бедро цыплёнка в соусе терияки с рассыпчатым рисом и свежей кинзой. Лёгкая острота тайского соуса гармонично дополняет сладковатый вкус соуса терияки. Блюдо - обед «Цыплёнок терияки с рисом». Подаем по средам
360 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Обед Кебабы с картофельным пюре. Четверг

Нежное картофельное пюре в сочетании с сочными кебабами из домашнего фарша, приправленными ароматной кинзой и дополненными пикантным грузинским соусом. Подаем по четвергам
390 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Обед Суп гороховый. Пятница

Обед «Суп гороховый» — это сытный и ароматный суп, в котором нежная свинина гармонично сочетается с мягким горохом, картофелем, морковью и луком, а свежесть укропа и хрустящие гренки добавляют блюду особую изюминку. Подаем по пятницам
210 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Обед Кесадилья с моцареллой. Пятница

Обед Кесадилья с моцареллой из категории Обеды от шефа — это аппетитное блюдо, в котором нежное дрожжевое тесто гармонично сочетается с сочной моцареллой, свежими огурцами и ароматными травами (петрушкой, базиликом и кинзой), а сметана добавляет кремовости. Подаем по пятницам
320 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Тюмени

Царица Роллов

Российская Федерация, Тюмень, улица Евгения Богдановича, 10
Фирменные, Запечённые, Темпура, Тонкие

Твоя удача

Российская Федерация, Тюмень, улица Герцена, 95
Пицца, Гирос-бокс, Сэндвичи, Бургеры

Кацо

Российская Федерация, Тюмень, улица Республики, 143/2
Комбо-наборы, Хинкали, Выпечка, Мангал

Garden Coffee

Россия, Тюмень, улица Малыгина, 90
Десерты, Блины и сырники, Завтраки, Каши

Узбечка

Российская Федерация, Тюмень, Перекопская улица, 4А
Блюда на компанию, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

ЕрмолаевЪ Охота и Рыбалка

Российская Федерация, Тюмень, улица Щербакова, 104
Сеты, Салаты, Закуски, Супы

Ваби саби

Российская Федерация, Тюмень, улица Дружбы, 72
Хлеб, Сеты, Салаты, Супы

Edok

Одесская улица, 9
Классические роллы, Комбо, Сеты, Пицца

Волна

Россия, Тюмень, микрорайон Мыс, улица Ермака, 2А
Выбор пользователей, Салаты, Горячие закуски, Супы

В гостях у Мурада

Российская Федерация, Тюмень, улица Судостроителей, 42
Национальный хлеб, Горячие закуски, Пицца, Шашлык & Гриль

Еще кафе в Тюмени

Царица Роллов

Российская Федерация, Тюмень, улица Евгения Богдановича, 10
Фирменные, Запечённые, Темпура, Тонкие

Перчини

Российская Федерация, Тюмень, улица Дмитрия Менделеева, 1А
Дополнительно, Напитки, Десерты, Закуски

City Pizza

Российская Федерация, Тюмень, улица Василия Подшибякина, 17
Хачапури, Завтрак, Салаты, Закуски

Суши-Мания

улица Республики, 291
Фирменные роллы, Запеченные роллы, Маки роллы, Темпурные роллы

Harats Pub

Тюмень, улица 50 лет Октября, 10
Крафтовые колбасы, Стрит фуд, Сеты, Салаты

Гриль хаус

Тюмень, Широтная улица, 112Б
Блюда на мангале, Комбо, Салаты, Закуски

Кофе Брют городская кофейня

Россия, Тюмень, улица Ленина, 57
Зимнее меню, Эксклюзивно в Кофе Брют, Пицца, Мега порции

Valden Cook

улица Пермякова, 76к3
Fastfood, Сеты, Салаты, Закуски

Легкий чек

Российская Федерация, Тюмень, улица Республики, 81
Бизнес Ланч, Хачапури, Сеты, Салаты

Руки ВВерх! Доставка

Российская Федерация, Тюмень, Россия, Тюмень, улица Челюскинцев, 40
Комбо, Салаты, Закуски, Горячие закуски
«Горячий цех» находится по адресу Российская Федерация, Тюмень, улица Республики, 42. На странице представлены 103 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Горячий цех, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРЯЧИЙ ЦЕХ ТЮМЕНЬ", 625000, 625000, Тюмень, ул Республики, д42 помещ1И, ИНН 7203550820, рег. номер 1237200001906
Режим работы: с 12:00 до 22:00