Рыбная котлета с табуле

Французская лепёшка с сыром моцарелла, томатами черри, базиликом, соусом песто, кедровыми орешками и прованскими травами. Имеет яркий насыщенный аромат специй и нежный сливочно-пряный вкус с ореховыми нотками

Французская лепёшка с сыром эмменталь, томатами, кальмарами, креветками,кедровыми орешками и прованскими травами. Имеет яркий насыщенный аромат специй и нежный сливочно-пряный вкус с ореховыми нотками

Классический французский рецепт. Сочные креветки, тушеные в овощном соусе с томатами черри и базиликом. Подаются с багетом

Нежное куриное филе, приготовленное способом су-вид. В сочетании с соусом из сыра дорблю, тушеными овощами, хрустящим салатом романо и грецким орехом

Обжаренное куриное филе, приготовленное по технологии су-вид выкладывается на соте из сезонных овощей – брокколи, цветная капуста, цукини, болгарский перец, обжаренные на растительном масле с добавлением соевого соуса. Сверху на курицу выкладывается соус чимичурри

Щечки томленые в соусе из говяжьего бульона, свежих овощей и красного вина. Подаются с пюре из картофеля и маринованным луком

Свиные ребра, запеченные до золотистой корочки, в соево-медовом соусе. Подаются с гречкой и шампиньонами