Санкт-Петербург

Обожженный ролл с лососем и угрем

1490 ₽
за 210 г
на 16 января 2026 г.
Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Юность
Блюдо, приготовленное из риса, уксуса мицукан, сахара, водорослей нори, сыра креметте, лосося, угря, икры масаго. Для придания пикантности мы используем особый соус на основе мирина, соевого соуса, крахмала, а также оливковое и кунжутное масел. Завершает композицию сладкий соус чили
Юность
Российская Федерация, Санкт-Петербург, Россия, Санкт-Петербург, улица Савушкина, 21
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Роллы в Юность

Ролл Юность

В его составерис, нори, сливочный сыр, угорь, манго, а также японский майонез, икра тобико, клубничный сироп и манговый соус
990 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с огурцом

Ролл состоит из риса, хрустящего огурца и водорослей нори. Поверхность ролла покрыта кунжутом. Это простое и гармоничное сочетание, которое придётся по вкусу любителям японской кухни
250 ₽
125 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с авокадо

Блюдо состоит из риса, авокадо и водорослей нори
290 ₽
125 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с лососем

В составе лосось, рис и водоросли нори. Это сочетание нежного лосося и риса, дополненное ароматом водорослей нори, создаёт прекрасный баланс вкусов
790 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с тунцом

Прекрасный выбор для любителей морепродуктов и ценителей японской кухни
490 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с угрем

Ролл с угрем — это сочетание нежного угря, риса и водорослей нори
590 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Вегетарианский с авокадо

Ролл с гармоничным сочетанием вкусов и текстур. В нём чувствуется свежесть овощей, а соус мирин придаёт слегка сладковатый вкус. Авокадо добавляет мягкости и нежности, а перец чили - остроты
690 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Аляска

Ролл с лососем, авокадо и огурцом. Нежный и сытный, он отлично утоляет голод. Немного кунжута и майонез придают вкусу мягкость и насыщенность
890 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Джусто

Авокадо, креветки, филе лосося и краба, а также добавляют икру лосося и майонез. Ролл дополняют рисом для суши и посыпают кунжутом
1590 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Острый

Рис для суши, лосось, масаго, кунжут, лук-шалот, нори, тунец, угорь, огурцы, а также японский майонез, соусы табаджан, шрирача и аджика
690 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Темпура

Ролл с рисом и начинкой на выбор со спайси-соусом внутри. Поливается соусом унаги
690 ₽
141 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Запеченный с лососем

Нежный и сбалансированный вкус ролла с лососем, огурцом и сливочным сыром не оставит равнодушным. В этом блюде сочетаются мягкий рис, свежий огурец, слабосоленый лосось и нежный креметте. Гауда придаёт роллу лёгкий сырный оттенок, а японский майонез и икра масаго - пикантности и текстуры
690 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Запеченный с угрем

Нежный и сливочный вкус ролла с лёгкой сладостью и хрустящей текстурой. Аромат угря и свежесть огурца
650 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Запеченный с крабом

Нежный ролл с крабовым мясом и сливочным сыром. В составе - воздушный рис, свежий огурец и сытная начинка из качественных морепродуктов. Вкус блюда дополняет мягкий сыр гауда в сочетании с японским майонезом и креметте. Икра масаго придаёт роллу пикантности и выразительности
990 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Сливочный с лососем и красной икрой

Ролл Сливочный с лососем и красной икрой - это нежный и изысканный выбор для любителей роллов
1390 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Филадельфия с лососем

Этот ролл обладает гармоничным сочетанием вкусов. Нежный сыр и свежий огурец удачно дополняют сочность лосося, а нори придают вкусу небольшую горчинку. Рис для суши приятно оттеняет общую палитру. Ролл понравится тем, кто ценит баланс вкусов и приятную текстуру
1290 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Филадельфия с угрем

Этот ролл обладает гармоничным сочетанием вкусов. Нежный угорь и авокадо, сыр и хрустящие зёрна кунжута создают неповторимую текстуру
990 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Ролл запеченный Филадельфия с лососем

Нежный запеченный ролл с сырным соусом (гауда, японский майонез, креметте, масаго), лососем, рисом и сливочным сыром, политый соусом унаги
1290 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Запеченная Филадельфия с угрем

Нежный ролл, запеченный под сырным соусом, c угрем, авокадо, рисом, сливочным сыром и политый унаги-соусом
990 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Филадельфия карамельная

Если вы любите сочетание сладкого и солёного, вам понравится этот нежный ролл из категории «Роллы». В составе — лосось, рис, сливочный сыр, а также тростниковый сахар, кунжут, крупная соль и унаги-соус.
1290 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Калифорния

Поклонникам японской кухни предлагаем попробовать роллы из нашей новой коллекции. Нежный рис с уксусом мицукан, сахарный песок для баланса, солоноватый лосось, сладковатый огурец и кремовый авокадо, дополненные японским майонезом, — всё это великолепие бережно завернуто в лист нори.
890 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Креветка

Этот ролл относится к традиционной японской кухне и является одним из самых популярных блюд в своей категории. В его составе - рис для суши, нори, креветка, а также имбирь, васаби, соевый соус, которые добавляют вкусу яркости и пикантности
490 ₽
125 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с угрем и креветкой

Ролл с угрем и креветкой — это сочетание нежного угря, сладкой креветки и мягкого сыра Креметте. В дополнение к основным ингредиентам мы используем рис, авокадо, нори и пикантные соусы
890 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с креветкой и кремом из авокадо

Ролл с креветкой и кремом из авокадо — это сочетание нежного крема из авокадо, обжаренной креветки и свежего салата ромейн. В составе также рис для суши, нори, огурцы и пикантный соус шрирача. Этот ролл придётся по вкусу ценителям морепродуктов и любителям блюд японской кухни
690 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с лососем и креветкой темпура

Этот ролл обладает ярким и многогранным вкусом. Он сочетает в себе нежность лосося, сладость манго и остроту соуса чили. Креветка темпура добавляет текстуру и объём, а рис для суши делает ролл сытным. Заправка из уксуса мицукан, сахара и соли придаёт рису особый вкус
1190 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Татаки тунец

Закуска из тунца с добавлением сальсы из томатов, манго и красного лука. Украшается микрогрином и кунжутом
750 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Татаки лосось

Закуска из тунца с добавлением сальсы из томатов, манго и красного лука. Украшается микрогрином и кунжутом.
690 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Запеченный ролл с лососем и гребешком с сыром пармезан

В нори и рис заворачиваются: нежный творожный сыр, ролл обваливается в кунжуте и хрустящем кранче, сверху выкладывается шапка из лосося, гребешка и спайси соуса, посыпается пармезаном и поливается трюфельным соусом унаги
1490 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Запеченный ролл с крабом, гребешком и лососем

В нори и рис заворачиваются: свежий огурец, нежное авокадо и лосось. Сверху выкладывается шапка из краба, гребешка и спайси соуса, запекается и посыпается кунжутом, поливается соусом унаги
1690 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Кранч ролл с угрем

Ролл с начинкой из кранча со слайсами угря сверху. При подаче посыпается зернами кунжута и поливается спайси соусом.
1490 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Сливочный ролл с лососем, тунцом и креветкой

Ролл в кунжуте с начинкой из творожного сыра, шапочка из лосося и тунца. Украшается икрой масаго
1490 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Острый ролл хрустящий тунец

В нори и рис заворачиваются: свежий огурец, нежный авокадо и острый тунец приправленный соусом Шрирача и соусом унаги, сверху выкладывается шапка из тунца с добавлением соуса Шрирача, посыпается кранчем и украшается микрозеленью.
890 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Еще «Обожженный ролл с лососем и угрем» в Санкт-Петербурге

Cristal

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Синопская набережная, 10
Новинки, Завтрак, Салаты, Закуски

Москва

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Невский проспект, 114-116
Завтрак, Салаты, Закуски, Супы

Itameshi

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Ташкентская улица, 6к2
Старт, Салаты, Закуски, Поке

Юность

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Россия, Санкт-Петербург, улица Савушкина, 21
Ланч, Паназиатское меню, Сеты, Завтрак
Обожженный ролл с лососем и угрем - 1490 ₽

The Kitchen

Московский проспект, 73
Выпечка и вареники, Cалаты, Cупы, Закуски

Suki Sushi

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Лодейнопольская улица, 8
Стартеры, Гастрожемчужины, Салаты, Супы

Mad

Пионерская улица, 32
Салаты, Закуски, Raw bar, Супы

Маймун

Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Кораблестроителей, 14
Азиатское меню, Салаты, Закуски, Горячие закуски

ЛарисуВаннуХочу

Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Науки, 14к1
Сеты, Завтрак, Салаты, Закуски

Легенда

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 54
Завтрак, Салаты, Закуски, Горячие закуски

Еще кафе в Санкт-Петербурге

Кукуруза

Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Энгельса, 41
Ланч Неделя 1, Горячие закуски, Хачапури, Хинкали

Grill Vino & Хачапури

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Мурино, проспект Авиаторов Балтики, 11/1
Сезонное меню, Собственная коптильня, Закуски, Салаты

Двор Помидор

проспект Космонавтов, 14Б
Японская кухня, Горячие блюда, Комбо, Завтрак

Lagman Delivery

Россия, Санкт-Петербург, проспект Большевиков, 24к1
Шашлыки, Гарниры и соусы, Салаты, Супы

Пряности & Радости на Московском

Московский проспект, 191
Паназия, Японское меню, Завтрак, Салаты

Легенда

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 54
Завтрак, Салаты, Закуски, Горячие закуски

Shashlik-Mashlik

Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Кораблестроителей, 32к1
Блюда на мангале, Наборы, Шашлык, Холодные закуски

Meat Coin

улица Рубинштейна, 4
Салаты, Закуски, Мезе, Бургеры

Jack London

Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Фучика, 9
Салаты, Закуски, Горячие закуски, Супы

ЛарисуВаннуХочу

Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Науки, 14к1
Сеты, Завтрак, Салаты, Закуски
В заведении «Юность» представлена позиция меню «Обожженный ролл с лососем и угрем, вес 210 г» по цене 1490 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, Россия, Санкт-Петербург, улица Савушкина, 21, а также через службы доставки на дом или в офис.