Изящное блюдо из тонких ломтиков говядины под щедрым слоем пармезана со слайсами чёрного трюфеля, гармонично сочетающее оттенки в изысканной заправке из двух масел
Запечённые томаты черри подаются с мягкой страчателлой, создавая гармоничное сочетание свежести и сливочной текстуры. В дополнение — томатный джем, сваренный из томатов с сахаром, мятой и шалфеем, который придает блюду сладко-ароматную ноту. Украшается мини-базиликом.
Российская Федерация, Санкт-Петербург, Караванная улица, 18
Основное меню, Салаты и закуски, Завтрак, Супы
В заведении «Faces» представлена позиция меню «Тартар из говядины с маринованными томатами и тартином, вес 153 г» по цене 990 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, Морской проспект, 29, а также через службы доставки на дом или в офис.