Тартар из говядины

Лёгкое и свежее блюдо сочетает в себе хрустящий огурец, сочный помидор, сладкий болгарский перец и пикантные маслины. Завершает композицию свежая зелень, придающая яркий аромат

Тарелка с разнообразными сырами включает сулугуни, брынзу, адыгейский сыр и пармезан. Дополняют картину мёд и виноград, которые гармонично сочетаются с каждым из сыров. Вкус блюда сочетает солоноватость и нежность, а текстура варьируется от мягкой до твёрдой

Солёные закуски с ярким вкусом и хрустящей текстурой. Квашеная капуста добавляет приятную кислинку, морковь по-корейски — пикантность, корнишоны — свежесть, а маринованные черри — лёгкую сладость

Нежные баклажаны, запечённые с сливочным сыром и ароматными орехами. Чеснок добавляет пикантности, а свежая зелень придаёт блюду лёгкость и свежесть