Самара

Beerократия

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Россия, Самара, Галактионовская улица, 132
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Закуски
Горячие блюда на двоих
Горячие блюда
Салаты
Супы
Наш хлеб
Самарская кухня
Гарниры
Соусы
Десерты

Закуски

Жареный хлеб

С трюфельным соусом
490 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Fish & Chips

С пряным картофелем, айоли, печеным чесноком и огурцом
590 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Мини-чебуреки

С барашком и томатным соусом
560 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Мясная нарезка

Пастрами из бычка, пастрами из индейки, пастрами из сердца бычка, копченый говяжий язык, пикантная бастурма, пряный суджук, хамон, огурец, маринованный в дубовых листьях, салат из капусты Шрирача, острые маринованные перцы, свекольно-морковный салат с горчичной заправкой, медовая горчица, свекольный хренодер
1490 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Криспи креветки с зеленым айоли

Подается с зеленым Айоли
540 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящие кальмары

В пряной панировке с сычуаньским перцем и чесночным айоли
540 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Куриные крылья Чипотле

С ароматными сухарями и корейским Айоли
640 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Грузди с печеным картофелем

Грузди маринованные, укроп, картофель запеченный в мундире, лук зеленый
580 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Маринованные яйца с риетом из тунца

Маринованные яйца, анчоус, помидоры, лук зеленый, паприка копченая, шрирача, соль, перец
490 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Зельц мясной с манговой горчицей

Зельц, отварная говядина, отварное куриное бедро, куриный бульон, желатин листовой, петрушка, чеснок, манговая горчица, гречишный хлеб
490 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Террин из кролика

Террин из кролика с ореховой горчицей и маринованный самодел
490 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Печеные овощи с бурратой

Печеная тыква в карамели, печеная свекла со смородиной, песто, карамельный пекан, буратта
560 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда на двоих

Свиная рулька из печи

Запеченная свиная рулька с двумя видами, тушенной в светлом пиве капусты с беконом, печеными томатами, обжаренным картофелем в мундире, медовой горчицей, свекольным хренодером и корейской глазурью
1990 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Острые северные креветки с чесноком и табаско

Креветки, чеснок, тимьян, перец чили, соус табаско
890 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Утиная ножка, томлённая в медовом пиве

Подается с пюре из фасоли Лима и Горгонзолы с хрустящей гречкой
890 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Скоблянка

Из поросенка с грибами
680 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Кусок морской форели

С картофелем, томатами и соусом из самарских раков
1390 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Фланк-стейк со сливочным шпинатом

С мускатным орехом, спаржей и апельсиновым маслом карри
1390 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Бифштекс рубленый

С сыром и соусом из брусники
890 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Томленый кролик с овощами

Кролик, цукини, морковь и лук, с сырным соусом, соусом Демиглас, петрушкой и кедровым орехом
960 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Баварские колбаски свиные

Колбаски из свинины и говядины с орегано и базиликом. Подаются с двумя видами тушеной капусты
790 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

BeerБургер с коул слоу из корнеплода

Beerбургер с коул слоу из корнеплодов и деревенским картофелем
890 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Горячий открытый пирог с цыпленком

Тесто песочное, куриное бедро, вешенки, грибы белые, шпинат, сливки 33%, яйцо куриное, сыр гауда, чеснок, соль, перец, сырный соус, суджук
690 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Курник с цыпленком

Тесто слоеное бездрожжевое, яйцо куриное, куриное бедро, укроп, лук жаренный, масло сливочное, бульон куриный, соль, перец, кетчуп из айвы, печеный лук шалот, перечный соус
790 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Вальдорфский салат с креветками

С яблоком, орехами, мандарином, томатами черри и горячим горчичным соусом
790 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом и печеным перцем

С копчеными томатами и медово-горчичной заправкой
690 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Овощной салат с томатами

С апельсиновым маслом карри. В составе помимо свежих, добавлены и копчёные томаты
490 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с тунцом

Салат из жареного тунца в гремолато, с копчёными томатами и апельсиново-ореховой заправкой
590 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Боб салат с жареным цыпленком

С авокадо, чипсами из бекона Ipa, яйцом, маринованным луком и томатами черри
690 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с креветками

Микс салата, креветки тигровые, сегменты апельсина, фенхель корень, пекан в карамели, заправка на салат
690 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Наша мясная солянка

Из копченого гуся, пастрами из бычка, с колбасками из поросенка и чоризо
590 ₽
430 г
на 16.01.2026 г.

Суп с томленой индейкой

Самодельная лапша, морковь и четырехминутное куриное яйцо
490 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Скандинавская уха

Лосось свежий, лосось копченый, картофель, бульон куриный, сливки 33%, зеленое масло, томаты конкассе, зелень петрушки, икра красная
680 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Наш хлеб

Брецель

Традиционный брецель, посыпанной крупной морской солью и кунжутом, сдобным тугим тестом и неповторимым ароматом
290 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Хлебная доска

Подаем с селедочным маслом и пастой из сладкого перца
340 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Самарская кухня

Вишневый бещевский пирог

С творогом и соусом из бурбона и ванили
560 ₽
295 г
на 16.01.2026 г.

Хе из волжского судака

Хе из волжского судака с пикантным луком и свежей кинзой
790 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Два вида тушеной капусты

Краснокочанная с яблоками и белокочанная с беконом и томатной пастой
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре с хрустящим луком

Картофельное пюре с хрустящим луком
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель в паприке

Запечённый с зеленью
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Овощи из печи

Цукини, шампиньоны, томат, брокколи, цветная капуста
390 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус корейский Айоли

Яйцо, лимонный сок, черный перец, чеснок и оливковое масло
120 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Брусничный

Брусника, сахар, цитрус (лимон, апельсин), корень имбиря
90 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус горячий Чеддер

Молоко, мука, масло сливочное, сыр чеддер
130 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Перечный

Черный перец горошком, крепкий мясной бульон, сливки, сухое белое вино и лук-шалот
90 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Томатный с базиликом

Авторский соус из томатов с добавлением свежего базилика
90 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Тертый яблочный пирог

С джемом из фейхоа
490 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадный торт

Со свежей малиной
590 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Сырный чизкейк

С ягодами и цитрусовым соусом
480 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Тресс-лечос с икрой из красной смородины

Бисквит молоко, сливки, сгущенка невареная, творожный крем, икра из смородины, конфитюр из смородины, соус карамельный с бурбоном
390 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Самаре

Beerократия

Российская Федерация, Самара, Россия, Самара, Галактионовская улица, 132
Наш хлеб, Десерты, Закуски, Соусы

Еще кафе в Самаре

Lunasole

Российская Федерация, Самара, Ново-Садовая улица, 160М
Сицилийская пицца, Неаполитанская пицца, Салаты, Закуски

Shveik

Российская Федерация, Самара, улица Победы, 109
Новинки & Cпецпредложения, Шашлык & Гриль, Салаты, Закуски

Бык и море

Российская Федерация, Самара, Волжский проспект, 6
Закуски, Салаты, Супы, Паста

Мушмула

Аэродромная улица, 47А
Комбо, Фестиваль мини-хинкали, Бизнес-ланч по будням, Холодные закуски

Луиджи & Тосё

Самара, Аэродромная улица, 47А
Фестиваль сицилийских мидий, Бизнес-ланч, Холодные закуски, Горячие закуски

Ферма

Россия, Самара, Дачная улица, 2к1
Блюда из брискета, Гриль, Брускетты, Сеты

Эклерная

Российская Федерация, Самара, Россия, Самара, Садовая улица, 137
Напитки, Закуски, Хлеб, Десерты

Ресторан Честных Цен

Российская Федерация, Самара, Демократическая улица, 7
Вкус сезона, Краб, Холодные закуски, Салаты

Где нас нет

Российская Федерация, Самара, Коммунистическая улица, 90
Блюда из смокера, Салаты, Закуски, Супы

Конфитюр

Молодогвардейская улица, 99
Салаты, Закуски, Супы, Паста
«Beerократия» находится по адресу Россия, Самара, Галактионовская улица, 132. На странице представлено 50 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Beerократия, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НЕПТУН", 443001, Самара, Галактионовская улица, 132, комната 2, ИНН 6317145729, рег. номер 1206300016230
Режим работы: с 12:00 до 23:25