Заварная булочка

Сметана 30%, сахар, сыр творожный, желтки, сливки 34%. Украшается сахарной пудрой, цедрой лимона и мятой, а так же сезонными ягодами: клубника, черешня, малина

Безглютеновый шоколадный бисквит (рисовая мука, миндальная мука, соль, разрыхлитель, сахар, яйцо). Шоколадное безе (яйцо, какао Барри, яичный белок). Шоколадный мусс (сливки 34, темный шоколад, молоко, сахар, яичный желток, соль). Цукаты (апельсины, сахар, глюкоза, соль). Начинка (сахар, красное вино, чернослив, апельсины)