Нежное мясо молодого ягнёнка, запечённое с мини-картофелем, мини-морковью и зелёным луком, имеет тонкий вкус и аромат. Соусы демиглас и мятный йогурт добавляют изысканные нотки, а пюре из батата оттеняет это блюдо и делает его ещё более гармоничным
Мягкие и ароматные томленые говяжьи щечки подаются на поленте, шпинат с пармезаном придают блюду легкую пряность и свежесть, а соус вальполичелла добавляет характерную кислинку
Запеченная утиная ножка подается с соусом из черешни, оттеняющим вкус утиного мяса легкой кислинкой и сладостью, а яблоко в кальвадосе и свекольная ботва дополняют блюдо
Классическое итальянское блюдо, сочетающее в себе сочный стейк стриплойн, приправленный соусом демиглас и дополненный различными запеченными в соли овощами
Нежный и сочный стейк из мягкой части говяжьей туши обладает насыщенным вкусом. Степень прожарки — медиум, что означает, что мясо сохраняет свою сочность и при этом имеет лёгкую корочку снаружи
В заведении «Butler» представлена позиция меню «Стейк Филе-миньон, вес 300 г» по цене 6300 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, Трёхпрудный переулок, 15, а также через службы доставки на дом или в офис.
