Тартар из говядины с муссом из угря

950 ₽

за 119 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Itameshi

Тартар из говядины дополняется вялеными томатами, шнитт-луком и луком-шалотом. Сверху - воздушный сливочный мусс из копченого угря с соусом кимчи и рубленые водоросли нори.

Itameshi

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Ташкентская улица, 6к2

Яндекс Еда Delivery Club

Закуски в Itameshi

Карпаччо из говядины с трюфельным дрессингом и грибами шиитаке

Тонко нарезанная охлажденная говядина с деликатным трюфельным дрессингом сопровождается маринованными в соевом соусе грибами шиитаке, выдержанными в малиновом уксусе красным луком и шнитт-луком

990 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Татаки из говядины с солодовым трюфельным соусом и чипсами из чеснока

Тонкие слайсы слегка прижаренной мраморной говядины дополняются белыми грибами конфи, насыщенным трюфельным соусом с добавлением солодового экстракта и чипсами из обожженного ароматного чеснока

1390 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Севиче из баклажана в остром соусе

Нарезанный слайсами запеченный баклажан подается с острым соусом на основе чили-перца, рисового уксуса, соевого соуса и мисо-пасты. Дополняется кунжутом-кимчи и свежей кинзой

640 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Хенд-ролл с тартаром из говядины и анчоусом

В лист нори заворачивается рис, дополняется тартаром из мраморной говядины с соусом айоли, нори и анчоусами. Рекомендуем есть руками

590 ₽

63 г

на 16.01.2026 г.

Хенд-ролл с лангустинами и манго

В лист нори заворачивается рис, заправленный сушидза, дополняется лангустинами и спелым манго, с пикантным соусом сладкий чили и мелкорублеными стеблями кинзы. Сервируем зеленым луком. Рекомендуем есть руками

690 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Хенд-ролл с лососем, огурцом и халапеньо

В лист нори заворачивается рис, заправленный сушидза, дополняется свежим лососем и сегментами огурца с соусом халапеньо. Сервируется пикантной пастой юдзу-кошо. Рекомендуем есть руками

650 ₽

63 г

на 16.01.2026 г.

Хенд-ролл с угрем и авокадо

В лист нори заворачивается рис, заправленный сушидза, дополняется спелым авокадо и жареным угрем с соусом терияки, сервируем васаби-кунжутом. Рекомендуем есть руками

690 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Буррата с томатами и соусом ромеско

Фермерская бурратасо спелыми томатами. Подается с пикантным соусом ромеско, оливковым маслом и бальзамическим уксусом

1090 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Севиче из лосося с соусом ромеско

Кубики свежего лосося, маринованные в цитрусовом соке, сервированные с соусом ромеско. Лосось имеет нежную, слегка упругую текстуру и розовый цвет. Соус ромеско оранжево-красного цвета, на основе миндаля и сладкого перца, придает блюду ореховые и сладковатые ноты

890 ₽

137 г

на 16.01.2026 г.