Ризотто с сезонными грибами

Итальянская паста тальятелле дополняется нежным филе цесарки, обжаренными грибами и сливочным соусом

Равиоли с нежным камамбером и лисичками дополняются сливочным маскарпоне, томатами, сливками, чесноком, луком и двумя маслами — из петрушки и оливковым

Медальоны из нежной говяжьей вырезки украшены лисичками и дополняются гратеном из корня сельдерея. В блюде прекрасно сочетаются лук, чеснок, помидоры конкассе, остро-соленый пармезан, сливки, яйцо и два вида масел — из петрушки и сливочное

Классическое итальянское блюдо, сочетающее в себе сочный стейк стриплойн, приправленный соусом демиглас и дополненный различными сезонными грибами, слайсами черного трюфеля и нежным фуа-гра

Нежное филе дикой рыбы в сочетании с душистыми сморчками, белыми грибами, личисками и мягким картофелем с рыбным бульоном станет настоящим украшением стола

Обжаренный картофель прекрасно сочетается с сезонными грибами — белыми, сморчками и лисичками, создавая ароматное и питательное блюдо

Широкие паппарделле из тыквы в сочетании с насыщенным рагу из белых грибов и овечьим сыром пекорино романо создают богатый и гармоничный вкус. Блюдо дополняют сливочное масло, чеснок, ароматный шалфей, петрушка, белый и черный перец и лук-шалот, а завершают композицию грибной бульон, сливки и соус демиглас