Москва

Зеленый салат с цукини, авокадо и лавандой

900 ₽
за 189 г
на 13 февраля 2025 г.
Перемешанные цукини, авокадо, сельдерей, эдамаме и микс салатов, дополняют дрессингом, оливковым маслом и солью. Блюдо сервируют миксом семечек, слайсом цукини, базиликом, а затем дополняют гелем лаванда
Yauza
Москва, Подколокольный переулок, 16с4
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Салаты в Yauza

Цыпленок, томаты, романо и чипсы из топинамбура

Томленное в су-виде куриное бедро нарезается слайсами, а затем выкладывается на отсаженный соус руй, дополняется перемешанными свежими узбекскими томатами, киноа, шпинатом и романо с добавлением соево-кунжутной заправки. Блюдо сервируется чипсами из топинамбура
940 ₽
300 г
на 13.02.2025 г.

Дачный салат Yauza

Нарезанные слайсом огурец, перец рамиро, томаты черри с добавлением трех видов оливок, хрустящего салата романо, а также заправки на основе оливковой воды. Блюдо сервируется укропом, базиликом, лепестками сельдерея, а также фермерским сыром фета, приправленным греческими специями
940 ₽
180 г
на 13.02.2025 г.

Салат с хурмой, креветками и лавандой

Микс салатов, хурма и обжаренные на гриле креветки соединяются с дрессингом, лавандовым соусом, чесночным маслом и оливковым маслом. Блюдо сервируется тертым орехом пекан, а также цветочной солью
1400 ₽
206 г
на 13.02.2025 г.

Картофельное пюре с черным трюфелем

Варим очищенный картофель до готовности, протираем через сито с добавлением горячих сливок, сливочного масла и соли. На картофель выкладываем трюфельную пасту и свежий натертый трюфель
840 ₽
190 г
на 13.02.2025 г.

Запечённый баклажан с хумусом из артишока и томатами

Запеченный в печи с добавлением тимьяна, оливкового масла и соли баклажан выкладывается на отсаженный хумус с добавлением артишока и смазывается соусом унаги. Блюдо сервируется спелыми узбекскими томатами, миксом микрозелени, кедровым орехом, заправкой на основе оливковой воды и кунжутным маслом
870 ₽
290 г
на 13.02.2025 г.

Цветная капуста с черным трюфелем и пармезаном

Капуста смазывается топленым маслом, добавляется соль, запекается в конвекторе, смазывается топленым маслом, дожаривается под саламандром до золотистой корочки. В тарелку отсаживается эспума пармезан, выкладывается капуста в виде кочана, поливается трюфельным маслом, натирается свежий трюфель и добавляется цветочная соль. Для эспумы сливки доводятся до кипения, добавляется мелко натертый пармезан, соль, ксантан. Пробивается погружным блендером, процеживается через шинуа
970 ₽
270 г
на 13.02.2025 г.

Еще «Зеленый салат с цукини, авокадо и лавандой» в Москве

LOMONOSOV GASTROBAR

Москва, Ленинский проспект, 75/9
Брускетты, Макароны и крупы, Салаты, Закуски

REfresh

Российская Федерация, Москва, улица Спиридоновка, 26
Хиты REfresh, Завтраки, Напитки, Соусы

Nothing Fancy

Российская Федерация, Москва, улица Петровка, 30/7
Завтраки, Добавки, На хлебе, Крупы и злаки

Frono

Москва, Ленинский проспект, 108с1
Завтраки, Салаты, Супы, Пицца

Сахалин

Москва, Смоленская улица, 8
В стол, Салаты, Холодные закуски, Карпаччо

Buro Tsum

Российская Федерация, Москва, Москва, улица Петровка, 2
Special, Завтрак, Салаты, Закуски

Molto Bello

Россия, Москва, Беломорская улица, 16А
Брускетты, Фокачча, Салаты, Закуски

Wine and Crab

Москва, Никольская улица, 19-21/1
Легко и полезно, Блюдо на компанию, Закуски, Raw bar

DeliMarche

Российская Федерация, Москва, улица Сергея Макеева, 13
Паста, Завтрак, Салаты, Закуски

Июль

Москва, улица Поляны, 5
Ремесленный хлеб, Завтрак, Салаты, Закуски

Еще кафе в Москве

Dонер Баzа

Москва, Варшавское шоссе, 141к11
Новинки, Донеры - Шаурма, Комбо, Салаты

Эхо

проспект Мира, 95
Датские бутерброды, RAW, Завтрак, Супы

Такэ До

Москва, Кутузовский проспект, 17
Холодные закуски, Сашими, Сезонное меню, Сеты

Jeffrey's Coffeeshop

Москва, улица Миклухо-Маклая, 18к2
Бутилированные напитки, Авторские напитки, Кофе в зернах, Сезонное меню

Монастырский дворик

Москва, улица Преображенский Вал, 25к4
На компанию, Обеды, Пирожки, Салаты

Zefir

Москва, Береговой проезд, 5Ак1
Кофе, Авторские напитки, Кофе в зернах, Завтрак

Кондитерская SunbeamCake

Москва, Красногорск, Павшинский бульвар, 17
Наборы к празднику, Торты , Новый Год, Пицца

Camera Obscura

Российская Федерация, Москва, улица Тимура Фрунзе, 11с13
Авторские напитки, Кофе, Черный кофе, Выпечка

Sweet Lavka

Москва, Цветной бульвар, 7с1
Бабл-ти, Classic tapioca, Напитки, Холодные напитки

Гастродача Вселуг

Российская Федерация, Москва, Холодильный переулок, 3
Паста, ризотто, Супы, Закуски, Десерты, выпечка
В заведении «Yauza» представлена позиция меню «Зеленый салат с цукини, авокадо и лавандой, вес 189 г» по цене 900 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Подколокольный переулок, 16с4, а также через службы доставки на дом или в офис.