Вителло Тоннато

Оливки. Итальянские зелёные оливки с косточками

Мука пшеничная, вода, масло оливковое, дрожжи, соль. Мягкий и тёплый белый хлеб с хрустящей корочкой, приготовленный из пшеничной муки, воды, оливкового масла, дрожжей и соли. Нежный вкус и воздушная текстура делают его идеальным дополнением к любому блюду

Моцарелла, томаты, масло оливковое, базилик, специи. Классическая итальянская закуска, которая состоит из моцареллы, томатов, оливкового масла, базилика и специй. Яркие цвета ингредиентов символизируют цвета флага Италии

Баклажан, томаты в собственном соку, лук, морковь, чеснок, пармезан, моцарелла, масло оливковое, базилик, специи. Классическое итальянское блюдо, которое создает потрясающую симфонию вкусов и текстур. Нежные слои жареного баклажана переплетаются с ароматным томатным соусом, а сверху все это покрыто тягучей моцареллой и нежным пармезаном

Хлеб деревенский, печень куриная, лук репчатый, морковь, масло сливочное, вино красное, бульон куриный, фундук, чёрная смородина, масло оливковое, сахар, специи. Нежное сочетание вкусов пикантного паштета, приготовленного с добавлением лука, моркови, вина и специй, сладкого варенья из черной смородины и хрустящего фундука, идеально гармонирует с мягким вкусом деревенского хлеба

Буррата, томаты, базилик, масло оливковое, специи. Нежная и сочная буррата со спелыми томатами. Ароматный базилик и пикантные специи, дополняют композицию, подчеркивая богатый вкус оливкового масла

Хлеб деревенский, томаты, рикотта, масло оливковое, масло сливочное, петрушка, чеснок, специи. Хрустящий деревенский хлеб покрыт нежной рикоттой и свежими томатами, заправлен специями и оливковым маслом, создавая гармонию вкуса и текстуры

Нут, батат, оливки, томаты, хлеб карасау, паста кунжутная, кедровые орехи, сок лимона, масло оливковое, мята, чеснок, специи. Кремовая закуска из отварного нута и батата с добавлением кунжутной пасты, сока лимона и чеснока. Подаётся с зелёными оливками, томатами и тонким хрустящим хлебом пане карасау

Томаты, авокадо, хлеб карасау, оливки, сок лайма, масло оливковое, петрушка, специи. Сочный авокадо, спелые томаты, хрустящий пане карасау в дополнении с оливками и ноткой лайма и специй