Томленые телячьи щечки

Горячие блюда — котлетки из щуки с пюре из сельдерея: нежные котлеты из свежей щуки в сочетании с бархатистым пюре из корня сельдерея, лёгкой кислинкой маринованного огурца и кремовой текстурой сметаны — идеальное блюдо для гурманов, которое порадует вас своим изысканным вкусом!

Горячее блюдо бефстроганов в трюфельном соусе с картофельным пюре — это сочная говяжья вырезка, обжаренная с белыми грибами и шампиньонами, луком-пореем и дополненная зернистой горчицей и сливками, подаётся с нежным картофельным пюре, посыпанным пармезаном, и гарниром из салата и маринованных огурцов

Горячее блюдо, которое порадует любителей мясных деликатесов, — бифштекс из мраморной говядины с овощным салатом. Сочный бифштекс приготовлен из нежного говяжьего фарша, а свежий овощной салат с огурцом, томатами и редисом, заправленный сметаной, идеально дополняет блюдо. Печёный перец и лёгкая кислинка уксуса придают вкусу особую глубину

Сочное мясо в хрустящей корочке, подаётся с картофелем и свежими овощами. Свинина, маринованная с мёдом, горчицей и соевым соусом, обвалена в панировочных сухарях. Вкус сбалансирован — нежная мякоть контрастирует с хрустящей поверхностью, ощущается лёгкая сладость и пикантность

Нежные котлетки из индейки подаются на «подушке» из свежих листьев шпината. Лук и сливки придают мясу мягкость и сливочный оттенок вкуса. Лёгкая пикантность достигается добавлением соли и семян подсолнечника

Нежное филе судака гармонично сочетается с пюре, обогащённым вкусом шпината, а карамелизованный лук добавляет пикантности. Сливочный соус с нотками белого вина завершает эту вкусовую симфонию, оставляя после себя приятное послевкусие.

Погрузитесь в мир вкуса с нашим горячим блюдом — сочным куриным шницелем, покрытым хрустящей панировкой. Нежный вкус куриного филе гармонично сочетается с картофелем фри, маринованными огурцами и французской горчицей, а свежий фриллис добавляет блюду особую изюминку.