Сандо с тартаром из лосося

Краб, морковь, капуста, ореховый соус, соль, зелень, масло кунжутное, шрирача, терияки, сибулет. Нежное мясо краба, сочная морковь и хрустящая капуста создают насыщенный и гармоничный букет. Кунжутное масло придаёт блюду лёгкую сливочность и характерную ноту

Рис или киноа, лосось, гребешок, тунец, кукуруза, бобы эдамамэ, соус табаджан, соус азиатский, авокадо, манго, икра красная, кунжут. Кукуруза и бобы эдамамэ имеют сладковатые нотки. Лосось, тунец и гребешок - это источник белка и полезных жиров. Кунжут придаёт лёгкий ореховый аромат, а соусы - пикантность

Креветки, розовый спайси-соус, стружка тунца, лук-сибулет. Креветки обладают хрустящей текстурой и приятным сладко-солёным вкусом с легкой остринкой от розового спайси-соуса

Нежное мясо краба и сочные лангустины придают блюду солоновато-сладкие нотки, а брынза и сливки добавляют ему сливочности. Пряная аджика придаёт закуске пикантность. Краб, лангустин, брынза, сливки, аджика

Оригинальное сочетание жгучей остроты перца чили и сладости сгущёнки-васаби с освежающей ноткой лука-сибулета. Креветки, перец чили, сгущенка-васаби, кунжут, лук-сибулет

Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру краба, аромат трюфеля и пикантные нотки азиатских специй. Трюфельное масло, трюфель, кунжут, сибулет, терияки, краб, японский майонез, зеленый лук, имбирь

Нежные креветки с имбирём и чесноком, придают рису насыщенный вкус. Соус с перцем чили и азиатскими специями добавляет остроты. Креветки, рис, азиатский соус, перец чили, имбирь, чесночное масло, яйцо, огурец, лук, фреш лайма, мед

Морепродукты придают блюду солоновато-сладкие нотки, а хрустящий салат айсберг и пикантный лук-шалот добавляют свежести. Оливковое масло и лимонный сок придают блюду характерную кислинку. Кальмар, креветки, салат айсберг, соль, масло оливковое, лимонный сок, лук-шалот

Обжаренные спринг-роллы с начинкой из креветки, соевого соуса и овощей. Подаются с ореховым соусом с добавлением сладкого чили. Креветка придаёт блюду нежный вкус, а соевый соус и овощи добавляют сочности и свежести. Завершает это блюдо насыщенный ореховый соус, который придаёт спринг-роллам особую пикантность