Шницель с грибным соусом и трюфельным маслом

Сэндвич с тунцом, свежим салатом романо на пшеничной фокачче. Пшеничная фокачча (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, масло оливковое, закваска цельнозерновая, сахар, соль), начинка из тунца (тунец консервированный, сливочный сыр, вяленная клюква, лук зеленый, соль, сахар), романо, майонез корнишоны

Нежный, сбалансированный салат с тунцом, овощами и соусом тоннато. Микс салата, томаты черри, картофель беби, горошек см, оливки, начинка из тунка (тунец консервированный, сливочный сыр, вялная клюква, лук зеленый, соль, сахар), соус тоннато (анчоусы, тунец конс., желток, каперсы, сок лимона, масло подсолнечное, соль), яйцо

Салат с медовым лососем, свежими овощами, яйцом и соусом из анчоусов. Микс салата, томаты черри, беби картофель, горошек, оливки, лосось, яйцо, мед, соус из анчоусов (анчоусы, красный винный уксус, чеснок, горчица, масло оливковое, соль, сахар)

Стейк из рубленной говяжьей вырезки, с шпинатом, маринованным луком и фирменным перечным соусом. Стейк (говяжья вырезка, сливочное масло, соль, перец), шпинат листовой, маринованный лук (красный лук, вино белое, уксус, тимьян, чеснок), перечный соус (перец черный горошек, перец сычуаньский, лук шалот, масло сливочное, коньяк, демигляс, сливки), грана падано