Gino Cafe

Чай, кофе

Холодные напитки

Напитки

Пицца

Десерты

Закуски

Супы

Паста & Ризотто

Горячие блюда

Свежевыжатый сок

Детское меню

Салаты

Гарниры

Блины

Постное меню

Чай, кофе

Чай Молочный улун

Классический зеленый чай, обладает легким привкусом и ароматом, напоминающим молочный запах

300 ₽

500 мл

на 4.03.2025 г.

Холодные напитки

Coca-Cola

Газированный напиток

320 ₽

225 мл

на 4.03.2025 г.

Schweppes

Газированный напиток

320 ₽

225 мл

на 4.03.2025 г.

Сок Rich Томат

Сок томатный, концентрированный

290 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Сок Rich Апельсин

Сок апельсиновый, концентрированный

290 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Сок Rich Вишня

Сок вишневый, концентрированный

290 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Сок Rich Персик

Сок персиковый, концентрированный

290 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Вода Dausuz газированная

Вода минеральная, природная, столовая, питьевая

350 ₽

500 мл

на 4.03.2025 г.

Вода Dausuz негазированная

Вода минеральная, природная, столовая, питьевая

350 ₽

500 мл

на 4.03.2025 г.

Сок Rich Яблоко

Сок яблочный, концентрированный

290 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Напитки

Манго-маракуйя

Авторский лимонад собственного приготовления. Тропическое сочетание спелых плодов маракуйи и манго

490 ₽

300 мл

на 4.03.2025 г.

Лаванда-алоэ

Нежное лавандовое тело с мягким послевкусием алоэ-вера. Авторский лимонад собственного приготовления

490 ₽

300 мл

на 4.03.2025 г.

Облепиха-черника-сосновая шишка

490 ₽

300 мл

на 4.03.2025 г.

Арбуз-лаванда-клубника

Свежее сочетание арбуза, клубники и лаванды. Авторский лимонад собственного приготовления

490 ₽

300 мл

на 4.03.2025 г.

Имбирь-дыня-личи

Авторский лимонад собственного приготовления. Умеренно сладкий лимонад со вкусом дыни, личи и пряным имбирем

490 ₽

300 мл

на 4.03.2025 г.

Арбуз-лаванда-клубника

Свежее сочетание арбуза, клубники и лаванды. Авторский лимонад собственного приготовления

990 ₽

900 мл

на 4.03.2025 г.

Имбирь-дыня-личи

Умеренно сладкий лимонад со вкусом дыни, личи и пряным имбирем. Авторский лимонад собственного приготовления

990 ₽

900 мл

на 4.03.2025 г.

Облепиха-черника-сосновая шишка

Авторский лимонад собственного приготовления, состоящий из меда алоэ, пюре из киви и сиропа колокольчика

990 ₽

900 мл

на 4.03.2025 г.

Лаванда-алоэ

Авторский лимонад собственного приготовления. Нежное лавандовое тело с мягким послевкусием алоэ вера

990 ₽

900 мл

на 4.03.2025 г.

Манго-маракуйя

Тропическое сочетание спелых плодов маракуйи и манго. Авторский лимонад собственного приготовления

990 ₽

900 мл

на 4.03.2025 г.

Пицца

Маргарита с моцареллой Буффало

Классическая неаполитанская маргарита с добавлением мягкого сыра моцарелла буффало и свежего базилика (25-29 см)

950 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Пепперони с чоризо в Gino Cafe по цене 990 ₽

Прошутто-руккола-помидоры черри

25-29 см

1190 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с мортаделлой, сыром страчателла и соусом песто

25-29 см

1290 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Четыре сыра

Классическая неаполитанская пицца Четыре сыра с белым соусом горгонзола, моцареллой и четырьмя видами сыра: горгонзола, камамбер, чеддер, пармезан (25-29 см)

1190 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Груша-сыр горгонзола-мед в Gino Cafe по цене 1100 ₽

Эта пицца приготовлена с морепродуктами и оливками. Начинка включает кальмары и креветки, которые придают богатый вкус. Также добавлены оливки, которые создают приятный контраст. Томатный соус и тонкое тесто гармонично дополняют начинку (25-29 см)

1250 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Пастрами-перчики халапеньо-соус BBQ

25-29 см

1190 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Ветчина-грибы-сливочный соус

990 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Фисташковый тирамису с малиновым гелем

Этот десерт - настоящий праздник для гурманов. Воздушное облако крема из сыра маскарпоне, пропитанное ароматным эспрессо и печеньем савоярди, нотки бурбона и шоколада, а также пикантные акценты фисташковой пасты и соли. Завершающий штрих - малиновый гель с кислинкой лимонного сока, который придаёт десерту свежесть и легкость

650 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Шоколадный чизкейк с вишневым вареньем

Чизкейк шоколадный запекаем при высоких температурах, чтобы центр был жидковат. Это позволяет сохранить структура чизкейка очень нежной и кремовой. Подаем с вишневым вареньем

590 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Маковый пирог с заварным ванильным кремом

Нежный десерт, который порадует любителей мака. Бисквит с добавлением миндальной муки и семян мака идеально сочетается с лёгким заварным кремом, имеющим сладкий и ванильный аромат. Сливочный вкус крема оттеняется кислинкой конфитюра из спелых слив

590 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Сметанник с шоколадным бисквитом и орехами

Сметанник с шоколадным бисквитом и орехами - восхитительный десерт из нашего меню. Нежный и ароматный, он сочетает в себе сладость сгущённого молока и шоколада, лёгкую текстуру взбитого крема и насыщенность орехов пекан

650 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Паштет из печени цыплёнка

Печень куриную обжариваем на сливочном масле с добавлением лука-шалота, сахара тростникового, вина красного, мисо-пасты и сливок, после пробиваем до гладкости. Подаем с обжаренным хлебом хоккайдо, сливовым конфитюром, жареной фисташкой и оливковым маслом

620 ₽

195 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из лосося с авокадо и томатами

Лосось, томаты и авокадо нарезаем тартаром, заправляем маслом оливковым, солью, перцем свежемолотым и устричным соусом, подаем с хрустящим рисовым чипсом

920 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Говяжья грудинка с соусом тоннато и сыром пармезан

Говяжью грудинку готовим по принципу пастрами: мы запечатываем её в специи и варим в су-вид на протяжении 36 часов. После этого тонко слайсируем и подаём с соусом тоннато, маринованными огурцами, солёными каперсами, свежей рукколой, сыром пармезан 16-месячной выдержки и трюфельным маслом на основе оливкового масла с добавлением свежего трюфеля

790 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из говядины с муссом из сыра пармезан

Вырезку нарезаем очень тонкими слайсами, укладываем на тарелку, после украшаем муссом из сыра пармезан, кедровым орехом, рукколой и специями

850 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Профитроли с пате из копченой форели и икрой палтуса

Готовим профитроли из заварного теста воздушными и пышными. Форель коптим горячим способом, после перетираем с сыром Креметте, сливками и маслом сливочным до однородной гладкой массы. Начиняем профитроли паштетом, подаем с копченым сливочным сыром, икрой палтуса, слайсами свежего редиса и оливковым маслом

720 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Печеные перцы с сыром страчателла и соусом тоннато

Печеные сладкие перцы подаем с сыром страчателла, соусом тоннато, солеными каперсами и дробленым орехом пекан

790 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Хумус с томатами и пшеничной лепешкой

Хумус подаем с питой и гарниром из томатов, лука красного и листьями кинзы

690 ₽

325 г

на 4.03.2025 г.

Картофельные крокеты с топленой говядиной

Щечки обжариваем на гриле, после томим в су-вид 26 часов. Смешиваем с картофельным пюре, сыром моцарелла, после панируем в муке, яйцах и сухарях панко, обжариваем во фритюре. Подаем со свежими листьями романо, соусом романеско, соусом трюфельный айоли и сыром пармезан

690 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из тунца с соусами романеско и копченый мисо

940 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Тигровые креветки алио олио с хрустящим тартином

Креветки обжариваем вместе с чесноком, луком-шалот на чесночном масле с тимьяном, после деглазируем белым вином, подаем с мелкорубленой зеленью, жареными чипсами из чеснока и хлебом на закваске

980 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины с сыром рикотта, трюфельным айоли и сыром пармезан

Нарезаем мясо классическим способом, заправляем желтком и горчицей с добавлением трюфельного масла. Подаем с копченой рикоттой, сыром пармезан и трюфельным айоли

790 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Крем-суп из белых грибов с томленой говяжьей щечкой

Грибы обжариваем с луком, после деглазируем белым вином и томим в собственном соку, далее пробиваем со сливочным маслом, подаем с томленой говяжьей щечкой, сливками, взбитой пеной из молока, пудрой из белых грибов и трюфельным маслом

920 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Томатный суп с морепродуктами

Этот суп – настоящее сокровище категории Супы. Его вкус перенесёт вас на солнечные пляжи Средиземноморья. Нежные обжаренные морепродукты, ароматный лук-шалот и порей, а также сочные томаты в собственном соку, утопающие в насыщенном рыбном бульоне, создают гармоничный ансамбль вкусов, который подарит вам незабываемые впечатления

1050 ₽

390 г

на 4.03.2025 г.

Рыбный суп со сливками

Хотите согреться и насытиться? Попробуйте наш рыбный суп со сливками! Это аппетитное и ароматное блюдо из категории Супы мы готовим на основе рыбного бульона с добавлением печёного картофеля, лука-порея, лука-шалота и сливок. А кусочки нежного лосося, томаты и зелень делают вкус ещё насыщеннее

990 ₽

390 г

на 4.03.2025 г.

Паста & Ризотто

Спагетти с вонголе и томатами

Это блюдо из меню категории Паста & Ризотто представляет собой гармоничное сочетание макаронных изделий и соуса с морепродуктами. Острый соус с ярким чесночным ароматом идеально дополняет нежный вкус моллюсков. Соус на основе белого вина придаёт блюду насыщенность и делает его вкус более выразительным

950 ₽

285 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто с морепродуктами и соусом маринара

Классическое ризотто, приготовленное с луком, чесноком, сливками и пармезаном на наваристом курином бульоне до состояния аль денте. Подаем с ярким овощным соусом маринара, тертым пармезаном и обжаренными морепродуктами (кальмар, вонголе, креветки)

1150 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Тальятелле с уткой конфи в перечном соусе

Это блюдо из категории Паста & Ризотто сочетает в себе нежную текстуру и богатый вкус. Оно приготовлено из домашней пасты, которая идеально сочетается с соусом. Ароматный перечный соус с глубоким вкусом делает блюдо по-настоящему запоминающимся

1050 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Орзо с говядиной и белыми грибами

Нежная паста орзо, ароматная говяжья вырезка, белые грибы и грибная пудра в сливочном соусе на основе насыщенного грибного бульона. В завершение блюдо украшается трюфельным маслом и пармезаном

1050 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто с белыми грибами и сыром страчателла

Классическое ризотто, приготовленное с луком, чесноком, сливками и пармезаном на наваристом грибном бульоне до состояния аль денте. Подаем с грибной эмульсией, белыми грибами, грибной пудрой и сыром скаморца

1050 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Равиоли с креветками и сыром рикотта

Сочетание креветок, рикотты и домашней пасты, дополненное соусом биск, куриным бульоном и сливками, подарит вашим рецепторам неповторимые ощущения. А щепотка чернил каракатицы в составе пасты добавит блюду изюминку

990 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Аньолотти с уткой и тыквой в соусе белое вино

Блюдо представляет собой квадратную или круглую пасту с начинкой из утки и тыквенного крема с апельсином. Соус на основе белого вина придаёт блюду изысканный и многогранный вкус, а также аппетитный аромат. Хрустящий лук, маринованная тыква и пармезан добавляют текстуры и завершают вкусовую композицию

990 ₽

255 г

на 4.03.2025 г.

Спагетти с соусом песто и сыром буррата

Это блюдо представляет собой сочетание нежной домашней пасты и сливочного соуса с ароматом куриного бульона. Соус песто придаёт ему пикантность и свежесть, а сыр буррата — кремовую текстуру и мягкий вкус

1150 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Говяжья вырезка в перечном соусе с картофельным гратеном и сыром камамбер

Говяжью вырезку обжариваем на сливочном масле до состояния медиум, подаем с картофельным гратеном, перечным соусом и соусом жу

1390 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Томленая говядина с картофельным кремом

Говяжьи щечки томим в собственном соку с овощами на протяжении 24 часов, что делает их очень нежными. Подаем с картофельным пюре с зеленью и соусом утиный жу

1290 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Котлета из индейки с кремом из сельдерея

Готовим котлету из филе бедра индейки с добавлением сливочного масла и специий, панируем в сухарях и обжариваем во фритюре до хрустящей корочки. Подаем с кремом из корня сельдерея, софрито из стебля сельдерея, обжаренным шпинатом и соусом утиный жу

1020 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Утиная ножка конфи со сливой и яблочным пюре

Утиную ножку томим в собственном соку с добавлением сливочного масла. Подаем с пюре из печеного яблока, запеченной сливой, соусом утиный жу и обжаренными листьями шпината

1100 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Бифштекс из говядины с картофельным драником, грибным рагу и соусом из сыра горгонзола

Готовим бифштекс из говяжьего фарша с горчицей, подаем с картофельным драником, соусом из горгонзолы, грибным рагу и соусом утиный жу

1250 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Лосось с кускусом из цветной капусты

Филе лосося обжариваем до состояния велл дан. Подаем с муссом и кускусом из цветной капусты

1390 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Утиное филе с баклажанами, виноградом и мисо-кремом

Утиное филе обжариваем на тимьяне и сливочном масле, подаем с хрустящими баклажанами, кремом из баклажан, мисо соусом, жареным виноградом и соусом утиный жу

1250 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Филе тунца с овощным соте и водорослями вакаме

Тунец томим способом су-вид, подаем с соте из овощей и пудрой из водорослей вакаме

1420 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Цыплёнок с грибами и картофельным кремом

990 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Свежевыжатый сок

Яблоко

300 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Морковь

Свежевыжатый морковный сок

300 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Грейпфрут

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

300 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Апельсин

300 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Детское меню

Спагетти с цыпленком и томатами

Нежное блюдо, которое придётся по вкусу детям. Спагетти аль денте с кусочками сочного филе куриного бедра и сладкими томатами. Ароматы чеснока и лука-шалота наполняют соус, а сливочное масло делает его текстуру более шелковистой

750 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Суп с фрикадельками из индейки

Суп с фрикадельками из индейки – отличный вариант для детского меню. В его составе – только полезные ингредиенты: индейка, куриный бульон, репчатый лук, морковь, куриное яйцо и паста орзо

590 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Котлетки из индейки с картофельным пюре

Котлетки из индейки с картофельным пюре — это сытное и полезное блюдо из детского меню. Нежные котлеты из индейки со сливочным маслом и воздушный гарнир из картофельного пюре со сливками. Также на гарнир можно выбрать картофель фри. К блюду подаются очищенные огурцы

790 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Паста с беконом и сыром

Паста с беконом и сыром – отличный вариант для детского меню. Нежная паста в сливочном соусе с кусочками ароматного бекона и тягучим пармезаном точно не оставит вашего ребёнка равнодушным

690 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Буррата с томатами и соусом песто

Свежие томаты с соусом песто и сливочной бурратой

950 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Салат из сезонных овощей с сыром скаморца

Свежие сезонные овощи (томаты, огурец, фенхель, шпинат мини, редис, арбузная редька) с мягким копченым сыром скаморца с семенами льна и подсолнуха

850 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Салат с креветками, авокадо и соусом тоннато

Листья салата со свежими сладкими томатами, авокадо, яйцами, сыром пармезан и жареными креветками. Подаем с соусом тоннато и стружкой тунца бонито

990 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Салат с пастрами из говядины, печеными овощами и соусом романеско

Брискет собственного приготовления подаем с печеными перцами, картофелем, томатами черри и соусом романеско

870 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Теплый салат с говядиной и баклажанами

Говядину нарезаем тонким слайсами, маринуем в азиатских специях и соусах. Овощи быстро обжариваем, после добавляем маринованную говядину, заправляем чесночным айоли на азиатский манер, подаем со свежими листьями кинзы и хрустящим луком фри

860 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Картофель фри с муссом из сыра Пармезан

Хрустящий картофель подается с муссом из сыра пармезан и тертым пармезаном сверху

320 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Соте из овощей

Это полезный гарнир из зелёных овощей. Он обладает чудесным вкусом и мягкой текстурой. Овощи тушим до состояния альденте со сливочным маслом и куриным бульоном, сохраняют естественную сочность. Гарнир подойдёт как к мясным, так и к рыбным блюдам

320 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Картофельный гратен с сыром пармезан

Это сытный гарнир из картофеля, запечённого в сливках. Оно покрыто аппетитной корочкой, которая придаёт ему особый вкус и аромат. Подойдёт к мясу или рыбе

320 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Блины

Блины со сметаной и красной икрой

Пшеничные блины подаются со сметаной и красной икрой

1050 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Блины с пастрами из говядины, листьями романо и трюфельным Айоли

Пшеничные блины с пастрами, листьями романо и трюфельным Айоли

990 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Оладьи с лососем, авокадо и соусом белое вино

Пышные оладьи на пшеничной муке подаем с лососем, авокадо и соусом белое вино

1150 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Блины с вишневым вареньем и сметаной

Пшеничные блины подаются со сметаной и вишневым вареньем

540 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Постное меню

Грибной суп с полбой и печеным картофелем

Сытное и ароматное блюдо из нашего постного меню. В его составе шампиньоны, белые грибы, вешенки, а также печёный картофель, лук, морковь и полба. Попробуйте наш густой и насыщенный суп, который идеально подойдёт для обеда или ужина

920 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с овощами

Неаполитанская пицца с овощами — отличный выбор для тех, кто придерживается постного меню. В её начинке — только овощи и растительные ингредиенты: брокколи, перец рамиро, цукини на ароматном томатном соусе с базиликом. Подаем с соусом для корочек постный Айоли (28-30 см)

820 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Панцанелла с овощами и соусом песто из кешью

Откройте для себя Италию с панцанеллой из нашего постного меню! В составе только овощи и зелень: сочные томаты и огурцы, ароматная руккола и шпинат. А соус песто с кешью, базиликом и чесноком добавляет блюду пикантности

1150 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Бургер с растительным мясом и картофелем фри

Этот бургер входит в постное меню. Он состоит из мягкой дрожжевой булочки с хрустящей корочкой, томатного соуса и мелконарезанного соленого огурца и растительного мяса. К бургеру подаем картофель фри, обжаренный в растительном масле

1090 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Яблочный гратен с заварным миндальным кремом и орехами

В нашем постном меню есть восхитительный десерт — нежный яблочный гратен с заварным кремом и орехами. Крем из миндального молока, миндальной муки и сахара прекрасно сочетается с яблочным гратеном, а орехи придают блюду приятную хрустящую текстуру

580 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Тыквенный ризотто на кокосовых сливках

Ризотто готовим по классическому рецепту на основе овощного бульона с добавлением лука-шалота и чеснока, заправляем ризотто кремом из печеной тыквы и кокосовыми сливками, подаем с кусочками печеной тыквы, кранчем из семян тыквы и подсолнуха и зеленью

880 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Еще кафе в Чехове