Буррата с соусом песто

Нежные слайсы обжаренной телятины су-вид в сочетании с пряными травами создают основу для блюда. Соус на основе домашнего майонеза, тунца, каперсов, анчоусов и белого вина придаёт закуске пикантность и глубину вкуса. Каноническая пьемонтская закуска. Тонкие слайсы обжаренной телятины су-вид с пряными травами под соусом на основе домашнего майонеза, тунца, каперсов, анчоусов и белого вина

Хрустящий пшеничный хлеб на закваске с ароматными сладкими томатами, дополненный пикантными орегано и шпинатом создает свежее блюдо с пряным ароматом

Запечённый на огне перец рамиро с рикоттой и соусом мухаммара — это сочетание нежного мусса из рикотты и феты с обжаренным перцем рамиро, дополненное пикантным соусом мухаммара с добавлением фисташек, цедры лимона и оливкового масла

Ищете лёгкий и изысканный старт для вашей трапезы? Обратите внимание на закуски! Например, на сливочную буррату с подкопчёнными томатами черри. Оливковое масло и бальзамический уксус придают блюду пикантность, а базилик дарит ему изысканный аромат