Полента с трюфелем

Ароматное и вкусное блюдо, которое подойдёт в качестве гарнира к основному блюду или как перекус. Мягкий картофель с петрушкой подаётся с копчёной сметаной, которая придаёт ему пикантный вкус

Золотистые кусочки картофеля, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Перед подачей блюдо приправляется ароматным трюфелем и посыпается сверху тёртым пармезаном

Сочные кусочки спелых томатов, нежный баклажан, хрустящий цукини и болгарский перец, приготовленные на гриле

Питательный и вкусный гарнир. Ореховый аромат кедровых орехов прекрасно дополняет киноа, а изюм придаёт сладость. Киноа, кедровые орехи и изюм

Пюре из корня сельдерея со сливками, сливочным маслом, солью и сахаром. Нежное однородное блюдо с мягким вкусом

Золотистое картофельное пюре с бархатистой текстурой тает во рту, а нотки сливочного пармезана придают ему изысканный вкус. Картофель, сливки, пармезан, масло сливочное

Лёгкая закуска из бакинских томатов и красного лука с оливковым маслом. У блюда свежий вкус и яркий аромат. Томаты и лук тонко нарезаны и идеально сочетаются друг с другом

Гармоничное сочетание, которое часто встречается в средиземноморской кухне. Листья шпината с морской солью и чёрным перцем, кедровые орехи, сок лимона и пармезан с легкой кислинкой сока лимона. Шпинат, кедровые орехи, соль морская, перец черный, сок лимона, пармезан, масло растительное, масло сливочное

Три вида риса — жасмин, красный и чёрный — в сочетании с обжаренными цукини и луком-шалот создают гармоничное блюдо с нежным и мягким вкусом. Петрушка придаёт свежесть

Приготовленные на пару овощи сохраняют свои полезные свойства и имеют насыщенный вкус

Хрустящий золотистый батат фри, посыпанный цедрой лайма. Нежный сладковатый вкус батата оттеняет освежающая кислинка лайма. Батат фри, цедра лайма, греческий йогурт, кокосовое молоко