Острые азиатские огурцы

Оливки гигант, соль, сахар, рисовый уксус, сок юдзу

Груша Конференц, строп груши, сок юдзу

Мясо краба, омлет тамаго, авокадо, батат отварной, огурцы маринованные, бобы эдамаме, морковь отварная, лук шнитт, соус спайси, кунжут

Состав: тесто (яйцо, шоколад, какао, сливочное масло, манго, мука пшеничная, перец сычуаньский), ганаш (белый шоколад, пюре из кокоса, сливки, желатин, какао-масло, чай матча), малиновый соус (пюре из малины, сахар, сок из юдзу). Шоколадный брауни из горького шоколада с сычуаньским перцем и манго, оформленный кремом матча, малиновым соусом, свежей малиной, матчей и листьями шисо

Начинка с вареной сгущенкой: вареная сгущенка, сливочный сыр, сливки 33%, шоколадная глазурь, пищевое золото. Начинка Тирамису: шоколад, сливки 33%, кофе, желатин, какао масло, пюре кокос. Тесто: яйцо куриное, мука пшеничная, сливочное масло, сахар, соль, ванильная паста, разрыхлитель