Салат с рукколой, креветками и клубникой

Салат с нежным филе лосося и шапкой из микса листьев: ромейн, мангольд, руккола - с добавлением сочных томатов Черри. Салат заправляется ароматным соусом на основе апельсинового сока и соуса сладкий Чили, который прекрасно дополняет вкус. Украшается сыром Сулугуни и семенами тыквы

Традиционная Сельдь под шубой — неизменный хит вне сезона для любого стола. Нежные кусочки сельди укутаны слоями мелко натертых овощей, вареного яйца и домашнего майонеза

Кавказский вариант салата Цезарь с обжаренной на огне курицей, сочными томатами, ароматным копченым сыром Сулугуни, хрустящими сухариками из пшеничного хлеба и оригинальной сырно-ореховой заправкой

Классический грузинский салат со свежими овощами, душистой зеленью и жгучим перцем, заправленные ароматным маслом. Острота салата на выбор

Классический грузинский салат со свежими овощами, ароматной зеленью, жгучим перцем и грецким орехом, с заправкой на основе винного уксуса. Острота салата на выбор

Тот самый Оливье, как у бабушки, — с курицей, вареной картошкой и морковью, консервированными огурцами, яйцом, зеленым горошком и домашним майонезом

Классический салат Цезарь с салатом Ромейн, сочными томатами, Пармезаном и креветками, обжаренными на гриле. Главный секрет Цезаря — легкий соус на основе яичных желтков, анчоусов, светлого оливкового масла и бальзамического уксуса

Классика узбекской кухни — сытный и вкусный салат Тил из тонко нарезанного отварного говяжьего языка, рубленых маринованных огурчиков и лука фри. Заправляется особым соусом на основе домашнего майонеза и столового хрена

Салат с хрустящим баклажаном — одно из самых любимых блюд наших гостей. Баклажаны обжариваются во фритюре, соединяются с розовыми томатами и сливочным сыром. Салат заправляется миксом кунжутных и подсолнечных зерен, кунжутным маслом, которое усиливает и раскрывает яркий аромат свежей мяты, кинзы и красного базилика, с добавлением сладкого соуса чили

Классический салат Цезарь с салатом Ромейн, сочными томатами Черри, Пармезаном и слайсами куриного бедра, приготовленного на гриле. Главный секрет Цезаря — легкий соус на основе яичных желтков, анчоусов, светлого оливкового масла и бальзамического уксуса

Салат с опаленным тунцом и рулетиками из ростбифа с маринованным болгарским перцем, миксом салатов, сальсой из огурца и ароматными соусами: азиатский (на основе соевого соуса и сладкого чили) и цитрусово-горчичным. Украшается зернистой горчицей и кунжутом

Классический греческий салат из свежих овощей со шпинатом, оливками, маслинами и сыром Фета, приправленным орегано. Заправляется оливковым маслом и украшается свежим ароматным базиликом

Грузинская версия итальянского блюда Капрезе - выложенные по кругу свежие томаты, зелень и имеретинский сыр, заправленные соусом на основе оливкового масла и ароматного тархуна

Традиционная узбекская кухня — это сытный и свежий салат Янгиюль (новая весна). В основу салата входят свежие парниковые огурцы, спелые томаты, сладкая паприка, стручковый перец, отварная говядина и букет ароматной зелени, заправленные оливковым маслом и каплей соевого соуса

Сытный салат Бахор — шедевр узбекских кулинаров. Основа салата — свежие парниковые огурцы, спелые томаты, вареные яйца и сочные куски курицы. Секретный ингредиент — заправка из домашнего майонеза с капелькой бальзамического уксуса

Сочный, пряный традиционный узбекский салат из мясистых розовых томатов и тонких полуколец красного лука, заправленный рубленым базиликом и ароматной кинзой. Пикантность блюду придают кольца острого стручкового перца.

Сытный грузинский салат с красной фасолью, болгарским перцем и мякотью говядины с добавлением красного лука, душистой зелени, ароматных абхазских специй и грецких орехов. Завершает блюдо заправка на основе нерафинированного масла и винного уксуса

Грузинский пряный салат из куриного бедра, обжаренного на огне, с добавлением дайкона, болгарского перца, квашеной капусты, абхазских специй и зелени

Зеленый, легкий, заряженный витаминами салат, приготовленный на основе свежего авокадо, кабачка, брокколи, листьев салата ромейн. Заправляется оливковым маслом и украшается сыром фета

Новое прочтение традиционного русского блюда. Салат из отварных овощей, консервированных огурцов, квашеной капусты, нежного горошка и пикантных каперсов. А завершают блюдо майонез и солоноватая килька. Украшается перепелиным яйцом с красной икрой, кресс-салатом и красным луком