Буфет

Закуски

Горячие закуски

Сеты

Салаты

Супы

Гарниры

Соусы

Горячие блюда

Домашняя кухня

Хлеб

Десерты

Нежное филе говядины, приготовленное по технике ростбифа, гармонично сочетается с нотками сладости груши и винограда. Богатый вкус дополнен мягкостью сыров бри и горгонзола, а грецкие орехи и мёд придают блюду уникальную текстуру и аромат

27 р.

295 г

на 16.01.2026 г.

Сет из брускетт

Пастрами из утки (чиабатта пастрами из утиного филе, крем творожный, луковый конфитюр, оливковое масло), с вялеными томатами (чиабатта, творожный крем, вяленые томаты), с ростбиф (чиабатта, ростбиф, крем творожный, ягодный соус), с говяжьим языком (чиабатта, язык говяжий, огурец, крем-чиз)

24 р.

295 г

на 16.01.2026 г.

Мясная закуска

Нежное мясо языка, пряный ростбиф и пикантная пастрами из утки гармонично сочетаются с сочными черри и свежим огурцом. Всё это подаётся на чиабатте с добавлением ароматных вяленых томатов

26 р.

260 г

на 16.01.2026 г.

Сало с хреном и хлебом

Тонко нарезанное свиное сало. Хрен добавляет пикантность и остроту. Гренки создают хрустящую текстуру, а зелёный лук вносит свежесть

17 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Селедка по-польски с картфелем

В состав закуски входят: слабосолёная сельдь, сметанный соус, солёные огурцы, зелень, запечённый картофель

16 р.

340 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Сырные палочки в беконе

Сыр придаёт палочкам насыщенный вкус и тягучесть. Бекон добавляет аромат копчёности, а панировочные сухари создают хрустящую корочку

14 р.

240 г

на 16.01.2026 г.

Мини-чебуреки

Свинина придаёт мини-чебурекам насыщенный вкус и сочность. Тесто создаёт хрустящую оболочку, которая отлично дополняет начинку

14 р.

210 г

на 16.01.2026 г.

Куриные крылья BBQ

Сочные куриные крылья, покрытые ароматной глазурью BBQ, создают гармоничное сочетание нежного мяса и пикантного вкуса

14 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Креветки в сливочно-пряном соусе

Нежные тигровые креветки в сливочном соусе с пикантной ноткой чеснока. Дополнено свежими черри и хрустящими каперсами. Подаётся с ароматной чиабаттой

33 р.

340 г

на 16.01.2026 г.

Сеты

Мясное плато

Нежные шашлычки из курицы и свинины, приготовленные на огне, гармонично сочетаются с картофелем. Маринованный лук и корнишоны придают блюду пикантность, а свежая зелень добавляет аромат

60 р.

735 г

на 16.01.2026 г.

Пивной сет

Хрустящий бекон в золотистой панировке, пикантные сырные палочки и ароматные кабаносы идеально дополняются золотистым картофелем фри. Всё это гармонично сочетается с насыщенными вкусами чесночного и барбекю соусов

24 р.

500 г

на 16.01.2026 г.

Мясное плато XL

Нежные кусочки свинины, говядины и куриного филе, приготовленные на гриле, гармонично сочетаются с овощами гриль и золотистыми картофельными дольками. Маринованные огурцы и лук добавляют пикантности, а соусы демиглас и барбекю обогащают вкус

70 р.

850 г

на 16.01.2026 г.

Снек-плато

В состав набора входят: луковые кольца, мини-чебуреки из свинины, куриный попкорн, гренки с сыром, соусы горчичный и чесночный

26 р.

530 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Нисуаз

Филе тунца придаёт блюду насыщенный вкус. Черри добавляют сладость, а огурец вносит свежесть. Оливки придают пикантность, а перепелиное яйцо обогащает текстуру. Картофель делает блюдо более сытным

25 р.

360 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей

Черри придают салату сладость. Перепелиное яйцо добавляет нежную текстуру, а сыр пармезан — насыщенный вкус. Сухарики создают хрустящую консистенцию

21 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат с опятами и говяжьим языком

Маринованные опята придают салату пикантность. Говяжий язык добавляет нежность, а картофель — сытность. Перепелиное яйцо вносит кремовость, а маринованный огурец — свежесть. Оливковое масло, мёд, соевый соус и бальзамический уксус обогащают вкус

22 р.

290 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветкой

Черри придают салату сладость. Перепелиное яйцо добавляет нежную текстуру, а сыр пармезан — насыщенный вкус. Сухарики создают хрустящую консистенцию. Креветки вносят пикантность и усиливают аромат

25 р.

260 г

на 16.01.2026 г.

Салат с грушей и сыром горгонзола

Нежная груша и пикантная горгонзола гармонично сочетаются с хрустящими грецкими орехами и зеленью рукколы. Сладкие ноты мёда и лёгкая острота французской горчицы придают блюду уникальный вкус

19 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Салат с уткой и черносливом

Нежная утка в стиле пастрами гармонично сочетается с сочными черри и мягким камамбером. Чернослив добавляет сладость, а грецкие орехи — хрустящую текстуру. Всё это заправляется оливковым маслом и французской горчицей с мёдом, создавая насыщенный вкус

22 р.

215 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ

Свинина придаёт борщу насыщенный вкус. Картофель делает его сытным, а лук и морковь добавляют аромат. Свёкла и томатная паста придают характерный цвет и лёгкую кислинку. Сметана смягчает вкус и делает его более нежным

14 р.

410 г

на 16.01.2026 г.

Солянка мясная

Буженина, ростбиф и куриное филе придают солянке насыщенный мясной вкус. Говяжий язык добавляет нежность, а репчатый лук — аромат. Консервированные огурцы вносят пикантность, а оливки и маслины обогащают вкус

17 р.

330 г

на 16.01.2026 г.

Куриный бульон с домашней лапшой

Куриный бульон придаёт блюду насыщенный вкус. Лапша делает его более сытным, а куриное филе добавляет нежность. Яйцо обогащает текстуру

11 р.

395 г

на 16.01.2026 г.

Овощной крем-суп с креветками

Картофель, лук, морковь и сельдерей придают супу нежный вкус. Томаты добавляют лёгкую кислинку, а сливки делают крем-суп бархатистым. Креветки вносят пикантность и усиливают аромат

18 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофельные дольки

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

7 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Сладкий перец, цукини и шампиньоны, приготовленные на гриле

12 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Картофель жареный с грибами

Картофель придаёт блюду сытность и мягкость. Шампиньоны добавляют нежный аромат и лёгкую текстуру

7 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Батат фри с чесночным соусом

Батат жареный во фритюре с чесночным соусом

15 р.

170 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

7 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Свежий салат

Салатная смесь создаёт лёгкую свежую основу с нежной текстурой. Огурец и черри добавляют сочность и хрустящие нотки, придавая блюду освежающий вкус. Оливковое масло в сочетании с солью и перцем подчёркивает натуральные оттенки овощей, формируя простой и гармоничный вкусовой баланс

9 р.

170 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Барбекю

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

2 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Кетчуп

Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов

2 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Горчичный

Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность

2 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Чесночный

Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности

2 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Сметана

Обладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире

2 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Свинина на гриле с соусом BBQ

Свиная шея придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. Соус барбекю добавляет сладковатую пикантность

22 р.

235 г

на 16.01.2026 г.

Томленые говяжьи щеки с пюре из картофеля и батата

Говяжьи щёки придают блюду насыщенный вкус и нежность. Батат добавляет сладковатые нотки, а томатная паста обогащает вкус. Сливки делают текстуру более кремовой, а специи придают аромат

33 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Куриные бедра гриль с бататом фри и томатным соусом

Куриные бёдра гриль придают блюду насыщенный вкус и аромат. Батат фри добавляет сладость и хрусткость, а томатный соус обогащает вкус

27 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Филе белой рыбы с картофелем

Филе белой рыбы придаёт блюду нежный вкус. Соус терияки добавляет лёгкую сладость и аромат. Грецкие орехи и кунжут вносят хрустящую текстуру, а картофель делает блюдо сытным. Горошек добавляет свежесть

30 р.

295 г

на 16.01.2026 г.

Куриное филе с моцареллой в сливочном соусе с грибами

Куриное филе придаёт блюду нежность. Грибы добавляют аромат, а моцарелла делает его более сливочным. Миндаль и кунжут вносят хрустящую текстуру, а сливки и соевый соус обогащают вкус

23 р.

290 г

на 16.01.2026 г.

Говяжий язык на гриле под соусом капучино

Нежный язык в соусе с шампиньонами, сливками и кокосовым молоком создаёт гармоничное сочетание вкусов. Блюдо отличается кремовой текстурой и умеренной пряностью от специй

35 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Утиное филе со сливочно-пряным соусом

Нежное филе утки, обжаренное на растительном и сливочном масле, дополнено сливочным вкусом крем-чиза и насыщенностью выдержанного сыра. Свежие овощи — сельдерей, петрушка, лук репчатый и порей — придают блюду лёгкость, а кедровый орех добавляет хрустящую текстуру

24 р.

240 г

на 16.01.2026 г.

Филе тунца с ягодным соусом

Нежное филе тунца, обжаренное до золотистой корочки, дополнено соусом на основе смородины и апельсина. Хрустящий миндаль и нотки цитруса придают блюду свежесть и лёгкость

30 р.

225 г

на 16.01.2026 г.

Филе палтуса с пюре из цветной капусты

Нежное филе палтуса в сочетании с бархатистым пюре из цветной капусты. Рыба имеет лёгкий морской вкус, а пюре добавляет блюду кремовую текстуру и слегка сладковатый оттенок. Блюдо сочетает в себе изысканность и простоту

37 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Домашняя кухня

Сковорода с курицей, картофелем и грибами

Куриное филе придаёт блюду нежность и лёгкий вкус. Шампиньоны добавляют аромат, а картофельные дольки делают блюдо сытным

23 р.

400 г

на 16.01.2026 г.

Сковорода со свининой и картофелем

Свиная грудинка придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. Лук и шампиньоны добавляют пикантность, а сливки делают блюдо более нежным. Картофель делает его сытным

24 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Сковородка с куриными сердечками и грибами

Куриные сердечки придают блюду насыщенный вкус. Белые грибы добавляют аромат, а картофель делает блюдо сытным. Сливки придают нежность, а лук обогащает вкус

23 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Сковородка с говяжьими щеками

Говяжьи щёки придают блюду насыщенный вкус и нежность. Картофель делает его сытным, а шампиньоны добавляют аромат. Сливки и сметана делают текстуру более кремовой, а специи и корень сельдерея обогащают вкус

23 р.

380 г

на 16.01.2026 г.

Драники с курицей в сливочном соусе

Драники готовим традиционным способом, натирая на крупную терку картофель, лук, морковь. Куриное филе обжаривается на сковородке со сливками, специями и луком

21 р.

380 г

на 16.01.2026 г.

Драники с говяжьим языком

Золотистые драники, приготовленные традиционным способом, имеют хрустящую корочку и нежную текстуру. Картофель, лук и морковь придают им насыщенный вкус

25 р.

330 г

на 16.01.2026 г.

Драники с луком и грибами

Драники готовим традиционным способом, натирая на крупную терку картофель, лук, морковь. Шампиньоны обжариваются с луком и с добавлением сливок

18 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Мачанка с блинами

Свинина придаёт блюду насыщенный вкус, а специи добавляют аромат. Лук вносит лёгкую сладость, а блины на кефире делают блюдо нежным и воздушным

23 р.

380 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени ручной лепки куриные отварные

Тесто придаёт пельменям нежность. Курица делает начинку сочной, а бульон добавляет аромат. Сметана смягчает вкус и делает блюдо более насыщенным

18 р.

420 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени ручной лепки свинина-говядина отварные

Тесто придаёт пельменям нежность. Свинина и говядина делают начинку сочной и насыщенной. Бульон добавляет аромат, а сметана смягчает вкус

20 р.

420 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени ручной лепки куриные жареные

Нежные кусочки курицы спрятаны внутри тонкого теста. Подаются со сметаной, которая дополняет вкус

18 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени ручной лепки свинина-говядина жареные

Нежные пельмени ручной лепки с начинкой из свинины и говядины. Подаются после жарки со сметаной, что придаёт блюду насыщенный вкус

20 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Сковородка с говяжьим языком

Сочное блюдо с нежной текстурой говяжьего языка. Картофельные дольки, шампиньоны и морковь добавляют хрустящую текстуру и сладость, а сливки и соус с хреном придают кремовость и лёгкую остроту. Томатная паста обогащает вкус, создавая гармоничное сочетание

26 р.

360 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Хлеб темный

Имеет характерный аромат и мягкую текстуру, могут попадаться семечки подсолнечные

1 р.

20 г

на 16.01.2026 г.

Чиабатта

Имеет характерный аромат и мягкую текстуру

1 р.

20 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Баскский чизкейк с шоколадным соусом

Нежный чизкейк с приятной текстурой, приготовленный по баскскому рецепту. Покрыт густым шоколадным соусом. Имеет сбалансированный вкус творога и шоколада

11 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Меренговый рулет

Лёгкий и воздушный десерт с хрустящей корочкой. Внутри — нежная меренга и сочная ягодная прослойка. Меренговый рулет порадует сладким вкусом с ягодной кислинкой

11 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Наполеон

Лёгкое и хрустящее слоёное тесто чередуется с нежным кремом. Каждый слой тает во рту, создавая гармоничное сочетание текстуры и вкуса. Наполеон оставляет после себя приятное послевкусие

11 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Бресте