Классическое блюдо русской кухни. Рубленая говяжья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе. Картофельное пюре, салат из соленых огурцов с луком и гренками. Сливочно-грибной соус
Филе утки выдерживаем в холодильнике сухого вызревания 72 часа, чтобы просушить и усилить вкус основного продукта. Обжариваем до прожарки medium - medium well, подаём с запеченым на углях бататом и соусом из запеченых перцев. Усиливаем солёной брынзой и маслом из перца Чили
Российская Федерация, Москва, Скобелевская улица, 14
Рыба, Холодные закуски, Салаты, Шашлык & Гриль
В заведении «Мясной Ресторан Бочка» представлена позиция меню «Филе миньон, вес 285 г» по цене 2540 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, улица 1905 года, 2, а также через службы доставки на дом или в офис.
