Veg Harmony Cafe

Супы

Закуски

Основные блюда

Десерты

Салаты

Завтраки

Дополнительно

Сеты

Супы

Борщ с кешью-сметанкой

Густой и насыщенный суп с характерным свекольным оттенком. Хрустящая текстура кешью-сметаны гармонично сочетается с мягкостью овощей. Бездрожжевой хлеб добавляет блюду особую изюминку

14 р.

345 г

на 16.01.2026 г.

Холодный суп с нежной текстурой и освежающим вкусом. Авокадо придаёт кремовость, шпинат и огурец — лёгкую свежесть, а лимонный сок — приятную кислинку. Морская соль и белый кунжут добавляют лёгкие солоноватые и хрустящие нотки

16 р.

255 г

на 16.01.2026 г.

Чечевичный крем-суп

Нежный крем-суп с бархатистой текстурой. Вкусовые ноты красной чечевицы гармонично сочетаются с лёгкими оттенками моркови и лука, специи добавляют пряности, а тыквенные семечки и кунжут — хрустящую текстуру. Сушёный чеснок и сироп из топинамбура придают блюду особый вкус

14 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Грибной крем-суп

Кремовый суп с насыщенным вкусом грибов. Морковь и картофель придают мягкость и густоту, а лук добавляет лёгкую сладость

14 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Тыквенный крем-суп

Нежный крем-суп с мягким тыквенным вкусом. Морковь и картофель добавляют густоту и лёгкую сладость, лук придаёт пикантности, а кокосовые сливки — кремовую текстуру и деликатный аромат

13 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Тосты с авокадо и грибами

Хрустящие тосты из бездрожжевого хлеба с нежной текстурой авокадо и грибами. Лёгкая солоноватость морской соли и пикантность специй гармонично сочетаются с сочностью томата и хрустящим кунжутом. Тосты с авокадо и грибами — вкусное и сытное блюдо

22 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Наггетсы и сырный соус

Хрустящие снаружи и сочные внутри наггетсы подаются с фирменным сырным соусом. Шпинат и соевый белок добавляют блюду питательности, а кокосовое масло — нежный вкус. Сырный соус гармонично дополняет наггетсы

22 р.

165 г

на 16.01.2026 г.

Тосты с хумусом и вялеными томатами

Хрустящие тосты из бездрожжевого хлеба с нежным хумусом. Вяленые томаты добавляют сладковатую кислинку, руккола — свежесть, а кунжут — лёгкую хрустящую текстуру. Тосты с хумусом и вялеными томатами — гармоничное сочетание вкусов

21 р.

195 г

на 16.01.2026 г.

Тосты с крем-чизом и чиа-икрой

Бездрожжевой хлеб на закваске с нежным крем-чизом, хрустящей чиа-икрой, сочным огурцом и свежим горошком. Руккола добавляет лёгкую горчинку. Вкус сбалансированный, с мягкими сливочными и хрустящими нотами

21 р.

195 г

на 16.01.2026 г.

Тосты с вегетарианским сыром фета и авокадо

Хрустящие тосты из бездрожжевого хлеба с нежной начинкой. Вегетарианский сыр фета добавляет солоноватый вкус. Авокадо придаёт кремовую текстуру, а руккола и томат — свежесть и лёгкую кислинку

21 р.

190 г

на 16.01.2026 г.

Авокадо-тосты с Veg лососем

2 шт.

22 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Авокадо-тост с Veg лососем

1 шт.

13 р.

125 г

на 16.01.2026 г.

Основные блюда

Соба с брокколи и грибами в кокосовом соусе

Лапша соба с брокколи и грибами в кокосовом соусе сочетает нежность лапши и хрустящую текстуру овощей. Соевый соус и специи придают блюду насыщенный вкус, а кокосовые сливки — лёгкую кремовость. Белый кунжут добавляет приятную хрустящую нотку

23 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Healthy Бургер

Сочная растительная котлета в мягкой булочке. Сверху — свежие айсберг и шпинат, томат, маринованные огурцы. Фирменный сырный соус, кунжут и сушёный лук добавляют пикантности

25 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Боул с фрикадельками и хумусом

Сочный бурый рис с нежными растительными фрикадельками, хумусом и ореховым соусом. Хрустящие огурцы, сладкий горошек, нежная брокколи и чёрный кунжут добавляют текстурное и вкусовое разнообразие. Блюдо сочетает кремовость хумуса, лёгкую остроту соуса и свежесть овощей

24 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Драники с кешью-сметаной и грибами

Хрустящие снаружи и мягкие внутри драники из картофеля. Подаются с соусом из кешью и сметаны, дополнены грибами и тыквенными семечками. Имеют насыщенный вкус с лёгкими ореховыми и грибными нотками

25 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Паста Болоньезе

Рисовая лапша в соусе из томатной пасты — мягкая и насыщенная. Лук и морковь добавляют сладость и аромат. Растительный фарш придаёт текстуру, а сироп топинамбура — лёгкую сладость

25 р.

265 г

на 16.01.2026 г.

Ньокки с вегетарианским песто и вялеными томатами

Мягкие ньокки из картофеля идеально сочетаются с ароматным вегетарианским песто. Вяленые томаты добавляют лёгкую сладость и насыщенность, обогащая вкус блюда

25 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Фрикадельки с пюре из батата

Нежные фрикадельки сочетаются с бархатистым пюре из батата. Пюре имеет сладковатый оттенок благодаря сиропу из топинамбура, а фрикадельки приобретают пикантность благодаря апельсиновому перцу. Блюдо дополняется лёгкой кремовостью кокосовых сливок и солоноватостью соевого соуса

25 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Лазанья Болоньезе с пармезаном

Тёплая лазанья с насыщенным вкусом. Соевый фарш гармонично сочетается с томатным соусом и сырным соусом, а пармезан добавляет пикантности. Овсяная мука придаёт блюду особую текстуру

25 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Конфетка Брауни

Нежный десерт с насыщенным шоколадным вкусом. Хрустящие орехи кешью и миндаль гармонично сочетаются с мягкой текстурой, финики добавляют естественную сладость, а кокосовая стружка и лимонный сок придают лёгкую свежесть. Конфетка Брауни порадует любителей шоколада и необычных сочетаний

5 р.

32 г

на 16.01.2026 г.

Пирожное Veg Harmony

Нежное пирожное с насыщенным арахисовым вкусом. Хрустящие кусочки арахиса и нута гармонично сочетаются с шоколадно-какаовой нотой. Сироп из топинамбура добавляет сладковатую изюминку пирожному Veg Harmony

9 р.

60 г

на 16.01.2026 г.

Десерт Панфорте

Плотный и насыщенный десерт с хрустящими кусочками. Ощущается сладость фиников и шоколада, дополненная ореховыми нотами арахиса. Панфорте объединяет текстуру нута и овсяных хлопьев с ароматом какао

8 р.

60 г

на 16.01.2026 г.

Шоколадная халва

Сладкое лакомство с насыщенным шоколадным вкусом. Хрустящие овсяные хлопья и семена льна гармонично сочетаются с мягкой арахисовой пастой и кокосовой стружкой. Шоколадная халва оставляет приятное послевкусие благодаря сиропу из топинамбура

5 р.

35 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Raw Зеленый салат с авокадо

Свежий зелёный салат с нежной текстурой авокадо. Хрустящие огурцы и горошек, лёгкая кислинка лимонного сока, ореховая нотка кунжута и пряность специй создают гармоничное сочетание. Руккола и шпинат добавляют пикантности, а морская соль и масло подчёркивают вкус

20 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

RawОливье

Салат с нежной текстурой и свежим вкусом. В нём сочетаются авокадо, огурец, морковь, яблоко и зелёный горошек. Заправлен льняным майонезом

19 р.

145 г

на 16.01.2026 г.

Raw Не селедка под шубой

Свежая закуска с нежными кусочками авокадо и хрустящим луком. Морковь и свёкла добавляют сладость и яркость, яблоко вносит лёгкую кислинку, а льняной майонез и водоросли вакаме обогащают вкус. Сытная и полезная закуска без избыточной тяжести

19 р.

145 г

на 16.01.2026 г.

Салат с сыром фета и стручковой фасолью

Стручковая фасоль придаёт салату хрустящую текстуру. Сыр фета добавляет солоноватость и кремовость. Салат айсберг и руккола создают свежую основу. Огурец, томат, масло и лимонный сок обогащают вкус лёгкой кислинкой и сочностью

19 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с тыквой

Тёплый салат с тыквой сочетает нежные кусочки тофу, сладковатую тыкву и сладковато-пряную свёклу. Хрустящие тыквенные семечки и грецкие орехи добавляют текстуру, а рукола — лёгкую горчинку. Растительное масло объединяет все вкусы в гармоничное целое

17 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Киноа-салат с Veg лососем

Лёгкий салат с хрустящими и мягкими текстурами. Нут, огурец, томат, морковь и рукола гармонично сочетаются с киноа. Оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и сироп из топинамбура придают блюду пикантный вкус, а нори и кунжут добавляют интересные нотки

22 р.

228 г

на 16.01.2026 г.

Завтраки

Скрэмбл с теплым хлебом

Нежный скрэмбл с мягкими кусочками тофу и сочными грибами, дополненный свежим шпинатом и томатами. Бездрожжевой хлеб из проросших зёрен на закваске приятно хрустит и отлично сочетается с блюдом, кунжут добавляет лёгкую ореховую нотку

22 р.

210 г

на 16.01.2026 г.

Тофники с кешью, сметаной и джемом

Нежные тофники с хрустящей корочкой, внутри — кремовая текстура. Кешью добавляет приятную хрусткость, сметана смягчает вкус, а джем придаёт лёгкую сладость. Тофу придаёт блюду особую текстуру и делает его сытным

22 р.

215 г

на 16.01.2026 г.

Круассан с авокадо и крем-чизом

Хрустящий круассан с нежной начинкой. Авокадо и крем-чиз создают гармоничное сочетание, дополненное лёгкими ореховыми нотками. Свежий огурец и арахис придают блюду интересную текстуру и лёгкую хрустящесть

18 р.

145 г

на 16.01.2026 г.

Круассан с арахисовой пастой и бананом

Хрустящий круассан с нежной арахисовой пастой и мягким бананом. Семена льна и кусочки арахиса добавляют текстуру, а сироп из топинамбура — лёгкую сладость. Идеальный выбор для завтрака или перекуса

18 р.

140 г

на 16.01.2026 г.

Raw Зеленый смузи-боул

Смузи-боул с яркой зелёной окраской и нежной текстурой. Фруктово-овощная основа с лёгкой хрустящей ноткой от семян чиа, миндаля и кешью. Кокосовая стружка и банан добавляют сладковатые акценты

19 р.

285 г

на 16.01.2026 г.

Raw Brownie каша

Каша с насыщенным шоколадным вкусом, нежная и полезная. Семена чиа и льна добавляют хруст, миндальные хлопья — лёгкую ореховую нотку, а фрукты — сочность. Идеально для завтрака или лёгкого перекуса

18 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Тофники с шоколадной пастой и миндалем

Нежные тофники с приятной текстурой, внутри — сладкая шоколадная паста. Хрустящий миндаль и лёгкая кислинка лимонного сока гармонично дополняют вкус. Сироп из топинамбура придаёт сладость, а кокосовое масло — изысканный аромат

24 р.

245 г

на 16.01.2026 г.

Бананово-манговый смузи

Мягкий и сладкий вкус банана гармонично сочетается с сочным пюре манго. Кокосовое молоко придаёт смузи кремовую текстуру, а сироп топинамбура добавляет лёгкую сладость

18 р.

315 г

на 16.01.2026 г.

Круассан с вегетарианским песто и авокадо

Хрустящий круассан с нежной начинкой из авокадо. Вегетарианский песто с базиликом и петрушкой добавляет яркий аромат. Огурец придаёт свежесть, а заправка с лимонным соком — лёгкую кислинку

18 р.

145 г

на 16.01.2026 г.

Тофники с маком и малиновым джемом

Нежные тофники с хрустящей корочкой из рисовой муки. Внутри — воздушная текстура тофу с добавлением мака. Малиновый джем придаёт сладость и кислинку, а сироп топинамбура добавляет лёгкую сладость

22 р.

190 г

на 16.01.2026 г.

Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке

Нежная пшённая каша с тыквой на кокосовом молоке, сладковатая благодаря сиропу из топинамбура. Текстура мягкая, с лёгкой хрустящей ноткой от грецких орехов. Вкус тёплый, уютный, с лёгкими кокосовыми оттенками

13 р.

264 г

на 16.01.2026 г.

Блинчики с вишневым конфитюром

Нежные блинчики из овсяной муки с кисло-сладким вишнёвым конфитюром. Внутри — сочная вишня, сладость сиропа из топинамбура и лёгкая кислинка лимонного сока. Дополняют вкус хрустящие кешью и арахис

20 р.

204 г

на 16.01.2026 г.

Тофники с корицей и джемом из инжира

4 шт.

22 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Ленивые вареники с вишневым конфитюром

Нежные ленивые вареники с лёгкой кислинкой благодаря лимонному соку и сладкому сиропу топинамбура. Вишнёвый конфитюр добавляет сочную ягодную нотку, а миндаль и корица — пряный аромат. Ленивые вареники имеют необычную текстуру из-за тофу и рисовой муки

22 р.

205 г

на 16.01.2026 г.

Дополнительно

Сырный соус

Кремовый соус с насыщенным сырным вкусом. Лимон и чеснок придают свежесть, а пищевые дезактивированные дрожжи — характерный сырный аромат

4 р.

30 г

на 16.01.2026 г.

Хумус

Кремовая текстура и нежный вкус. Лёгкая острота от чеснока и свежесть лимонного сока. Гармоничное сочетание нута и кунжута

3 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Кешью-сметана

Блюдо из кешью со вкусом сметаны. Овсяное молоко придаёт кремовость, морская соль — лёгкую солоноватость. Имеет нежную текстуру и насыщенный ореховый вкус

3 р.

30 г

на 16.01.2026 г.

Малина-гранат джем

Джем с ярко выраженным вкусом малины и граната. Концентрат фруктового сока добавляет сочность, лимонный сок — лёгкую кислинку. Фруктовый пектин обеспечивает приятную текстуру

3 р.

30 г

на 16.01.2026 г.

Ореховый соус

Насыщенный и глубокий вкус с легким ореховым ароматом

4 р.

30 г

на 16.01.2026 г.

Бездрожжевой хлеб

Имеет плотную текстуру. Обладает характерным вкусом. Хорошо подходит для тостов и бутербродов

3 р.

40 г

на 16.01.2026 г.

Льняной майонез

Кремообразный льняной майонез с лёгкой кислинкой. В основе — кешью и семена льна, которые придают соусу нежную текстуру. Топинамбур и лимонный сок добавляют вкусу оригинальности

4 р.

25 г

на 16.01.2026 г.

Шоколадная паста

Паста с насыщенным шоколадным вкусом. В составе — финики, арахисовая паста и какао. Лёгкая солоноватость морской соли и сладость топинамбура создают уникальное вкусовое сочетание

3 р.

25 г

на 16.01.2026 г.