Филе миньон в соусе Демиглас

Это блюдо точно понравится тем, кто ценит изысканные вкусовые сочетания. Нежное куриное филе с ароматными вешенками, цукини и шпинатом подаётся с насыщенным перечным соусом

Горячее блюдо, которое перенесёт вас в мир изысканных вкусов. Нежные говяжьи щёчки в сочетании с пастой орзо, приготовленной в сливках, шпинатом и соусом демиглас создают неповторимое блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов

Это изысканное блюдо сочетает в себе нежность и насыщенный вкус. Утиная ножка приготовлена по технологии конфи, что делает её особенно мягкой и сочной. Сладкие нотки ананаса, груши и манго в сочетании с мёдом создают уникальное сладковатое послевкусие, которое дополняет утиное мясо. Апельсиновый ликёр придаёт блюду особый шарм

Нежное филе лосося приготовлено в соусе терияки. Рыба подаётся с воздушным пюре из корня сельдерея, а также с гарниром из молодого брокколи и шпината. Блюдо дополнено лёгкой кислинкой лимона и ароматными специями

Попробуйте рапаны с белыми грибами - это горячее блюдо из мяса рапана с белым грибом в нежном сливочном соусе. Подается с картофельным гратеном, посыпанным пармезаном, и трюфельной пастой