Буррата с инжиром

Салат из нежной домашней брынзы собственного производства сыроварни Гастродача Вселуг, сочных томатов, оливок, лука и заправкой из соуса песто. Подаётся с ломтиками обжаренной пшеничной чиабатты. Состав: брынза, томаты, оливки, лук ялтинский, соус песто, чиабатта

Зелёный салат со сливочной страчателлой собственного производства сыроварни Гастродача Вселуг - легкое и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину - или заменит полноценный завтрак. Подходит этот перекус и для тех, кто строго следит за рационом. Он не только насытит ваш организм витаминами и минералами, но и подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Состав: свежие листья салата романо, шпинат, свежий сыр страчателла, имбирная груша, цукини и свежий огурчик. Сливочная страчателла сплавляет их в соблазнительную симфонию вкуса, которую органично дополняет оригинальный соус из алоэ и семечки

Стейк салат со свежим фермерским сырой рикотта с ноткой копчения и хрустящей сальсой из свежих трав. Самая летняя и сытная закуска, сплошной белок и клетчатка - ваш организм скажет вам спасибо! Состав: говядина, томаты узбекистан, лук красный ялтинский, кинза, мусс из копченого сыра, микс трав

Микс салатов в сочетании с пастрами из индейки и перепелиными яйцами, дополненный мелко натёртым пармезаном

Салат Оливье от шеф-повара Гастродача Вселуг. Секрет идеального вкуса с лёгким налетом флёра красивой жизни - натуральное крабовое мясо и красная икра