Ацецили с цыпленком и дайконом

Запеченная свекла под соусом ткемали и свекольным соусом. Подают с козьим сыром.Свекольный соус — свекольный фреш, бальзамический уксус, мед, зерновая горчица, оливковое масло, соль

Тушка петуха обжаривается до хрустящей корочки и томится в печи с овощами и специями несколько часов. Затем мясо с овощами и бульоном блендируется с добавлением сливок 22%, сливочного масла и крепленого красного вина. Подается с обжаренным воскресенским хлебом и вареньем из грецкого ореха. Украшается кресс-салатом.

Традиционное украшение русского стола — слабосоленая сельдь с картофелем, укропом и тонкими полукольцами красного лука

Нежный лосось, дополненный пикантными каперсами и красным луком. Авокадо и оливковое масло добавляют блюду кремовую текстуру и мягкость. Подаётся с обжаренными гренками из черной чиабатты

Хотите удивить свои рецепторы? Тогда вам стоит попробовать эту грузинскую закуску из свежего шпината, ароматной зелени и грецких орехов. Пикантный стручковый перец и чеснок придают ей остроту, которая смягчается кислинкой граната

Сотолия из свежего шпината и мацони с мчади – это аппетитная закуска, которая подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие! Нежный вкус свежего шпината, мацони и зелёного лука в сочетании с пряной зелёной аджикой и кукурузной мукой, из которой готовится мчади, не оставят вас равнодушными

Ищете, чем удивить гостей? Эти закуски из грузинской кухни точно привлекут внимание. Обжаренные баклажаны, грецкий орех, ароматная кинза, зёрна граната — сочетание вкусов и ароматов, которое запомнится вам надолго

Айрани — традиционный напиток для ценителей кавказской кухни. Мацони с кинзой, петрушкой и укропом, освежающая пикантность зелёного лука и огурцов, аппетитная соль — гармоничный вкус и польза в каждом глотке!

Эта закуска состоит из нежных рулетов и пикантного соуса. Рулеты приготовлены из тонких ломтиков баклажана, обжаренных на подсолнечном масле. Соус — из шпината, смешанного с мацони и пряной зеленью. Аджика придаёт соусу остроту и узнаваемый вкус

Ищете лёгкий и свежий перекус? Попробуйте наши закуски из сезонных овощей и зелени! Огурцы, помидоры, редис, укроп, петрушка, кинза, острый перец, зелёный лук, базилик — всё это мы используем для приготовления закусок. А для любителей пикантных вкусов мы добавляем немного морской соли

Красная гурийская капуста, солёные помидоры, огурцы, чеснок, черемша и джонджоли. Закуска порадует любителей солёных и острых блюд

Ищете, чем удивить гостей? Эти закуски из фасоли и орехов точно не оставят никого равнодушным. В составе: красная аджика, зёрна граната, ароматный чеснок и пряная кинза

Нежные биточки из отварной капусты, свеклы и грецких орехов с добавлением специй и зелёной аджики. Украшаются зёрнами граната

Буженина, бастурма, говяжий язык и бекон подается с соусом из хрена. Украшается веточкой тимьяна

Попробуйте ассорти из домашних грузинских сыров – это прекрасная возможность оценить разнообразие вкусов. В закуске смешались несколько видов сыра: имеретинский, сулугуни, копчёный сулугуни и чечил. Дополняют ансамбль ароматный виноград и хрустящие грецкие орехи

Сациви – это традиционное грузинское блюдо, которое точно стоит попробовать. Это пряная холодная закуска из нежных куриных бёдер в ореховом соусе с аджикой

Ищете вкусную закуску? Попробуйте нашу баклажанную икру с пряным хлебом! Это идеальное сочетание обжаренных баклажанов, сочных помидоров, сладкого болгарского перца и золотистого репчатого лука с подсолнечным маслом, чесноком и специями. Пряный хлеб, испечённый с добавлением душистых специй, станет прекрасным дополнением к этой закуске

Сало, сало копченое, мясное сало и копченый бекон. Подается с гренками из ржаного клюквенного хлеба, чесноком и зеленым луком.

Ищете, чем удивить свои рецепторы? Раздел закусок нашего онлайн-меню поможет вам в этом! Нежная говядина с горчицей, маринованными огурчиками и каперсами, приправленная оливковым маслом, вместе с пикантным пармезаном, перепелиным яйцом и ароматными тостами из серого хлеба с клюквой — это игра вкусов, которая не оставит вас равнодушным

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать закуски из Грузии! Нежный сыр сулугуни, творог и сметана в сочетании с пряной аджикой, ароматной мятой и чесноком, а также специи и ореховое масло — это настоящее наслаждение для гурманов

Пхалиулоба - это ассорти из 3х видов биточков. Пхали - нежные, пикантные биточки из отварной капусты и свеклы с измельченными грецкими орехами, кинзой и зеленой аджикой. Пхали из шпината: свежий шпинат перетирается с кинзой, молотым грецким орехом и зеленой аджикой. Пхали из сладкой цицаки: паприку и лук нарезают крупной соломкой и обжаривают с добавлением грецкого ореха, граната и красной аджики. Украшают зернами граната