Чайхана Самарканд

Первые блюда

Выпечка

Салаты

Вторые блюда

Завтрак

Блюда для большой компании

Первые блюда

Шурпа из говядины

Сытный суп, который прекрасно согреет в холодный день. Сочные говяжьи рёбрышки, ароматный картофель, сладкая морковь, репчатый лук и душистые специи

495 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Шурпа из баранины

Традиционный узбекский ароматный и насыщенный суп с бараниной, помидорами и картофелем. Овощи хорошо сочетаются с бараниной. Их вкус ярко выражен. Специи придают супу особый аромат

560 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Лагман уйгурский

Сытный суп с нежной говядиной и овощами. Погрузитесь в мир уйгурской кухни, попробовав этот ароматный суп

495 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Борщ со сметаной

Этот сытный суп не оставит вас равнодушными! В нём насыщенный вкус овощей, мягкая говядина, а в качестве дополнения - домашняя сметана, которая придаст блюду особую нежность

465 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Солянка сборная в Чайхана Самарканд по цене 560 ₽

Хотите согреться и насытиться? Закажите нашу легендарную сборную солянку! Это сытное и ароматное первое блюдо готовится из говядины, копчёной и копчёно-варёной колбасы халяль, копчёных куриных крылышек, а также маринованных огурцов, помидоров, каперсов и специй. При подаче мы добавляем в солянку дольки лимона, маслины без косточек и свежую зелень

560 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Мастава

Густой и ароматный суп, который отлично согреет в холодное время года. В нём нежные кусочки говядины сочетаются с картофелем, морковью и болгарским перцем, а нут и рис делают блюдо сытным. Вкус получается насыщенным и богатым, а специи придают ему особую пикантность.

495 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Чучвара

Узбекские пельмени из говядины ручной лепки треугольной формы. Подаются в соусе с бульоном, приготовленным из говядины, овощей и специй

510 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Суп-лапша

Ароматный куриный бульон из курицы, легкий и вкусный супчик с лапшой

430 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Суп с фрикадельками

Согревающий и ароматный, этот суп подарит вам ощущение домашнего уюта. Насыщенный куриный бульон, нежные фрикадельки из говяжьего фарша и тщательно подобранные специи создают богатый и гармоничный вкус, который порадует всех любителей первых блюд

460 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Лепёшка Кульча

Выпечка, которая порадует вас своим ароматом и вкусом. Свежая лепёшка с хрустящей корочкой и кунжутом - отличный выбор для любителей вкусной и сытной выпечки

110 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Самса слоенная

Хрустящее снаружи и сочное внутри, это блюдо из слоёного теста станет отличным вариантом для обеда или ужина. Золотистая корочка, ароматная начинка из нежной мякоти говядины и репчатого лука, а также пряные специи создают неповторимое сочетание вкусов. Перед подачей блюдо посыпают кунжутом, что добавляет ему особую изюминку

190 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Цезарь с курицей

Хрустящий салат с кусочками курицы, приготовленной на мангале, с сочными помидорами черри и пикантным пармезаном. Нотки сладости и свежести добавляют листья салата, а свежее отварное перепелиное яйцо и ароматные сухарики удачно дополняют блюдо

585 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Тайский

Этот салат сочетает в себе богатство вкусов и текстур. Нежная говяжья мякоть, приправленная специями, прекрасно гармонирует с хрустящими свежими овощами - огурцом, болгарским перцем и помидором. Блюдо дополняется кунжутом, который придаёт ему изысканный вкус

525 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Греческий

Греческий салат - это сочное и полезное блюдо из свежих овощей, маринованного лука и сыра фетакса. Заправка из оливкового масла, лимона и специй придаёт насыщенный вкус. Идеальный выбор для ценителей средиземноморской кухни

480 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Шакароб

Ищете идеальный салат к основному блюду? Попробуйте Шакароб! В составе только свежие овощи: помидоры, маринованный красный лук, свежая зелень. А специи и соус делают его вкус по-настоящему ярким и насыщенным

285 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Фирменный с баклажанами

Ищете что-то лёгкое и вкусное? Тогда вам понравится этот салат из свежих помидоров, ароматной кинзы и обжаренных до золотистой корочки баклажанов. А соус и орешки с семечками добавят блюду особую пикантность

595 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Фирменный Самарканд

Фирменный Самарканд — это аппетитный салат из категории Салаты, который приготовлен из нежного куриного филе, куриных яиц и свежих помидоров

585 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Ачик-Чучук

Ачик-Чучук – это лёгкий и освежающий салат из свежих помидоров и огурцов, маринованного красного лука и свежей зелени. Вкус салата дополняет авторский соус со специями

315 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветкой

Цезарь с креветкой - это классический салат с креветками, свежим салатом айсберг, сочными помидорами черри, нежными перепелиными яйцами, тертым сыром пармезан и хрустящими сухариками, заправленный фирменным соусом

595 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Вторые блюда

Плов Ташкентский с говядиной

Сочная говядина, золотистый репчатый лук, сладкая морковь, рассыпчатый узбекский рис и ароматные пряные специи - всё это объединяет в себе наш плов. Это блюдо - настоящее произведение кулинарного искусства, которое перенесёт вас на шумные ташкентские улочки

495 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Плов Ташкентский с бараниной

Сочная баранина, ароматный узбекский рис, сладкая морковь и пряный лук со специями – это второе блюдо, которое подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие

560 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Манты с говядиной

Сочное и ароматное блюдо народов Центральной Азии. Тонкое тесто, которое не перебивает вкус начинки. Специи придают мясу пикантность. Говядина обеспечивает сытность и пользу. Незабываемое сочетание вкусов и текстур (4 шт.)

440 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Манты с тыквой

Вторые блюда в нашем онлайн-ресторане способны удивить даже самых взыскательных гурманов! Например, сочетание воздушного теста, нежной тыквы и ароматных специй никого не оставят равнодушным. Отведайте и убедитесь в этом сами (3 шт.)

285 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Лагман жареный

Это блюдо - отличный выбор для тех, кто любит сытную и ароматную пищу. Кусочки говядины обжариваются с овощами, что придаёт им насыщенный вкус и сочность. Овощи делают блюдо не только вкусным, но и полезным. Гармония вкусов и ароматов порадует гурманов

570 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Долма со сметаной

Долма со сметаной! Нежная говядина со специями, завёрнутая в виноградные листья и поданная со сметаной, а также сочным огурцом, помидором, зёрнами граната и тёртым грецким орехом. Это сытное и ароматное блюдо относится к категории вторых блюд

495 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Казан-кебаб с говядиной

Казан-кебаб с говядиной - сытное и ароматное блюдо из мякоти и говяжьих рёбрышек с жареным картофелем. В комплекте с овощным салатом из помидора и огурца, маринованным луком и свежей зеленью - это полноценное второе блюдо, которое порадует всю семью

855 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Казан-Кебаб с бараниной (пистолеты)

Это сытное блюдо точно придётся по вкусу любителям баранины. Нежное мясо дополнено гарниром из жареного картофеля с аппетитной корочкой. Маринованный лук вместе со свежими овощами и зеленью привносят в блюдо яркие краски и приятную текстуру. Специи делают вкус выразительным и запоминающимся

1275 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Мясо по-восточному

Это блюдо представляет собой сочную говяжью вырезку, которая идеально сочетается с жареным картофелем. Дополняют вкусовую палитру огурцы, помидоры и маринованный лук, добавляя свежие и кисло-сладкие нотки. Свежая зелень привносит в блюдо яркие ароматы, делая его по-настоящему аппетитным

1125 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Чучвара по-домашнему

Чучвара по-домашнему – сытное и ароматное блюдо в категории Вторые блюда. Нежное тесто, сочная говядина и ароматные специи – это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным

510 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Фетучини с курицей

Это лучшие итальянские макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, сочное куриное филе, обжаренное на оливковом масле, нежный и в то же время слегка вязкий сливочно-сырный соус, смесь ароматных трав и специй, сочетание идеальных продуктов

675 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Куриная отбивная с помидором и сыром

Отбивное филе куриной грудки, обжаренное на сливочном масле. Для сочности выкладывают ароматную шапочку из помидоров, зелени и сыра

630 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Курица с грибами в сливочном соусе

Блюдо, которое отличается мягким, насыщенным вкусом и тонким ароматом грибов. Сочное филе курицы в сливочном соусе не оставит вас равнодушным к этому блюду!

645 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Жаровня из говядины с овощами

Это полноценное и сытное блюдо, которое сочетает в себе мягкую говядину и обжаренные овощи. Оно имеет яркий вкус и аромат благодаря томатам и болгарскому перцу. В блюде также чувствуется свежесть огурцов и пряность лука и зелени. Зёрна кунжута добавляют ему изысканности

795 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Баранья голень по-Восточному

Баранья голень по-Восточному — сытное и ароматное блюдо для ценителей мясных деликатесов. Сочная баранина томится в собственном соку, что делает её вкус насыщенным и богатым. Это — настоящий шедевр для ценителей сочной и ароматной баранины. Это блюдо объединяет в себе невероятно насыщенный вкус, воплощенный в маринаде с розмарином, тимьяном, зирой и цедрой лимона

1260 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак

Яичница с сосисками

Яичница с сосисками – сытный завтрак, который придаст сил на весь день. В составе блюда: куриные яйца, говяжьи сосиски халяль, а также овощи: обжаренный помидор, помидоры черри, свежий огурец и зелень

459 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Блюда для большой компании

Плов из говядины

Плов из говядины - сытное и ароматное блюдо для большой компании. Нежная говяжья мякоть, традиционный узбекский рис лазер, лук, жёлтая и красная моркови, а также ароматные специи и зира создают неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным. Попробуйте плов из говядины и насладитесь его богатым и насыщенным вкусом

6000 ₽

4 кг

на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Краснодаре

Еще кафе в Краснодаре