Взбивают яйца с добавлением шпината, соли, перца черного молотого и сливок, обжаривают до готовности. На одну половинку запеченного омлета выкладывают слайсы лосося слабой соли и крем из сливочного крем-сыра смешанного с соусом песто, складывают в конверт. Подают со шпинатом, украшают зеленью, маслом базилика
В заведении «Mickey & Monkeys» представлена позиция меню «Панкейки с глазуньей и беконом, авокадо, вес 380 г» по цене 640 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Казанская, 26/27, а также через службы доставки на дом или в офис.
