Британские Пекарни

Кекс (мука пшеничная, сахар, соль, масло подсолнечное, апельсиновые цукаты, изюм, банан, финики, курага, чернослив, корица, ванилин)

Тесто (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, дрожжи, меланж яичный), начинка (соль, курица, шампиньоны, сыр гауда, масло подсолнечное)

Хрустящая слойка с яркими нотами мака. Состав: тесто (мука пшеничная, масло сливочное, меланж яичный, сахар, соль, дрожжи), начинка (мак, сахар, сироп глюкозный), украшение (мак). Вес: 80 г

Дрожжевая слойка с начинкой из домашнего фарша и соуса Демиглас. Состав: тесто (мука пшеничная, масло сливочное, сахар, дрожжи, меланж яичный), начинка (фарш свинина, говядина, репчатый лук, соус демиглас, перец черный). Вес: 85 г

Круассан из хрустящего слоеного дрожжевого теста с начинкой из сыра и соуса Морне. Состав: тесто (мука пшеничная, маргарин для слоеного теста, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи, меланж яичный), начинка (соус бешамель, сыр гауда, яичный желток), украшение (запеченный соус морне, сыр). Вес: 95 г

Булочка из сдобного дрожжевого теста на сливочном масле. Сверху запечённая миндальная глазурь с какао, внутри шоколадный крем на основе тёмного и молочного шоколада. Состав: тесто (мука пшеничная, масло сливочное, опара пшеничная, яичный желток, сахар, соль, дрожжи), глазурь (мука миндальная, сахар, яичный белок, какао), начинка (шоколад тёмный, шоколад молочный, солёная карамель, крем заварной). Вес: 80 г

Булочка из сдобного дрожжевого теста на сливочном масле. Сверху запечёная миндальная глазурь, внутри, крем на основе белого шоколада и сливок. Состав: тесто (мука пшеничная, масло сливочное, опара пшеничная, яичный желток, сахар, соль, дрожжи), глазурь (мука миндальная, сахар, яичный белок), начинка (белый шоколад, сливки). Вес: 80 г

Тесто песочное (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сахар, дрожжи), начинка (яйцо куриное, молоко, сливки, томаты, базилк, чеснок, орегано, два вида сыра моцарелла, сыр пармезан)

Душистое сладкое пирожное с ароматом и вкусом меда и вареной сгущенки. Состав: бисквит (мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, мед гречишный, мед разнотравье), крем (сгущенка вареная, масло сливочное), украшение (медовая бисквитная крошка). Вес: 70 г

Мы обновили наше знаменитое пирожное Трюфельное. Оно стало еще вкусней и шоколадней. Состав: шоколадный бисквит (мука пшеничная, яйцо, сахар, какао, коньяк, сахарный сироп), трюфельный крем (темный шоколад, сливки), декор (трюфельный крем, какао, посыпка шоколадная). Вес: 130 г

Хрустящее, воздушное печенье с вкусом Сникерса. Состав: сахар, миндальная мука, яичный белок, арахисовая паста, сливки, шоколад молочный, вода, сливочное масло, молоко, вафельная крошка, разрыхлитель. Вес: 16 г

Хрустящее, воздушное печенье с фисташковым вкусом. Состав: сахар, миндальная мука, яичный белок, белый шоколад, вода, молоко, фисташковая паста, сливки, глюкоза. Вес: 16 г

Тарталетка (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахарная пудра, какао, соль), крем (шоколад темный, сливки ), хрустящий слой (вафельная крошка, кранч в молочном шоколаде, фундучная паста), украшение (мандарин консервированный, тимьян)

Шайба черная смородина-мандарин (пюре мандарина, пюре черной смородины, желатин, сахар), шоколадный мусс (молочный шоколад, сливки, желатин), печенье Орео, глазурь (белый шоколад, сироп глюкозы, желатин, пищевой, краситель, молоко сгущенное), украшение (посыпка кондитерская, пищевой краситель, белая глазурь)

Тарталетка с нежным миндальным вкусом. Украшена ягодами спелой малины. Состав: тарталетка (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль), крем (сыр творожный, сливки, сахарная пудра), компоте из ягод (клубника, смородина черная, вишня, ежевика, крахмал кукурузный), украшение (свежие ягоды малины)

Тарталетка (мука миндальная, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, соль), крем (шоколад белый сливки, мята), хрустящий слой (безе, манго сублимированный), украшение (пюре маракуйя, сахар, желатин), рюши (сливки, шоколад белый, манго сублимированный, мальва)

Классический чизкейк на основе творожного сыра со сливками. Состав: классический чизкейк (сыр сливочный, сметана, сливки, яйцо, сахар), миндальная основа (мука пшеничная, мука миндальная, разрыхлитель, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар, соль, желток), соленая карамель (сахар, масло сливочное, сливки, соль, желатин). Вес: 1,1 кг

Мы обновили наш знаменитый Трюфельный торт. Он стал еще вкусней и шоколадней. Состав: шоколадный бисквит (мука пшеничная, яйцо, сахар, какао, коньяк, сахарный сироп), трюфельный крем (темный шоколад, сливки), декор (трюфельный крем, какао, посыпка шоколадная). Вес: 1 кг

Классический и многими любимый десерт. Состав: тесто слоеное бездрожжевое (мука, соль, масло сливочное, масло растительное), заварной крем (молоко, сливки, сахар, крахмал кукурузный), декор (крошка из слоеного теста, сахарная пудра). Вес: 0,9 кг

Бисквит (мука, сахар, какао, краситель пищевой, кефир, масло сливочное, разрыхлитель), малиновый кули (пюре малины, сахар, пектин, желатин, сок лимона, сливочное масло), сливочный крем (сливки, сыр творожный сливочный, сахар), сахарный сироп (вода, сахар), декор (шоколад белый, масло сливочное, сливки, глюкозный сироп, краситель, белая глазурь, паста для лепки, кондитерская посыпка, кандурин)

Распространенный в Великобритании завтрак, включает в себя поджаренные на сковороде ароматный бекон, сочную колбаску, глазунью из двух яиц, шампиньоны. Состав: яйцо, бекон, колбаска охотничья, томаты черри, огурец, грибы шампиньоны, фасоль белая в томатном соусе, руккола, мангольд, шпинат, соус песто (масло растительное, масло оливковое, руккола, базилик, шпинат, орехи грецкие, чеснок печеный, соль, сахар, сок лимона), кетчуп из огурца (огуречный релиш, сахар), взбитый сыр с маслом (сыр Буко, масло сливочное, соль, сахар), лук сушеный, соль, масло растительное, булочка бриошь. Вес: 350 г

Вкусные блины, смазанные сливочным маслом. Подаются с выбранными топингами. Состав: мука пшеничная, меланж яичный, масло растительное, молоко, сахар, соль, разрыхлитель, кислота лимонная, масло сливочное. Вес: 150 г

Сытный омлет с классическим сочетанием нежного творожного сыра и сочной форели слабой соли. Состав: смесь для омлета (яйцо куриное, молоко, соль, сахар), масло растительное, сыр буко, форель, соль, сахар, масло оливковое, огурец, шпинат. Вес: 220 г

Здоровый завтрак, богатый белками, жирами и клетчаткой. Состав: киноа, шпинат, авокадо, огурец, эдамаме, яйцо пашот, форель, масло оливковое, соус ореховый гамадари. Вес: 250 г

Традиционная каша. Простой и полезный завтрак. Состав: рис, соль, сахар, вода/молоко. Вес: 250 г

Традиционная каша. Простой и полезный завтрак. Состав: овсянка, соль, сахар, вода/молоко. Вес: 250 г

Традиционная каша. Простой и полезный завтрак. Состав: пшено, соль, сахар, вода/молоко. Вес: 250 г

Блюдо из двух яиц, поджаренных на растительном масле. Состав: яйцо, масло растительное, соль. Вес: 100 г

Блюдо из двух яиц, поджаренных на растительном масле. Состав: яйцо, масло растительное, соль, молоко (для омлета и скрэмбла). Вес: 100 г

Блюдо из двух яиц, поджаренных на растительном масле. Состав: яйцо, масло растительное, соль, молоко (для омлета и скрэмбла). Вес: 100 г

Хашбраун это блюдо американской кухни, представляет собой мелко нарезанный или тертый картофель, который обжаривается на сковороде, чаще всего в виде небольших оладий. Популярное блюдо в Великобритании. Состав: хашбраун с беконом (картофель, яйцо, мука, сыр гауда, сыр пармезан, бекон), трюфельный сыр, огурец, форель, масло, растительное, масло оливковое, яйцо пашот, мусс пармезан (картофельный пудинг, сливки, пармезан), шнитт-лук. Вес: 250 г

Горячий сэндвич из круассана, приготовленный на гриле под прессом. В качестве начинки у круассана индейка, сливочный сыр и печёный перец. Блюдо не острое. Состав: круассан, индейка, сливочный сыр, печёный перец, авокадо, кинза, микс салат, специи, яйцо, микс салат, семечки тыквы, соус из базилика и шпината (шпинат, базилик, сок лимона и лайма, масло растительное, масло оливковое, мёд, сироп топинамбура), майонез из авокадо (авокадо, сок лимона, горчица, соль, сахар, кинза, масло растительное). Вес: 240 г

В меру сладкие блины с нежным творогом, дополненные свежими сочными ягодами и ярким апельсиновым соусом. Состав: блинчики (мука пшеничная, меланж яичный, масло растительное, молоко, сахар, соль), взбитый творог (творог, сметана, сахар, соль), масло сливочное, ягоды голубики и клубники, миндальные лепестки, кислица, апельсиновый соус (апельсиновый фреш, сахар, соль, масло сливочное, мука, вода). Вес: 240 г

Тунец, майонез, чеснок, крем из сливочного сыра, соус песто, форель, микс салат, томаты черри, огурец свежий, яйцо, брокколи, ореховый соус, орехи, тартин

Бриошь, яйцо, молоко, масло сливочное, щёчки говяжьи, хойсин, демиглас, бульон, картофельный крем, пармезан, трюфельная паста, яйцо, специи

Греча, молоко, сливки, кофе, специи, сливочный сыр, мёд, круассан, черника, черная смородина, голубика, миндаль, лайм

Тесто (крабовые палочки, яйцо, сливки, мука, специи), картофель, сливки, сливочное масло, соль, красная икра, шнитт-лук

Картофель, молоко, масло сливочное, сливки, соль, сухари панко, чеснок, яйцо, красная икра, шнитт-лук

Бриошь, масло сливочное, сливочный сыр, соль, красная икра

Наша новая вариация на тему Английского завтрака. Более легкий вариант. Состав: смесь для омлета (яйцо куриное, молоко, соль, сахар), масло сливочное, индейка запеченная, руккола, шпинат, мангольд, соус песто (масло растительное, масло оливковое, руккола, базилик, шпинат, орехи грецкие, чеснок печеный, соль, сахар, сок лимона), томаты черри, авокадо, соус чимичурри (петрушка, укроп, кинза, базилик, лук красный, чеснок, соль, сахар, масло оливковое, сок лайма, огурец), взбитый сыр с маслом (сыр буко, масло сливочное, соль, сахар), лук сушеный, хлеб тартин. Вес: 350 г

Популярное блюдо американской кухни, которое сочетает в себе свежие листья салата, яркие томаты, пикантный соус с нотами Пармезана, каперсов, анчоусов и обжаренные на гриле кусочки нежной курицы. Состав: салат романо, томаты черри, соус цезарь (чесночная паста, соевый соус, устричный соус, анчоус, каперсы, майонез, соль, перец черный), курица запеченная, сыр пармезан, чипсы пшеничные. Вес: 220 г

Популярное блюдо американской кухни, которое сочетает в себе свежие листья салата, яркие томаты, пикантный соус с нотами Пармезана, каперсов, анчоусов и сочные креветки. Состав: салат романо, томаты черри, соус цезарь (чесночная паста, соевый соус, устричный соус, анчоус, каперсы, майонез, соль, перец черный), креветки, сыр пармезан, чипсы пшеничные. Вес: 220 г

Легкий, свежий салат. Состав: салат романо, микс-салат, огурец, кабачок, брокколи, яблоко, бобы эдамаме, авокадо, масло оливковое, соус из базилика и шпината (шпинат, базилик, сок лимона и лайма, масло растительное, масло оливковое, мёд, сироп топинамбура). Вес: 200 г

Осенний салат со сбалансированный вкусом, сочетающим сладкие, кислые и соленые оттенки. Печеная тыква придает блюду сладость, заправка из меда с лаймом добавляет кислинку, для легкой остринки мы добавили горчицу. Состав: микс-салат, соус песто, печёная тыква, индейка, специи, домашняя брынза, медово-цитрусовый соус, семечки тыквы. Вес: 200 г

Свежая форель, приправленная солью и перцем, подается с сальсой из свежих огурцов и каперсов, которые добавляют пикантности и кислинки. Состав: форель, специи, огурец, каперсы, соус из базилика и шпината (шпинат, базилик, сок лимона и лайма, масло растительное, масло оливковое, мёд, сироп топинамбура), авокадо, персик, пюре манго, сливочный сыр, чиабатта. Вес: 190 г

Теплый картофельный салат с ароматными охотничьими колбасками и пикантным оттенком кетчупа из маринованных огурцов. Состав: картофель, колбаски охотничьи, масло сливочное, руккола, шпинат, мангольд, томаты черри, соус песто, соль, сахар, кетчуп из огурца (огуречный релиш, сахар), лук сушёный, яйцо, шнитт-лук Вес: 220 г

Тунец, морковь, картофель, майонез, яйцо, специи, пармезан, креветки, лук маринованный, шнитт лук

Микс-салат, огурец свежий, релиш огуречный, курица, яйцо, лук, соус из копчёных колбасок, специи

Отварная яичная лапша, запеченная курица и листья шпината заливаются горячим куриным бульоном. Состав: бульон куриный, лапша яичная, курица, шпинат, булочка бриошь. Вес: 250/35 г

Томаты, бульон, демиглас, картофель, капуста цветная, брокколи, специи, чеснок, курица, фасоль, зелень

Форель, бульон куриный, сливки, кабачок/цукини, картофель, томаты черри, специи, сливочное масло, зелень

Бульон, баранина, печёные овощи, бекон, чечевица, бобы нут, масло сливочное, специи, джем из лука, чеснок, мята, базилик, тимьян

Сытный и пикантный ролл с красной рыбой горячего копчения, яйцом, маринованными огурчиками, красным луком, петрушкой и творожным сыром. Состав: лепешка пшеничная, майонез, яйцо маринованное, огурцы маринованные, кета, лук красный, петрушка, сливочный сыр. Вес: 170 г

Тонкие слайсы нежной запеченной курицы и пикантный огуречный релиш с Моцареллой и соусом из печеного чеснока на пшеничной луковой булочке. Состав: чиабатта с луком (мука пшеничная, дрожжи, соль, картофельные хлопья, лук сушеный, масло подсолнечное), соус из печеного чеснока (чеснок, яйцо, майонез, соль), огуречный релиш, курица, сыр моцарелла. Вес: 230 г

Тартин, соус ромеско, печёный перец, индейка, маринованный лук, томаты, листья салата

Чиабатта, индейка, соус тоннато (тунец, анчоус, майонез, чеснок, каперсы, специи), релиш огуречный, свежий огурец

Чиабатта, тунец, майонез, чеснок, сливочный сыр, фасоль белая, лук зелёный, релиш из огурца, хрустящий лук

Чиабатта, крем из сливочного сыра, трюфельная паста, пармезан, соус песто, мортаделла

Круассан, форель, киноа, крем из сливочного сыра, устричный соус, специи, соус терияки, миндаль, свежий огурец

Паста с тонкими ломтиками бекона, смешанными с соусом из сливок и яиц, сыра Пармезан и свежемолотого черного перца. Состав: паста тальятелле, бекон, масло растительное, сливки, лук, сыр пармезан, чесночное масло, яйцо (желток), черный перец, шпинат. Вес: 220 г

Сытное, в меру жирное блюдо. Бифштекс из 100 % говядины, подается с обжаренными на сливочном масле картофелем стоун. Состав: масло растительное, масло сливочное, бифштекс, картофель мини отварной, соль, соус из белых грибов ( масло растительное, масло сливочное, лук репка, грибы белые, бульон куриный, соус демиглас, устричный соус, соль, сахар), сливки, трюфельная паста, яйцо куриное. Вес: 290 г

Одно из самых популярных блюд Английской кухни. Нежные и сочные креветки в кляре на основе джина, обжариваются во фритюре. Состав: креветки, рассол на форель, крахмал кукурузный, кляр темпура (мука, крахмал, соль, сахарная пудра, яйцо, вода, джин), масло растительное (фритюр), соус чеддер (масло сливочное, мука, бульон куриный, сливки, сыр чеддер, сыр пармезан, соль, соус ворчестер), соус тартар ( соус томатный, соус соевый, сок лимона, сахар, имбирь, лук красный, огуречный релиш, каперсы, соль, перец, горчица), шнитт-лук, соус сметанный, каперсы, картофель фри, соль. Вес: 320 г

Простое и знакомое блюдо. приготовлено по принципу бефстроганова. Блюдо не острое, нежное благодаря сливочному соусу с грибами и картофелным пюре. Состав: индейка запечённая, масло растительное, шампиньоны, бульон куриный, сливки, картофельное пюре, лук хрустящий, огурец свежий, салат микс, соус чимичури (петрушка, укроп, кинза, базилик, лук красный, чеснок, соль, сахар, масло оливковое, сок лайма, огурец), соус из базилика и шпината (шпинат, базилик, сок лимона и лайма, масло растительное, масло оливковое, мёд, сироп топинамбура). Вес: 290 г

Куриная грудка сювид, обжаренная до золотистой корочки вместе с овощами и грибами. Состав: куриная грудка запечённая, масло сливочное, брокколи, грецкий орех, сливки, кабачок, перец болгарский, грибы шампиньоны, капуста цветная, шпинат мини, крем из брокколи (брокколи, масло оливковое, орех грецкий, чеснок печёный, сок лимона). Вес: 250 г

Стейк из форели запекается в печи до золотистой корочки. Подается с киноа, томленой в сливках. Соус из базилики, лайма и шпината придет гарниру яркий аромат базилика. Состав: форель, специи, киноа, каперсы, соус из базилика и шпината (шпинат, базилик, сок лимона и лайма, масло растительное, масло оливковое, мед, сироп топинамбура), сливки, картофель, бульон куриный, соус терияки. Вес: 250 г

Говядина, лук, томаты, бульон, демиглас, специи, фасоль, кукуруза, томаты черри, картофельное пюре, тартин

Паста, креветки, курица, грибы, тыква печёная, бульон, сливочное масло, сливки, специи, пармезан, шнитт лук

Лапша, говяжьи щёчки, грибы, соус томатный, демиглас, соус терияки, специи, масло сливочное, пармезан, шнитт лук

Кнеля (форель, креветка, сливки, яйцо, специи), картофельное пюре, зелёный лук, шпинат, соус пармантье, соус терияки, томаты свежие, соус ромеско, шнитт лук, каперсы, специи

Яйца-пашот с кремовым желтком в основе пряного томатного соуса с ароматом печёного перца. Состав: яйца куриные, печёный перец, соус томатный, специи, чеснок, лук, масло сливочное, домашняя брынза, чеснок, зелень, тартин. Вес: 220/50 г

Простой диетический суп. Отварная яичная лапша, курица и листья шпината заливаются горячим куриным бульоном. Состав: бульон куриный, лапша яичная, курица, шпинат, булочка бриошь. Вес: 250/35

Простое и понятное сытное блюдо. Состав: пюре картофельное, сосиски, масло сливочное, соус томатный, шпинат. Вес: 200 г

Простое и понятное сытное блюдо. Состав: спагетти, сосиски, масло сливочное, соус томатный, шпинат. Вес: 200 г

Мини картофель обжаривается на сливочном масле до золотистой корочки, подается со сметанным соусом, украшается шпинатом. Состав: картофель, масло сливочное, соль, соус сметанный (сметана, майонез, соус чимирули), шпинат. Вес: 200 г

Сытный салат с сладкими оттенками персика и легкой кислинкой. Состав: салат романо, курица запеченая, персик консервированный, сметана, сок лимона, соль, томаты черри. Вес: 150 г

Сытные спагетти с курицей в сливках. Состав: курица запеченая, масло растительное, сливки, спагетти, сыр пармезан, шнитт-лук. Вес: 150 г

Классика. Картофель фри подается с сырным соусом Чеддер. Состав: картофель, масло растительное, соль, соус чеддер (масло сливочное, мука, бульон куриный, сливки, сыр чеддер, сыр пармезан, соль, соус ворчестер). Вес: 160/40 г

Сытный обед из куриной грудки и картофельного пюре. Украшается томатами черри и шнитт-луком. Состав: куриная грудка, картофельное пюре, сметанный соус, зелень, специи, томаты черри, шнитт-лук. Вес: 200 г

Хлеб на основе ржаной и пшеничной муки, ржаного солода. Посыпан кориандром. Состав: мука ржаная, мука пшеничная, солод ржаной, сахар, патока, соль, кориандр. Вес: 370 г

Ржано-пшеничный хлеб холодного брожения. Состав: мука пшеничная, мука ржаная, семена льна, закваска, соль, дрожжи. Вес: 410 г

Ржано-пшеничный хлеб на закваске с добавлением различных семян. Состав: мука ржаная, рожь плющенная, семена подсолнечника, мука пшеничная, хлопья овсяные, семена кунжута, семена льна, сахар, соль, солод. Вес: 310 г

Пшеничный хлеб с нежным сливочным вкусом и ярким ароматом чеснока. Состав: мука пшеничная, масло сливочное, чеснок сушеный, укроп сушеный, масло подсолнечное, соль, дрожжи. Вес: 180 г

Пшеничный хлеб с простым и понятным составом. В нем нет ничего лишнего, только мука, соль и закваска. Состав: мука пшеничная, мука пшеничная цельнозерновая, закваска пшеничная, соль. Вес: 270 г