Цыпленок пири-пири с овощами

940 ₽

за 225 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Futurist

Фермерский цыпленок, маринованный в пикантном соусе на основе апельсинового сока, кинзы, чеснока, паприки и меда, обжаривается на гриле до золотистого цвета и сервируется с печеными овощами, бланшированным шпинатом и двумя видами масла, в качестве финального аккорда — лук-шнитт

Futurist

Барочная улица, 6

Яндекс Еда Delivery Club

Горячие блюда в Futurist

Говяжья щека со сливочной полентой и вешенками

Томленная 12 часов говяжья щека со сливочной полентой дополняются обжаренным шпинатом, лисичками и ярким насыщенным соусом демиглас с добавлением мармелада из бекона

1190 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Голубцы с крабом, картофельным пюре, трюфельным соусом и боттаргой

Голубцы с нежной начинкой из камчатского краба и креветок в сопровождении воздушного картофельного пюре, деликатного трюфельного соуса и боттарги

1590 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Лосось с картофельным пюре с зеленым горошком и соусом берблан

Обжаренное на гриле филе лосося дополняется воздушным картофельным пюре, бланшированным зеленым горохом и нежным соусом берблан

1490 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Ризотто с тартаром из говядины и муссом из копченого сыра

Классическое ризотто на курином бульоне с добавлением белого вина, сливочного масла и чеснока дополняем нашим тартаром из говядины с вялеными томатами и воздушным муссом из копченого сыра

940 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Орзо с томленой щекой и печёной тыквой

Говяжью щеку томим в течение длительного времени в овощном бульоне. Подаем с пастой орзо, дополняем печеной тыквой и пармезаном. Соус готовим на основе бульона, в котором готовились щеки, с добавлением лакто-чили. Финальный штрих — обильно дополняем рубленой петрушкой

890 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Осьминог с кремом из вяленых томатов и картофельным пюре

Приготовленный на гриле марокканский осьминог в сопровождении картофельного пюре, крема из вяленых томатов и соусом кальби на основе демигласа с лакто-чили. Дополняется кунжутом кимчи и шнитт-луком

1990 ₽

255 г

на 16.01.2026 г.

Паста Казаречче с крабом и пармезаном

Паста Казаречче из твердых сортов пшеницы с мясом камчатского краба, томатами, базиликом и чесноком в легком соусе на основе крабового бульона и сливочного масла. Финальный акцент — тертый пармезан и цедра лимона

1590 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Треска с авокадо и неаполитанским соусом

Приготовленное на гриле филе трески с ярким неаполитанским соусом из томатов, маринованных в собственном соку, с зелеными оливками, каперсами и базиликом. В качестве дополнительной текстуры — слайсы свежего спелого авокадо

1090 ₽

235 г

на 16.01.2026 г.