Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 октября 2025 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Мясной Ресторан Бочка
Запечённая буженина из свиной шеи, шпигованная чесноком и морковью
Два медальона из щуки с добавлением филе речного судака. Сверху покрываются кисло-сладким русским маринадом из моркови, репчатого лука, маринованных огурчиков. Украшается ростками подсолнуха с дольками лайма
Смалец, сало копченое, сало соленое, бородинские гренки с чесноком, русская горчица, дижонская горчица, красный лук, зеленый лук, чипсы из свиной кожи (васаби и паприка)
Щучья икра, масло растительное, винный белый уксус, морская соль, репчатый лук. Подается с хлебцами из ржаного хлеба. Украшается морской солью и розовым перцем
Российская Федерация, Москва, 5-я улица Ямского Поля, 23к1
Комбо, Закуски, Новогоднее меню, Шеф-меню
В заведении «Мясной Ресторан Бочка» представлена позиция меню «Буженина домашняя, вес 172 г» по цене 830 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу улица 1905 года, 2, а также через службы доставки на дом или в офис.