Угорь

Суши имеют приятный вкус, который сочетает в себе свежесть рыбы и нежность риса

Нежный и слегка сладковатый рис служит основой, которая прекрасно сочетается с мягкой и сочной текстурой рыбы. Обожжённый лосось придаёт суши более интенсивный и богатый вкус, а также слегка копчёный аромат. Соус унаги, с его сладко-солёным вкусом и нотками соевого соуса, карамели и имбиря, превосходно дополняет и усиливает вкус лосося и риса

Тунец имеет приятный вкус и нежную текстуру. Рис балансирует насыщенность рыбы и добавляет насыщенности

Суши с креветкой имеют нежный, чуть сладковатый вкус