Куриная печень обжаривается с красным луком, морковкой на растительном масле, с солью и молотым черным перцем. С добавлением красного вина. Измельчается в блендере с свекольным соком и сливочным маслом. Подается в баночке с двумя кусочками черного хлеба с вишневым вареньем и сливочным маслом
Хлеб бородинский обжаривается на сливочном масле. Выкладывается соус гуакамоле (авокадо, сладкий чили соус и кинза) и лосось шеф-посола. Украшается кресс-салатом и фисташками. Подается на бородинском хлебе с муссом из авокадо
Российская Федерация, Санкт-Петербург, Россия, Санкт-Петербург, 2-я Красноармейская улица, 3
Пиццы, Wok и паста, Комбо наборы, Стритфуд
В заведении «Берёзки» представлена позиция меню «Оливки с пряными травами, вес 100 г» по цене 500 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, Малая Разночинная улица, 11, а также через службы доставки на дом или в офис.