Мусс из куриной печени с луком конфи

Закуска сочетает в себе пикантность и лёгкую солоноватость. В ней используются зелёные оливки и оливки сорта ночеларра, которые придают характерный вкус. Всё дополняется благородными нотами оливкового масла

Традиционная итальянская закуска, которая придётся по вкусу любителям мяса. Нежная телятина в сочетании с соусом из тунца, майонеза и каперсов подарит незабываемые впечатления

Эта закуска представляет собой идеальное сочетание нежности и аромата. Слабосолёный лосось и творожный сыр создают богатый и насыщенный вкус, который приятно оттеняется кремом из авокадо и свежими огурцами. Оливковое масло добавляет блюду изысканности, а ремесленный хлеб служит отличной основой для этого гастрономического шедевра

Хотите попробовать что-то новое? Нежный ростбиф из телятины, пряная рукола, сливочный сыр, ароматное оливковое масло и пикантный бальзамический крем — это блюдо вы точно запомните

Филе лосося, креветки, фенхель, апельсин, лимон, оливковое масло

Говяжья вырезка, трюфельный соус, овечий сыр, рукола, оливковое масло