Краснодар
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Завтраки
Закуски
Устрицы и моллюски
Горячие закуски
Салаты
Боулы/Татаки
Супы
Горячие блюда
Мангал
Паста. Пельмени. Гедза
Мидии и морепродукты
Креветки
Роллы
Суши/Сашими
Гарниры
Десерты
Безалкогольные напитки
Пицца
Клевая осень

Завтраки

Яичница с сыром и ветчиной

Яичница с ветчиной сыром моцареллой, дополняется свежим салатом с вялеными томатами и печеным перцем
520 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Яичница с беконом и томатами

С жареным беконом и узбекскими сладкими томатами, дополняется свежим салатом с вялеными томатами и печеным перцем
520 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Английский завтрак

Бекон, сосиски, маринованная белая фасоль, запечённый узбекские томат и яичница с тостами и кетчупом
570 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Скрэмбл с авокадо и лососем

Скрэмбл со спелым авокадо и слабосоленым лососем, украшается зеленью и красной икрой
950 ₽
290 г
на 11.11.2024 г.

Шакшука

Овощной соус из томатов и перца с яйцом пашот. Подается с поджаренными тостами
570 ₽
365 г
на 11.11.2024 г.

Омлет с моцареллой, томатами и соусом песто

Омлет из трех яиц с узбекскими томатами, моцареллой и соусом песто. Готовится с добавлением сливок. Гарнируется миксом зелени, печёным перцем и вялеными томатами
625 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Вафля из кабачка с крабом и страчателлой

Бельгийская вафля из кабачка с молодым сыром страчателла и камчатским крабом
950 ₽
250 г
на 11.11.2024 г.

Английский маффин с яйцом и копченым окороком

Классическая английская булочка с томатом, свежим салатом, яйцом бенедикт и копченым окороком в голландском соусе
725 ₽
290 г
на 11.11.2024 г.

Тост с авокадо и лососем

Домашний тост со сливочным сыром, авокадо, лососем слабой соли, рукколой и лепестками миндаля
910 ₽
260 г
на 11.11.2024 г.

Вафля из кабачка с копченым окороком

Тамбовский окорок на вафле из кабачка с крем чизом. Подается с узбекскими томатами, зеленью и яйцом пашот
725 ₽
250 г
на 11.11.2024 г.

Каша овсяная

Каша овсяная на коровьем молоке. Добавки на выбор: свежие ягоды, тыква, сухофрукты с миндалем
380 ₽
320 г
на 11.11.2024 г.

Каша рисовая

Каша рисовая на коровьем молоке. Добавки на выбор: свежие ягоды, тыква, сухофрукты с миндалем
380 ₽
320 г
на 11.11.2024 г.

Каша кукурузная

Каша кукурузная на коровьем молоке. Добавки на выбор: свежие ягоды, тыква, сухофрукты с миндалем
380 ₽
310 г
на 11.11.2024 г.

Блины со сметаной

Два блинчика со сметаной
280 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Блины с икрой щуки

Два блинчика с щучьей икрой, сметаной и тертым яйцом
630 ₽
210 г
на 11.11.2024 г.

Блины с красной икрой

Два блинчика с красной икрой сметаной и тертым яйцом
560 ₽
210 г
на 11.11.2024 г.

Блины с красной икрой и страчателлой

Два блинчика с молодым итальянским сыром и красной икрой
630 ₽
220 г
на 11.11.2024 г.

Блины со сгущенкой

Два блинчика со сгущенным молоком
280 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Блины с соусом из ягод

Два блинчика с соусом из красных ягод
280 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Сырники со сметаной и ягодным соусом

Три сырника на ягодном соусе со сметаной
525 ₽
290 г
на 11.11.2024 г.

Хашбраун с лососем и яйцом

Картофельные оладьи, обжаренные во фритюре, подаются со слабосоленым лососем, сметаной, красным луком, яйцом и зеленью
950 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Ленивые вареники с ягодным соусом

Ленивые вареники подаются с ванильной сметаной, ягодным соусом и ягодами: клубникой, голубикой и малиной
515 ₽
120 г
на 11.11.2024 г.

Круассан с креветкой и гуакамолле

Круассан с креветкой, гуакамоле, томатом узбекским и сладким чили. Украшается зеленым маслом и миксом салата. Подается со взбитым сливочным маслом
650 ₽
160 г
на 11.11.2024 г.

Каша овсяная на альтернативном молоке

Каша овсяная, на выбор альтернативное молоко (миндальное, банановое, кокосовое) и добавки (свежие ягоды, тыква, сухофрукты с миндалем)
430 ₽
320 г
на 11.11.2024 г.

Каша рисовая на альтернативном молоке

Каша рисовая на выбор альтернативное молоко (миндальное, кокосовое, банановое) и добавки (свежие ягоды, тыква, сухофрукты и миндаль)
380 ₽
320 г
на 11.11.2024 г.

Каша кукурузная на альтернативном молоке

Каша кукурузная на выбор альтернативное молоко (миндальное, банановое, кокосовое) и добавки (свежие ягоды, тыква, сухофрукты и миндаль)
430 ₽
310 г
на 11.11.2024 г.

Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром моцареллой, допалняется свежим салатом с вялеными томатами и печеным перцем
520 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Омлет с беконом и томатами

Омлет с жареным беконом и узбекскими сладкими томатами, дополняется свежим салатом с вялеными томатами и печеным перцем
520 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Закуски

Клевые бутеры c черноморской килькой

Фирменные бутерброды на печеном картофеле со свежим огурцом, яйцом, майонезом, маринованной килькой, луком и миксом трав с оливковым маслом
450 ₽
235 г
на 11.11.2024 г.

Рыбный сет

Сет из намазок с лепешкой из дровяной печи. Форшмак из сельди с щучьей икрой - сельдь, щучья икра, яйцо, майонез, яблоко, лук, печень трески с перепелиным яйцом - печень трески, куриное яйцо, морковь, зеленый лук, перепелиное яйцо, и копченая треска с красной икрой - копченая треска, сметана, майонез, соль, икра красная
800 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Форшмак из сельди с щучьей икрой

Классическая закуска из сельди с щучьей икрой, яйцом, майонезом, яблоком и луком. Подается с гренками и бородинским хлебом
400 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Клевые бутеры с сельдью

Фирменные бутерброды на печеном картофеле со свежим огурцом, яйцом, олюторской сельдью, майонезом, сметаной, луком и, миксом зелени с оливковым маслом
450 ₽
255 г
на 11.11.2024 г.

Тартар из тунца на томатах и гуакамоле

Мелконарезанный охлажденный тунец, заправленный соусом хабанеро с оливковым маслом и с кунжутом, выкладывается на томат с гуакамоле (пюре из авокадо, кинза, соус чили и лимонного сока). На украшение кинза и икра летучей рыбы
1250 ₽
275 г
на 11.11.2024 г.

Клевые бутеры с копченой скумбрией

Фирменные бутерброды на печеном картофеле со свежим огурцом, яйцом, медово-горчичным соусом, скумбрией горячего копчения, луком, миксом зелени и оливковым маслом
450 ₽
255 г
на 11.11.2024 г.

Тартар из лосося на томатах и гуакамоле

Мелконарезанный охлажденный лосось, заправленный соусом Хабанера с оливковым маслом и с кунжутом, выкладывается на томат с гуакамоле (пюре из авокадо, кинза, соус чили и лимонного сока). На украшение кинза и красная икра
1390 ₽
275 г
на 11.11.2024 г.

Клевые бутеры с щучьей икрой

Фирменные бутерброды на печеном картофеле со свежим огурцом, яйцом и астраханской щучьей икрой
650 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Тартар из гребешка с лососем и тайским манго

Мелконарезанные гребешок, лосось, авокадо и манго. Заправляется все соусом шисо (уксус, кукурузный сироп, соевый соус и экстракт тунца)
850 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Брускетта со слабосоленым лососем

На поджаренный серый бездрожжевой хлеб с крем чиз, заправленным хреном, сметаной, и укропом, выкладывается огурец свежий, лосось и рукола. Сверху горчично-медовый соус, редис и кунжут
1500 ₽
230 г
на 11.11.2024 г.

Брускетта с крабом

На поджаренный серый бездрожжевой хлеб с коктейльным соусом на основе кетчупа, табаско, чеснок и домашнего майонеза, выкладывается отварной камчатский краб, салат айсберг, помидоры и авокадо. Дополняет все это соус бальзамик, микс зелени и красная икра
1750 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Карпаччо из марокканского осьминога

Легкая закуска из осьминога су-вид, подается с миксом зелени и слайсами свежего стебля сельдерея, моркови и огурца в соусе шисо с оливковым и трюфельным маслом, украшается икрой летучей рыбы
790 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Сельдь с ялтинским луком и печеным картофелем

Слабосоленая сельдь с красным луком и ароматным маслом. Подается с запеченным в фольге картофелем со сметаной и зеленым луком
450 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Сырная тарелка

Грана Падано, Дор блю, Бри, Качотта с трюфелем, Шевротен. Подается с грецким орехом, клубникой, вареньем и крекерами
1350 ₽
270 г
на 11.11.2024 г.

Устрицы и моллюски

Фин де клер. Франция 1шт

Подаются поштучно на льду с лимоном и винным уксусом с луком - шалот
590 ₽
35 г
на 11.11.2024 г.

Принцесса Джоли. Намибия 1шт

Подаются поштучно на льду с лимоном и винным уксусом с луком - шалот
590 ₽
35 г
на 11.11.2024 г.

Люмьер. Россия 1шт

Подаются поштучно на льду с лимоном и винным уксусом с луком - шалот
590 ₽
35 г
на 11.11.2024 г.

Морской ёж

Подается с соевым соусом и перепелинным яйцом
385 ₽
30 г
на 11.11.2024 г.

Спизула Севиче

Тартар из моллюска с красным луком, кинзой перцем чили и соусом хабанера. Подается в раковине и доставляется на льду
850 ₽
70 г
на 11.11.2024 г.

Анадара Севиче Сет с саке

Тартар из моллюска с луком шалот, перцем чили, кинзой и соусом шисо. Подается с саке и кровью моллюска
850 ₽
70 г
на 11.11.2024 г.

Ромаринка. Россия 1шт

Подаются поштучно на льду с лимоном и винным уксусом с луком - шалот
490 ₽
35 г
на 11.11.2024 г.

Муроцу. Япония 1шт

Муроцу (Murotsu) - новинка из Японии. Устрицы выращиваются в префектуре Хёго, во внутреннем море, между островами Хонсю и Сикоку, в деревне Муроцу, устричные промыслы в которой известны с Xiv века. Произрастает в экологически чистом заливе Муроцу на стыке впадения двух горных рек Ибо и Чикуша в богатых минералами водах. Необычный богатый морской букет придает сладковатый и фруктовый вкус устрицам, что делает их такими популярными
590 ₽
35 г
на 11.11.2024 г.

Крымская Жемчужина 1шт

Подаются поштучно на льду с лимоном и винным уксусом с луком - шалот
390 ₽
40 г
на 11.11.2024 г.

Горячие закуски

Креветки васаби

Креветки ванамей панируются в кляре и обжариваются во фритюре. Подаются в соусе васаби, украшаются чили перцем, кинзой и миндалем
820 ₽
205 г
на 11.11.2024 г.

Fish and chips

Кальмары, креветки, филе трески в панировке на основе яйца, кукурузного крахмала и панировочных сухарей, обжариваются во фритюре, подается с соусом тартар и с сладким чили соусом
1050 ₽
355 г
на 11.11.2024 г.

Ассорти из черноморской рыбы на две персоны

Барабуля, луфарь, ставрида и сарган, жаренные в панировке. Подаются с соусом тартар и томатным с тархуном, свежей зеленью и долькой лимона
1320 ₽
330 г
на 11.11.2024 г.

Салаты

Домашний овощной салат

Помидоры, огурцы, редис, красный лук, болгарский перец и микс салата с заправка на выбор - оливковое масло, сметана или домашний майонез
550 ₽
310 г
на 11.11.2024 г.

Теплый салат с баклажанами, томатами и киноа

Легкий салат с азиатским акцентом. Удачный союз хрустящих баклажанов, спелых томатов и киноа с острой заправкой на основе сладкого чили и устричного соуса. Украшается кинзой
750 ₽
370 г
на 11.11.2024 г.

Буррата с томатами и базиликом

Подается с тонко нарезанными разноцветными томатами, сверху поливаются зеленым маслом и украшают зеленым базиликом. Буррата - итальянский сыр, который сочетает в себе изумительный вкус моцареллы и нежную мягкость сливок
780 ₽
340 г
на 11.11.2024 г.

Салат с кальмарами гриль и ореховым соусом

Обжаренный кальмар на гриле, подается на ореховом соусе с микс салатом, томатами, авокадо, посыпается лепестками миндаля, украшается бальзамиком
850 ₽
365 г
на 11.11.2024 г.

Салат с морепродуктами

На подушку из микс салата с томатами, заправленными имбирной заправкой, выкладываются обжаренные кальмар, креветки, осьминог, заправленные соусом биск. Украшение - икра тобико и малиновый бальзамик
1750 ₽
250 г
на 11.11.2024 г.

Нисуаз

Классический салат из отварного и обжаренного мини картофеля, бланшированной кенийской фасоли, помидоров, Таджарсских маслин, лука и зелени. Заправляется горчично-медовой заправкой на основе оливкового масла. Сервируется слегка обжаренным тунцом приправленным соусом сашими
920 ₽
385 г
на 11.11.2024 г.

Теплый салат с марокканским осьминогом и молодым картофелем

Микс салат, томаты, оливки, сельдерей, крымский лук и бланшированую фасаоль кладем в миску. Отварной мини картофель режем пополам жарим во фритюре и кладем к остальным ингридиентам. Заправляем медово-горчичной заправкой, выкладываем горкой. Украшаем миксом зелени
1650 ₽
345 г
на 11.11.2024 г.

Греческий салат

Традиционный салат из свежих овощей, зелени, маслин и оливок с сыром фета, крымским луком красный и авторским соусом Семирамис в основе которого - оливковое масло, горчица, чеснок, винный уксус, зеленый маринованный горошек и лимонный сок
690 ₽
490 г
на 11.11.2024 г.

Салат с крабом, томатами и авокадо

Крупные кусочки отварного мяса камчатского краба, узбекские крупнопорезанные томаты и авокадо, заправляются имбирной заправкой дополненной малиновым бальзамиком. На украшение - базилик и икра летучей рыбы
1650 ₽
255 г
на 11.11.2024 г.

Салат с креветками и авокадо

Креветки, обжаренные с белым вином, розмарином и тимьяном, подаются на листе салата с припущенной спаржей, свежим авокадо и томатами черри. Дополняются слайсами сыра пармезан
1150 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Боулы/Татаки

Боул с тунцом еллоуфин и рисом

Тунец еллоуфин, киви, чипсы нори, авокадо, эдамамэ бобы, салат чука с кунжутно-ореховой заправкой, редис. Соус подается отдельно (шисо имбирный, масло кунжутное и тогараши). Украшается кунжутным миксом
1050 ₽
370 г
на 11.11.2024 г.

Татаки из лосося с апельсином

Сегмент апельсина, чили перец, соус Юдзу, кинза, оливковое масло, смесь японских приправ-ситими
1200 ₽
140 г
на 11.11.2024 г.

Боул с тунцом еллоуфин и киноа

Тунец еллоуфин, киви, чипсы нори, авокадо, эдамамэ бобы, салат чука с кунжутно-ореховой заправкой, редис. Соус подается отдельно (шисо имбирный, масло кунжутное и тогараши). Украшается кунжутным миксом
1050 ₽
370 г
на 11.11.2024 г.

Татаки из тунца с манго

Манго тай, крем-кунжут соус, кинза, кунжут, чили слайсами, оливковое масло, ситими
1100 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Боул с лососем и рисом

Лосось, чипсы нори, авокадо, апельсин, бобы эдамамэ, чука в кунжутно-ореховой заправке, редис. Соус отдельно - шисо имбирный, масло кунжутное и тогараши. Украшается кунжутным миксом
1150 ₽
370 г
на 11.11.2024 г.

Боул с лососем и киноа

Лосось, чипсы нори, авокадо, апельсин, бобы эдамамэ, чука в кунжутно-ореховой заправке, редис. Соус отдельно - шисо имбирный, масло кунжутное и тогараши. Украшается кунжутным миксом
1150 ₽
370 г
на 11.11.2024 г.

Супы

Домашний рыбный суп

Рыбный бульон, лосось, треска, судак, печеный картофель (ломанный), морковь, корень сельдерея, репчатый лук, водка, петрушка
825 ₽
480 г
на 11.11.2024 г.

Том ям

Пряный суп на курином бульоне с пастой том ям, кокосовым молоком, тайским чили перцем, лимонником, листьями лайма, имбирем и чесноком. В основе - помидоры черри, грибы вешенки, шиитаки, шампиньон, мидии, кальмар, креветка и гребешок. Украшается кинзой. Отдельно подается рис
1100 ₽
550 г
на 11.11.2024 г.

Том ям с крабом

Пряный суп на курином бульоне с пастой том ям, кокосовым молоком, тайским чили перцем, лимонником, листьями лайма, имбирем и чесноком. В основе - помидоры черри, грибы вешенки, шиитаки, шампиньон, мидии, кальмар, креветка и гребешок и краб. Украшается кинзой. Отдельно подается рис
1450 ₽
520 г
на 11.11.2024 г.

Куриный суп с фрикадельками

Легкий суп на курином бульоне с фрикадельками из куриного бедра, луком, морковью, домашней лапшой и зеленью
490 ₽
350 г
на 11.11.2024 г.

Горячие блюда

Камбала с пряными травами и чесноком

Мурманская камбала обжаривается с чесноком, розмарином и тимьяном. Перед подачей поливается оливковым маслом с апельсином и лимоном. Украшается лимоном, вяленым томатом и тимьяном
1200 ₽
550 г
на 11.11.2024 г.

Рыбные с картофельным пюре

Из трех рыб (палтус, треска, лосось, судак) с луком, чесноком и сливочным маслом. Подаются с картофельным пюре и соусом тартар
1090 ₽
315 г
на 11.11.2024 г.

Куриные с картофельным пюре

Из куриного фарша с луком, чесноком, сливочным маслом и сливками. Подается с картофельным пюре и грибным соусом
730 ₽
335 г
на 11.11.2024 г.

Палтус с тыквенным пюре и трюфельным кремом

Филе палтуса, обжаренное с чесноком и тимьяном. Подается с тыквенным пюре и трюфельным кремом из сливочного маскарпоне, сливок и трюфельного масла
1550 ₽
330 г
на 11.11.2024 г.

Крабово-креветочные с соусом биск

Фарш из краба и креветки с луком, яйцом и сливками. Подается в сливочном соусе биск
1150 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Марокканский осьминог с пюре из баклажанов

Осьминог, приготовленный по методу Су-вид и обжаренный на мангале, выкладывается на пюре из баклажанов с узбекскими томатами, базиликом, орегано и маслинами Каламата. Украшается копченой паприкой, пряным маслом и сезонной зеленью
2150 ₽
290 г
на 11.11.2024 г.

Мурманская треска с артишоками и томатами

Филе трески запекается в печи с чесноком и тимьяном. Подается на подушке из узбекских томатов, греческих маслин Каламата со свежим базиликом, красным луком. Дополняется орегано и маринованными артишоками. Украшается кинзой и маслом на основе соуса чимичурри
1190 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Стейк лосося с голландским соусом и молодым шпинатом

Стейк лосося обжаривается на мангале, подается с соусом голландским из маринованных каперсов и сливок. Гарнируется молодым шпинатом, украшается лепестками миндаля и икрой летучей рыбы, зеленым маслом, и землей из маслин
1550 ₽
195 г
на 11.11.2024 г.

Тунец еллоуфин на мангале с томатами и авокадо

Охлажденный тунец Бигай обжаривается на мангале с добавлением оливкового масла и соли и выкладывается на соус крем-кунжут. Сверху узбекские томаты, авокадо, греческие маслины Каламата, базилик, красный лук, орегано и оливковое масло
1450 ₽
295 г
на 11.11.2024 г.

Судак в сливочно-грибном соусе под сырной корочкой

Филе судака запекается на сковороде в сливочно-грибном соусе с молодым картофелем. Украшается ароматным укропом и петрушкой
1350 ₽
510 г
на 11.11.2024 г.

Клевый куриный бургер

Фирменная булочка с котлетой из курицы, свежим помидором и красным луком, соленым огурцом и сыром чеддер. В соусе кимчи с зерновой горчицей и перечным соусом. Подается с картофелем фри
700 ₽
390 г
на 11.11.2024 г.

Рапаны с хумусом в ореховом соусе

Приготовлены в сливочно-ореховом соусе с луком-шалот. Подаются с классическим теплым хумусом. Украшается листьями хрустящего щавеля
790 ₽
400 г
на 11.11.2024 г.

Курица Кунг-Пао

Курица (грудка) в крахмале обжаривается с болгарским перцем, арахисом, имбирем, чили, чесноком и поливается соусом Кунг-Пао (смесь из соевого, соуса Хойсин, Шрирача и крахмала), подается на рисе для суши. Украшается чили, зеленым луком, Бобу араре и жареным луком
590 ₽
260 г
на 11.11.2024 г.

Говядина тушеная с грибным рагу

Говядина, (Чак ролл - альтернативный стейк из шейной части) тушеная и разделенная на волокна подается с грибами: Шиитаке и Вешенки, приготовленными в сливках с добавлением имбиря, чили, чеснока, кунжутного масла и соевого соуса. Украшается луком-шалот фри, зеленым маслом и кнели из сметаны
1290 ₽
250 г
на 11.11.2024 г.

Мангал

Люля-кебаб из креветки

Подается на лепешке с томатным соусом и сливочным сыром. Украшается кинзой
1390 ₽
310 г
на 11.11.2024 г.

Шашлык из куриного бедра

Маринуется в фирменном соусе. Подается на лаваше с томатным соусом, красным луком и зеленью
850 ₽
305 г
на 11.11.2024 г.

Шашлычок из форели

Форель на шпажке со сладким перцем в соусе сладкий чили с кунжутом. Гарнируются микс- салатом и долькой лимона
1100 ₽
110 г
на 11.11.2024 г.

Шашлычок из креветки

Креветки на шпажке с томатом черри в соусе сладкий чили с кунжутом. Гарнируются микс - салатом и долькой лимона
1100 ₽
80 г
на 11.11.2024 г.

Шашлычок из гребешка

Гребешки на шпажке с томатом черри в соусе сладкий чили с кунжутом. Гарнируются микс - салатом и долькой лимона
1100 ₽
80 г
на 11.11.2024 г.

Шашлычок из кальмара

Кальмар на шпажке с томатом черри в соусе сладкий чили с кунжутом. Гарнируются микс - салатом и долькой лимона
1100 ₽
80 г
на 11.11.2024 г.

Паста. Пельмени. Гедза

Равиоли с крабом в соусе биск

Тесто с начинкой из крабового мяса, креветок, сливок. Подаются в соусе на основе сливок и бульона биск с добавлением лука, чеснока, тимьяна и томатов черри
1100 ₽
250 г
на 11.11.2024 г.

Пельмени из телятины

Пельмени с фаршем из телятины с луком и сливками, подаются в отварном виде с куриным бульоном и лавровым листом, зеленью со сметаной
490 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Гёдза с креветкой

Из рисового теста с креветкой, пекинской капустой, луком и майонезом. Обжариваются на сливочном масле и подаются с соевым соусом
650 ₽
190 г
на 11.11.2024 г.

Фузилли с креветками

Фузилли из твердых сортов пшеницы в соусе биск, с обжаренными аргентинскими креветками Ванамей, итальянскими консервированными томатами Пилати, сливками, чесноком, тимьяном и луком - шалот. Дополняется хорошей порцией тертого пармезана и украшается петрушкой
1150 ₽
460 г
на 11.11.2024 г.

Спагетти с мидиями в томатном соусе

Черноморские мидии и спагетти с соусом из томатов в собственном соку с белым вином, рыбным бульоном, чесноком, луком - шалот и сливочным маслом. Украшается свежим базиликом
1150 ₽
460 г
на 11.11.2024 г.

Спагетти с мидиями в соусе горгонзола

Черноморские мидии и спагетти с соусом из сливок и сыра горгонзола с белым вином и рыбный бульон, чесноком, луком - шалот и тимьяном. Украшается петрушкой
1150 ₽
420 г
на 11.11.2024 г.

Пельмени из щуки с пюре из батата

Пельмени из рисового теста с щукой в соусе сливочный биск и пюре из оранжевого батата
790 ₽
230 г
на 11.11.2024 г.

Гёдза с дикой рыбой

Японские пельмени с филе дикой рыбы - ред снепер и попугай в соусе ореховом и ким-чи. На украшение кунжут и перья зеленого лука
650 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Мидии и морепродукты

Сковорода мидий в соусе горгондзола

Черноморские мидии в соусе из сливок и сыра горгондзола с белым вином и рыбным бульоном, чесноком, луком-шалот и тимьяном. Подается с тостами из белого хлеба
1250 ₽
470 г
на 11.11.2024 г.

Сковорода мидий в соусе сливочный трюфель

Черноморские мидии в соусе из сливок, трюфельного масла, чеснока и лука-шалот. Подается с тостами из белого хлеба
1250 ₽
470 г
на 11.11.2024 г.

Ассорти морепродуктов в соусе горгондзола

Обжаренные креветки, кальмары, осьминог, гребешок и мидии подаются в соусе из сыра горгондзола, сливок, чеснока и лука-шалот со свежей петрушкой и тостами из белого хлеба
5500 ₽
640 г
на 11.11.2024 г.

Ассорти морепродуктов в томатном соусе

Обжаренные креветки, кальмары, осьминог, гребешок и мидии подаются в соусе томатов Пилати, чеснока и лука-шалот со свежей петрушкой и тостами из белого хлеба
5500 ₽
640 г
на 11.11.2024 г.

Ассорти морепродуктов на мангале

Креветки, кальмары, гребешки, осьминог, клешня краба, мидии и вонголе в белом вине, выкладываются на большое двухъярусное блюдо, подаются с обжаренным молодым картофелем и с лимоном, соусы домашний майонез с соевым соусом и свит чили
7950 ₽
2,3 кг
на 11.11.2024 г.

Креветки

Дикие аргентинские креветки из печи

Разрезаются вдоль хребта, обжариваются в печи до состояния аль денте. При подаче поливаются маслом с травами (5 шт.)
1150 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Ассорти креветок на льду на двоих

Отварные и копченные креветки 2 видов (ваннамей аргентинские и магаданские)
1950 ₽
600 г
на 11.11.2024 г.

Ассорти креветок на льду на четверых

Отварные креветки двух видов (ваннамей аргентинские и магаданские) с коктейльным соусом
3950 ₽
1,2 кг
на 11.11.2024 г.

Роллы

Вулкан с лососем и гребешком

Рис, лосось, авокадо, гребешок, соус унаги, икра летучей рыбы
1050 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

С аргентинской креветкой и авокадо

Креветка ванамей, авокадо, сыр филадельфия, огурец, тобико, приправа пряная шичими
820 ₽
140 г
на 11.11.2024 г.

С угрем и сыром

Рис, сыр филадельфия, огурец, угорь копченый, икра летучей рыбы
850 ₽
145 г
на 11.11.2024 г.

С крабом и обожженным лососем

Рис, краб камчатский, филе лосося, огурец, авокадо, лук, японский майонез, икра летучей рыбы
1500 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Филадельфия

Рис, лосось, сыр филадельфия, авокадо
1150 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Калифорния

Рис, краб камчатский, огурец, авокадо, икра летучей рыбы
980 ₽
145 г
на 11.11.2024 г.

С лососем и авокадо

Рис, авокадо, филе лосося
820 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

С лососем в соусе чили-лайм

Рис гохан, лист нори, сыр филадельфия, авокадо, лосось в соусе из чили и сока лайма. Украшается икрой летучей рыбы
890 ₽
160 г
на 11.11.2024 г.

С тунцом, лососем и авокадо

Ролл со сливочным сыром, огурцом и креветкой, сверху ролла слайсами выкладываются тунец, лосось, авокадо, украшается хрустящими рисовыми шариками, перцем чили, зеленым луком и кунжутным соусом
950 ₽
160 г
на 11.11.2024 г.

Спайси с лососем, авокадо и сыром филадельфия

Ролл с творожным сыром, авокадо, лососем, тобико, соусом спайси и соусом васаби
1050 ₽
160 г
на 11.11.2024 г.

Суши/Сашими

Лосось

Рис, лосось
350 ₽
25 г
на 11.11.2024 г.

Лосось

Подаются с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
790 ₽
50 г
на 11.11.2024 г.

Угорь

Подаются с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
790 ₽
50 г
на 11.11.2024 г.

Угорь

Рис, копченый угорь
350 ₽
25 г
на 11.11.2024 г.

Гребешок

Рис, гребешок
350 ₽
25 г
на 11.11.2024 г.

Гребешок

Подаются с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби
790 ₽
50 г
на 11.11.2024 г.

Креветка

Рис, креветка, красная икра
240 ₽
25 г
на 11.11.2024 г.

Открытые суши на чипсах нори с лососем

Хрустящие чипсы нори, рис японский с соусом мицукан, лосось, майонез васаби, соус терияки. Украшается кунжутом кимчи, луковыми перьями и рисовыми шариками бобу араре (2 шт.)
550 ₽
75 г
на 11.11.2024 г.

Открытые суши на чипсах нори с тунцом

Хрустящие чипсы нори, рис японский с соусом мицукан, тунец еллоуфин с заправкой из соевого, имбирного соуса и пряного соуса шрирача. Украшается миксом кунжута, луком фри, тобико оранжевой (2 шт.)
550 ₽
75 г
на 11.11.2024 г.

Открытые суши на чипсах нори с осьминогом

Хрустящие чипсы нори, рис японский с соусом мицукан, осьминог марокканский су-вид, майонез кимчи, соус терияки и тогараши. Украшается миксом кунжута, луковыми перьями и рисовыми шариками бобу араре (2 шт.)
550 ₽
75 г
на 11.11.2024 г.

Гарниры

Рис басмати

Индийский белый отварной рис
150 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Овощи на гриле

Кабачок, баклажан, перец болгарский, томат
450 ₽
200 г
на 11.11.2024 г.

Картофель фри

Жаренный во фритюре
200 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Картофельное пюре

Картофель, молоко, соль
200 ₽
150 г
на 11.11.2024 г.

Десерты

Булочка с вишней

Дрожжевая булочка с вишневой начинкой. Подаётся с соусом из халвы и сливок
390 ₽
175 г
на 11.11.2024 г.

Эклер

Из заварного теста с кремом на основе меренги и сыра креметте под глазурью из белого шоколада
350 ₽
100 г
на 11.11.2024 г.

Медовик

Тонкие коржи на цветочном меде со сметанным кремом
490 ₽
180 г
на 11.11.2024 г.

Наполеон

Легкий, на коржах из слоеного теста с сырно-заварным кремом
550 ₽
210 г
на 11.11.2024 г.

Пирог малина - клубника

На песочно-миндальной основе с заварным кремом и начинкой из малины, клубники и вишни
470 ₽
190 г
на 11.11.2024 г.

Безалкогольные напитки

Эвервесс Лемон&Лайм

Сильногазированный напиток
250 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Эвервесс Кола

Сильногазированный напиток
250 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Морс ягодный

Морс ягодный, соственного приготовления
210 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Компот фейхоа

Компот, собственного приготовления
450 ₽
500 мл
на 11.11.2024 г.

Компот кизил

Компот собственного приготовления
450 ₽
500 мл
на 11.11.2024 г.

Сельдереевый фреш

Свежевыжатый сок сельдерея
450 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый сок апельсина
450 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Грейфрутовый фреш

Свежевыжатый сок грейфрута
450 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Морковный фреш

Свежевыжатый сок моркови
450 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Яблочный фреш

Свежевыжатый сок яблока
450 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Ананасовый фреш

Свежевыжатый сок ананаса
750 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Гранатовый фреш

Свежевыжатый сок граната
750 ₽
250 мл
на 11.11.2024 г.

Пицца

Страчателла/хурма/камчатский краб

Страчателла с крабом и хурмой на подушке из мелко рубленного томата. Украшается листьями базилика, поливается оливковым и зеленым маслом(масло из зелени)
1350 ₽
260 г
на 11.11.2024 г.

Пицца с окороком

Хрустящее тесто, томатный соус, моцарелла, тамбовский окорок, вяленные томаты
650 ₽
230 г
на 11.11.2024 г.

Пицца с лососем

Хрустящее тесто, сливочный соус(сливки, желток, орегано, соль), моцарелла, с/с лосось, руккола, сегменты грейпфрута, крем трюфельный с маскарпоне с добавлением зеленого масла
850 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Пицца пепперони

Хрустящее тесто, томатный соус, пепперони, моцарелла, черри, посыпается зеленым луком
650 ₽
230 г
на 11.11.2024 г.

Пицца с грушей и горгонзоллой

Хрустящее тесто, сливочный соус, моцареллаЮгоргонзолла, груша. Посыпается рубленной фисташкой, поливается медом с трюфельным маслом
680 ₽
250 г
на 11.11.2024 г.

Пицца креветка/бекон

Хрустящее тесто, сливочный соус, креветка ванамей (маринованная в с устричном соусе), шпинат, моцарелла, бекон
680 ₽
260 г
на 11.11.2024 г.

Клевая осень

Страчателла/хурма/узбекский томат

Страчателла с хурмой на подушке из узбекских томатов. Украшается листьями базилика, поливается оливковым и зеленым маслом(масло из зелени)
650 ₽
230 г
на 11.11.2024 г.

Сахалинский гребешок/мандарин/трюфельное шисо

Гребешок с мандарином, соусом шисо с трюфелем, розовым перцем
850 ₽
120 г
на 11.11.2024 г.

Креветки/печеная тыква/крем из рикотты/хурма

Запеченая тыква, на подушке из микса салата, с кремом из сливочного сыра Рикотта, жареной креветкой, посыпано зернами граната, семенами тыквы и соусом из Бальзамика
850 ₽
280 г
на 11.11.2024 г.

Крем суп из тыквы и креветки

Крем суп из тыквы с добавлением кокосового молока, подается с жареными креветками и кремом Маскарпоне. Поливается зеленым маслом и посыпается тыквенными семечками
650 ₽
430 г
на 11.11.2024 г.

Похлебка из осенних грибов

Обжареные грибы, пассировка(лук, морковь), бульон с отварным птитимом, картофелем. Украшается зеленью, подается со сметаной
650 ₽
400 г
на 11.11.2024 г.

Филе сибаса/вонголе/красная икра

Филе сибаса обжаривается на мангале, подается в соусе на основе сливок, сливочного масла, с добавлением вина, тимьяна, чеснока и куриного бульона. Подается с вонголе и украшается красной икрой и зеленым маслом
1700 ₽
400 г
на 11.11.2024 г.

Филе дорадо/средиземноморский соус/осенние овощи

Филе дорадо обжаривается на мангале. Подается в соусе на основе куриного бульона, сливочного масла, белого вина, лука, чеснока и тимьяна. Подается с сезонными овощами(морковь и кабачок) Украшается листьями базилика и землей из маслин
1600 ₽
350 г
на 11.11.2024 г.

Утиная ножка конфи/пюре батат/моченая брусника

Запеченная утиная ножка конфи, подается с пюре из батата, с соусом порто( на основе портвейна, наршараба и демиглясса) и брусникой. Украшается листьями шпината
1290 ₽
275 г
на 11.11.2024 г.

Тыквенный пирог

Пирог с тыквенным пюре на основе из миндального крамбла. Глазурь с морковным соком, украшается кремом с Маскарпоне и обжаренными тыквенными семечками
450 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Баскский чизкейк с хурмой

Обоженный чизкейк на основе творожного сыра, украшенный свежим инжиром. Покрывается нейтральным гелем, посыпается фисташкой
510 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.

Брускетта с креветкой

Подается на жареной фокачче на гриле, с миксом салата и гуакомолле, с добавлением крем чиза, с жареной креветкой(в соусе манго-майонез). Украшается кунжутом кимчи и слайсами редиса с микрозеленью
850 ₽
240 г
на 11.11.2024 г.
«Клёво» находится по адресу Краснодар, Красная улица, 60. На странице представлено 168 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Клёво, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БРИЗ МОРЯ", 354340, Краснодарский край, Сочи, жилой район Адлер, улица Бестужева, 1/1, ИНН 2367016023, рег. номер 1202300053559
Режим работы: с 11:00 до 23:00