Нисуаз с беби картофелем в соусе тоннато

Сэндвич с тунцом, свежим салатом романо на пшеничной фокачче. Пшеничная фокачча (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, масло оливковое, закваска цельнозерновая, сахар, соль), начинка из тунца (тунец консервированный, сливочный сыр, вяленная клюква, лук зеленый, соль, сахар), романо, майонез корнишоны

Салат с медовым лососем, свежими овощами, яйцом и соусом из анчоусов. Микс салата, томаты черри, беби картофель, горошек, оливки, лосось, яйцо, мед, соус из анчоусов (анчоусы, красный винный уксус, чеснок, горчица, масло оливковое, соль, сахар)

Куриный шницель в хрустящей панировке с соусом из грибов и сыром грана падано. Куриный шницель (куриное филе, соль, перец, мука пшеничная, яйцо, сухари панко, масло подсолнечное), соус из грибов (вешенки, шампиньоны, сухой чеснок, сливки, соль), грана падано, трюфельное масло, лимон

Стейк из рубленной говяжьей вырезки, с шпинатом, маринованным луком и фирменным перечным соусом. Стейк (говяжья вырезка, сливочное масло, соль, перец), шпинат листовой, маринованный лук (красный лук, вино белое, уксус, тимьян, чеснок), перечный соус (перец черный горошек, перец сычуаньский, лук шалот, масло сливочное, коньяк, демигляс, сливки), грана падано