Попкорн из креветок с авокадо

920 ₽

за 200 г

на 28 января 2025 г.

Хрустящие креветки темпура с икрой тобико в тайском соусе из ананасового чили, майонеза и лаймового соуса. Подается на подушке из спелого авокадо с маринованным в красном винном уксусе и соевом соусе красным луком и слайсами маринованного огурца. Украшается свежей кинзой и миксом из кунжутных семян

Nama

Санкт-Петербург, Ковенский переулок, 5

Яндекс Еда Delivery Club

Закуски в Nama

Эдамаме, юдзу, соль

Бобы, известные своим мягким и слегка сладковатым вкусом, дополнены характерной кислинкой юдзу, придающей блюду приятную свежесть. Щепотка соли подчеркивает естественную сладость эдамаме, создавая сбалансированную вкусовую палитру

330 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Тако с крабом

Нежное мясо краба придаёт тако приятный морской аромат и лёгкую сладость. Пюре из спелого авокадо добавляет блюду кремовую текстуру и мягкий ореховый вкус

790 ₽

90 г

на 28.01.2025 г.

Лепешка парата с креветками и авокадо

Пшеничная лепёшка, обжаренная на теппане, имеет приятную хрустящую текстуру и мягкий вкус, который не перебивает другие ингредиенты. Тигровые креветки добавляют сладости и сочности, слайсы спелого авокадо — нежности и кремовости. Маринованные в мицукане и сахаре огурцы придают лёгкую кислинку

920 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Опаленный тартар из говядины, лепешка парата

Нежная говядина, маринованная в соевом соусе с шиитаке, имеет лёгкую остроту и умами. Маринованный в мицукане и сахаре лук-шалот придаёт блюду кислинку и сладость. Ароматная кинза оставляет свежее послевкусие, а соевый соус объединяет все ингредиенты, придавая тартару насыщенность

750 ₽

195 г

на 28.01.2025 г.

Эдамаме, тайский чили

Сочетание тёплых оттенков карамели и ярких акцентов азиатских специй. Японские соевые бобы обжариваются на растительном масле, карамелизируются в соусе чили-мачетте, а при подаче посыпаются смесью острых перцев шичими, что придаёт блюду особую пикантность

330 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.