Салат по-харбински

Если ты говоришь, что знаком с китайским вайбом, но не пробовал эти баклажаны - то ты не знаком с китайским вайбом. И это точно пора наверстать! Баклажаны обжариваются во фритюре, посыпаются кунжутом и кинзой. Подаем в кисло-сладком соусе

Огурцы отбиваются и нарезаются. Подаются с арахисом, в соево-чесночном соусе

Древесные грибы муэр маринуются в соусе на основе соевого соуса, уксуса и кунжутного масла. Подаются с морковью и огурцом, украшаются кинзой

Спринг-роллы с курицей и креветкой обжариваются во фритюре. Подаются с кисло-сладким соусом

Тофу обжаривается в остром соусе, украшается луком

Жареные креветки в кляре, которые мы подаем с кисло-сладким соусом

Рисовые конвертики с овощной начинкой (морковь, огурец, фунчоза, арахис). Подаются с соусом сладкий чили

Креветочные чипсы

Стручковая фасоль, говядина, лук, чеснок, перец чили, растительное масло, соусы: устричный и соевый, кунжутное масло

Пак чей, пекинская капуста, огурцы, редис, помидоры черри, соус морепродукты, лук зеленый

Ростки сои, чеснок, уксус, соль, кунжутное масло, масло чили, кунжут

Спаржа, грибы древесные, чеснок, соевый соус, масло кунжутное, масло растительное и кунжут