Говяжьи щечки с картофельным кремом и маринованной брусникой

Соус песто, приготовленный с добавлением базилика, чеснока, сыра и оливкового масла, придаёт насыщенный вкус домашней пасте. А чтобы сделать блюдо ещё более нежным и изысканным, в него добавляют сыр буррата и шпинат

Это сытное и ароматное блюдо точно порадует любителей итальянской кухни. Широкая плоская лапша идеально сочетается с обжаренным до золотистой корочки беконом и нежными белыми грибами. Завершающий штрих - сыр, придающий соусу шелковистую текстуру и пикантность

Каннеллони с говяжьими щечками и грибами - это невероятно вкусное горячее блюдо из пасты каннеллони, томлёных говяжьих щёчек и ароматных белых грибов, запечённых под соусом бешамель, томатным соусом и сырным слоем

Горячее блюдо для истинных гурманов. Нежный арборио-рис, приготовленный на насыщенном курином бульоне с обжаренным луком-шалотом, чесноком и сливочным маслом, а затем дополненный сливками, сыром пармезан и аппетитной пудрой из белых грибов. Завершающий штрих - расплавленный сыр камамбер и нежные белые грибы

Нежный рис арборио, ароматный лук-шалот, пикантный чеснок и сливочное масло в сочетании с морепродуктами - моллюсками вонголе, кальмарами и креветками - создают неповторимый вкус. А лёгкий аромат лимона и водорослей вакаме добавляет блюду изысканности

Это горячее блюдо сочетает в себе нежный куриный окорок, сливочную поленту и ароматный кукурузный крем. Обжаренные зёрна свежей кукурузы, кокосовые сливки и сочные листья шпината гармонично дополняют вкусовой ансамбль, а соус жу придаёт пикантности

Нежное утиное филе дополняется мягким кремом из сельдерея. Молодая морковь слегка альденте прекрасно сочетается с насыщенным сладко-пряным соусом хойсин

Рубленая говядина, обжаренная в сливочном масле с добавлением зернистой горчицы и специй, подаётся с нежным картофельным гратеном под соусом жу. Это сочетание вкусов и текстур подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие

Филе лосося, обжаренное на подсолнечном масле, приобретает аппетитную корочку, а картофель становится мягким и рассыпчатым. Крем из сливок с сыром придаёт блюду нежность и сливочность

Сочетание нежного тунца конфи с овощным соте. Сливочное масло, брокколи, зелёный горошек, спаржа, шпинат, а также изысканные штрихи в виде куриного бульона, водорослей вакаме и кунжутного масла создают гармоничный и неповторимый вкус