Ассорти фермерских закусок, 1 кг — заказать с доставкой в Fermа, Финляндский проспект, 1

Холодные закуски в Fermа

Рыбная тарелка из нашей коптильни

Ищете изысканные закуски для особого случая? В нашей коптильне мы готовим рыбную тарелку - ассорти из форели, сёмги, палтуса холодного копчения и тунца слабой соли, которое подаётся с нежным сырным муссом. Это блюдо относится к холодным закускам и станет настоящим украшением вашего стола

2450 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Мясная тарелка

Мясная тарелка - это разнообразие вкусов в одной порции! В холодной закуске из категории Холодные закуски мы собрали для вас несколько видов мяса: грудку индейки горячего копчения, сырокопчёную утку, сыровяленую баранину и запечённую телятину. А также дополнили мясное ассорти малосольными томатами и огурцами

1510 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Паштет из куриной печени

Попробуйте наш нежный паштет из куриной печени — это отличный выбор для сытного завтрака или перекуса! Паштет подаётся с трюфельным маслом и ароматной маковой булочкой бриошь, а также малиновым конфитюром, который добавит вкусу яркости

790 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из авокадо

Холодная закуска из мякоти авокадо с овощами и заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Ароматная зелень добавляет блюду пряные нотки. Сладость красного лука и сочных помидоров черри оттеняет кислинку апельсина

740 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Закуска из запеченной утки в медово-горчичном соусе

1350 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Овощная корзина

Холодная закуска из свежих овощей с пряным соусом. Хрустящие стебли сельдерея и редис в сочетании с сочными огурцами, помидорами черри и сладкой паприкой. Заправка из сметанного соуса с чесноком придаёт блюду остроты и делает вкус овощей ещё более выразительным. Микс из рукколы, укропа, петрушки и кинзы добавляет закуске свежести и аромата

1290 ₽

550 г

на 28.01.2025 г.

Фермерские соленья

Холодная закуска, которая порадует разнообразием вкусов. Хрустящие маринованные огурцы и помидоры дополнены пикантным маринованным чесноком. Квашеная капуста добавляет блюду характерную кислинку. Ароматное масло делает закуску особенно насыщенной

650 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Лисички собственного посола

Аппетитная холодная закуска из солёных лисичек с красным луком и свежим укропом с ароматным маслом

750 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Ассорти сала

Холодная закуска, которая порадует ценителей мясных деликатесов. Нежное копчёное сало дополнено пикантным вкусом сала с чесноком и перцем. Подаётся с солодовыми гренками, а также горчицей и хреном

580 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Сельдь с дымком пряного посола

Подкопченная сельдь подается с медальонами картофеля, маринованным луком и заправляется ароматным растительным маслом, подается с медово - горчичным соусом с майонезом

750 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Форшмак

Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже изысканных гурманов. Нежное филе сельди в сочетании с яблоком, белым луком, куриным яйцом, белым хлебом, сливками и сливочным маслом, создают неповторимый вкус, который подарит вам истинное наслаждение. А свежий багет и зелень станут идеальным дополнением к этому блюду

660 ₽

205 г

на 28.01.2025 г.

Студень

Ищете идеальную закуску для праздничного стола? В категории Холодные закуски вас ждёт блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Нежный студень из свиных ножек и говядины с хреном, горчицей, перепелиным яйцом и зеленью - это гармония вкуса и гарантия приятных ощущений

890 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Соленые грузди

Солёные грузди – идеальная холодная закуска для любого стола

1100 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Ассорти сыров

Холодные закуски – это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. Нежный и одновременно насыщенный вкус четырёх видов сыра в сочетании с грецкими орехами, а также сладко-клубничными нотками и медовыми акцентами дарит неповторимое гастрономическое наслаждение

1990 ₽

380 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из говядины

Ищете, чем удивить свои рецепторы? В разделе холодных закусок вас ждёт настоящая находка - тартар из отборной говядины с картофелем фри, сырным соусом и пастой из чёрного трюфеля. Это блюдо станет звездой вашего ужина

1490 ₽

175 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из лосося с авокадо

Тартар из лосося с авокадо - это изысканное блюдо из холодных закусок, которое подарит вам истинное гастрономическое удовольствие. Нежный лосось в сочетании с мягким авокадо создают неповторимое сочетание вкусов

1590 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Вителло тоннато

Вителло тоннато - изысканная холодная закуска из нежнейшей телятины с соусом тоннато, дополненная пикантными каперсами и голубикой

990 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Перчик Рамиро

Холодная закуска, которая подарит вам яркие вкусовые ощущения. Нежный сыр страчателла дополняется сладким перцем, а ароматное зелёное масло придаёт пикантности. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным

640 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Икра Олюторской сельди

Ищете, чем удивить гостей? Хотите произвести впечатление на самых привередливых гурманов? Тогда закажите икру Олюторской сельди из нашей категории Холодные закуски! Нежный вкус икры в сочетании с печёным картофелем, яйцом пашот, майонезом, сметаной, мёдом и соком лайма подарит незабываемые впечатления

750 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Тунец с тартаром из авокадо, томатов и свежего огурца

Холодные закуски - идеальный выбор для праздничного стола или питательного перекуса. Попробуйте тунца с тартаром из авокадо, томатов и свежего огурца. Нежный тунец, авокадо, томаты, свежий огурец с пикантным оливковым маслом и соком лайма, дополненные пряной микрозеленью - гармония вкусов для настоящих гурманов

950 ₽

185 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из лангустинов

Изысканное блюдо из холодных морепродуктов. Нежные лангустины, томаты, огурцы и авокадо дополнены ярким вкусом зелёного масла, которое придаёт блюду особую пикантность. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов

960 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Цветная капуста с кремом из пармезана

На подушке из воздушного сырного крема чередуются слои слайсов цветной капусты и пармезана. Блюдо заправляем трюфельным маслом и подаем с сублимированной малиной и зеленью

850 ₽

145 г

на 28.01.2025 г.

Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины — это изысканное блюдо из нежной говядины, пряной рукколы и сыра пармезан. Оно относится к холодным закускам и идеально подходит для праздничного стола или романтического вечера

1250 ₽

130 г

на 28.01.2025 г.