Минск

Тифлисъ

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
улица Толбухина, 3
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Закуски
Горячие закуски
Супы
Горячие блюда
Выпечка
Гарниры
Соусы
Хинкали
Чебуреки
Десерты
Хачапури
Ланч

Закуски

Ассорти пхали

Пхали - национальное грузинское блюдо из мелко нарубленных отварных или запеченных овощей, приправленных грецким орехом, чесноком и грузинскими специями. Прекрасно сочетается с хачапури
17 р.
135 г
на 16.01.2026 г.

Салат из томатов и огурцов по-грузински

Ломтики помидоров и огурцов с репчатым луком и фирменной заправкой. В Грузии этот салат едят с горячими и холодными блюдами
19 р.
329 г
на 16.01.2026 г.

Салат из томатов и огурцов с грецкими орехами

Ломтики свежих помидоров и огурцов с репчатым луком и измельченными грецкими орехами. Этот салат прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами
20 р.
329 г
на 16.01.2026 г.

Сациви из бадриджани

Баклажаны, запечённые до мягкости. Грецкие орехи и специи придают блюду насыщенную текстуру и аромат, а кинза и перец — свежесть и лёгкую остроту. Сациви из бадриджани удивляет гармоничным сочетанием вкусов
24 р.
290 г
на 16.01.2026 г.

Бадриджани

Баклажаны придают нежность и сочность. Грецкие орехи добавляют хрустящую текстуру. Кинза и чеснок обогащают аромат. Грузинские специи вносят пикантность и пряность
17 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Сациви

Нежное филе цыплёнка в соусе из грецких орехов. Пряности придают блюду характерный аромат и лёгкую остроту. Сациви — гармоничное сочетание мягкой текстуры и насыщенного вкуса
29 р.
290 г
на 16.01.2026 г.

По-батумски с курицей

Блюдо с сочным цыплёнком. Дополнено молотым грецким орехом и чесноком. Листья салата и красная смородина придают свежесть
20 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Аджапсандали

Сочные баклажаны гармонично сочетаются со сладкими помидорами и перцем. Лук добавляет аромат, а специи обогащают вкус, делая его насыщенным и пикантным
23 р.
170 г
на 16.01.2026 г.

Лобио по-деревенски

Лобио, приготовленное из отварной фасоли с репчатым луком и специями. Блюдо подается в глиняном горшочке с сухариками. Лобио принято есть со свежей зеленью
22 р.
370 г
на 16.01.2026 г.

Чижи-пыжи

Яичница с говяжьими мозгами в специях, запеченная в печи на сковородке кеци
19 р.
136 г
на 16.01.2026 г.

Грибы, запеченные на кеци

Шляпки шампиньонов, запеченные в печи на кеци, с сыром сулугуни
24 р.
135 г
на 16.01.2026 г.

Кучмачи

Традиционное грузинское колоритно-пряное блюдо из телячьих потрошков, тушенных в вине и приправленных специями и гранатом
20 р.
260 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Суп Харчо (острый)

Готовится на пряном наваристом говяжьем бульоне с кусочками говядины, томатным соусом, рисом и специями. Самый знаменитый грузинский суп
29 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хаши по-грузински

Это наваристый суп из говяжьих ножек и рубцов, которые варятся до полного отделения мяса от кости. Заправляется хаши молоком и подается с рубленым чесноком. Хаши полезен для суставов, а также это прекрасное средство от похмелья
21 р.
680 г
на 16.01.2026 г.

Чихиртма

Ароматный густой суп с кусочками филе цыпленка, заправленный яйцом и свежей зеленью
20 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Холодник

Освежающий холодный суп. В составе — свёкла, огурец и зелень. Соус мацони придаёт лёгкую кислинку
16 р.
340 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Чахохбили

Знаменитое грузинское блюдо из цыпленка, кусочки которого готовятся в глиняном горшочке, с обжаренным луком, помидорами и грузинскими специями
29 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Шкмерули

Цыплёнок в чесночно-молочном соусе. Подаётся в глиняной сковородке кеци. Блюдо отличается нежным вкусом и ароматом
69 р.
1 кг
на 16.01.2026 г.

Борани

Блюдо с насыщенным вкусом и ароматными нотками. В составе — филе цыплёнка, цукини, помидор, шампиньон, мацони и ароматные травы. Цыплёнок придаёт сочность, овощи — свежесть. Мацони добавляет лёгкую кислинку, а ароматные травы — пряный аромат
31 р.
385 г
на 16.01.2026 г.

Джигари

Куриная печень, обжаренная с луком и специями. Печень нежная и мягкая, лук придаёт сладость, специи — аромат. Блюдо насыщенное и аппетитное
19 р.
220 г
на 16.01.2026 г.

Острый от шеф-повара

Кусочки отменной говядины в томатном соусе с репчатым золотистым луком, молотым кориандром, острым красным перцем и зеленью, в томатном соусе. В Грузии это блюдо так и называют русским словом острый, еще с советских времен
47 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Оджахури

Сочная свинина и хрустящие рёбрышки в сочетании с картофелем. Лук и зелень придают аромат, а зёрна граната — лёгкую кислинку. Блюдо получается сытным и аппетитным
36 р.
455 г
на 16.01.2026 г.

Ребра по-кахетински

Сладко-огненные и тающие во рту свиные ребра
45 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Кабаби из баранины

Зажаренный на шампуре фарш из баранины со специями. Подается завернутым в лаваш с рубленной зеленью и соломкой репчатого лука
39 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Кабаби из птицы

Колбаски придают блюду сочность. Птица и свинина добавляют насыщенный мясной вкус. Грузинские специи обогащают вкус, придавая пикантность и аромат. Лук вносит сладость и хрусткость, а сумах — лёгкую кислинку. Лаваш служит мягкой основой для блюда
20 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Мясо по-свански

Цельнокусковая свинина промышленная с нежным куриным фаршем под соусом BBQ
62 р.
540 г
на 16.01.2026 г.

Чакапули из ягнёнка

Нежные кусочки ягнёнка на косточке, томленные в белом вине с эстрагоном и кислой сливой
50 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Толма

Завёрнутый в виноградные листья фарш. Подаются с мацони
29 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Толма по-тифлисски

Завёрнутый в виноградные листья фарш из говядины с булгуром и грузинскими специями. Подается с мацони
33 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Толма по-хевсурски

Завёрнутый в виноградные листья фарш из баранины подается с булгуром
39 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Кабаби по-кавказки

Колбаски из рубленой свинины и говядины с грузинскими специями, луком и сумахом. Подаются с лавашом
30 р.
280 г
на 16.01.2026 г.

Кабаби по-хевсурски

Колбаски из рубленой баранины с грузинскими специями, луком и сумахом. Подаются с лавашом
37 р.
160 г
на 16.01.2026 г.

Выпечка

Шоти

Традиционный грузинский хлеб, который мы выпекаем на камнях
4 р.
80 г
на 16.01.2026 г.

Яблочный пирог

Домашний яблочный пирог с нежным бисквитом и ароматно- пикантной яблочной начинкой с лимоном
12 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадный

Тонкие бисквиты, просмотренные нежной сливочной начинкой, покрыты шоколадной глазурью
19 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Торт Черчилль

Шоколадные бисквиты с лёгким ароматом виски, чередующиеся слоями грецкого ореха, воздушным безе и сливочно-кофейным кремом
20 р.
170 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи на шампуре

Овощи, нанизанные на шампур и приготовленные на огне. В составе — красный сладкий перец, цукини и шампиньоны. Сохраняют сочность, приобретают лёгкий дымный аромат и аппетитную румяную корочку
16 р.
95 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Сацебели

Соус на основе спелых помидоров с выраженным вкусом. Чеснок добавляет пикантности, а специи — пряный аромат. Сацебели отлично дополнит мясные и овощные блюда
5 р.
60 г
на 16.01.2026 г.

Соус Ткемали

Соус имеет густую текстуру и яркий вкус. Ощущается кислинка алычи, аромат чеснока и зелени. Хорошо дополнит мясные и рыбные блюда, курицу
5 р.
60 г
на 16.01.2026 г.

Соус Мацони

Соус имеет нежную текстуру и умеренно кислый вкус. Ощущается свежесть. Отлично подойдёт к мясным блюдам и салатам
5 р.
60 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали Классические

Начинка из мелкорубленой говядины и свинины, приправленная свежей кинзой и ароматными специями (6 шт.)
19 р.
450 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали по-тифлисски

Хинкали с начинкой из мелкорубленой говядины и свинины. В начинку шеф-повар добавил грибы и ароматный эстрагон (5 шт.)
23 р.
430 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром

5 шт.
20 р.
225 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с картофелем и грибами

6 шт.
17 р.
315 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали шоковой заморозки с сыром

Хинкали с нежной начинкой из имеретинского сыра. Мацони добавляет сливочность. Идеально для любителей сырных блюд
18 р.
500 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали шоковой заморозки по-тифлисски с мясом и грибами

Хинкали с начинкой из свинины и говядины, а также грибов и лука, которые придают начинке нежность и дополнительный аромат. Чёрный перец добавляет блюду пикантности
17 р.
500 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали Горные

Плотное тесто, внутри — сочная начинка из говяжьей вырезки. Кинза и специи придают пряный аромат и яркий вкус. Хинкали Горные — горячее и сытное блюдо
28 р.
450 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали По-хевсурски

Плотное тесто, сочная начинка из мяса барашка. Кинза и специи придают пряный аромат, лук добавляет сладковатую нотку. Хинкали по-хевсурски — сытное и ароматное блюдо
23 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали жареные с соусом мацони

Жареные хинкали с сочной начинкой из свинины, говядины и курицы. Сверху — соус мацони, который добавляет блюду лёгкую кислинку. Вкус насыщенный, с пряными нотками кинзы и специй
24 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Чебуреки

Сет мини-чебуреков

Нежные кусочки говядины и свинины, пропитанные ароматами специй, подаются с поджаренным до золотистой корочки картофелем, грибами и сыром
59 р.
580 г
на 16.01.2026 г.

Чебуреки по-тифлисски

Чебуреки с хрустящей корочкой, начиненные мелкорубленой говядиной, свининой и грибами с эстрагоном (4 шт.)
17 р.
120 г
на 16.01.2026 г.

Чебуреки классические

Чебуреки с хрустящей корочкой готовят с традиционной начинкой из мелкорубленой говядины и свинины (4 шт.)
16 р.
120 г
на 16.01.2026 г.

Чебуреки с картофелем и грибами

Тесто с картофелем, грибами и луком. Картофель придаёт сытность, грибы — насыщенный вкус, лук и чёрный перец добавляют аромат. Блюдо аппетитное и сытное
15 р.
120 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Шоколадный

Нежный бисквит с сливочной начинкой и шоколадной глазурью. Сочетание мягкого теста, кремовой начинки и насыщенного шоколадного вкуса. Десерт порадует любителей классических сладостей
19 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури

Хачапури по-Имеретински

Блюдо из теста с сыром. Имеретинский сыр придаёт сочность и насыщенный вкус. Тесто — мягкое и воздушное
22 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски

Выпекается на камнях, в форме лодочки, с начинкой из Имеретинского сыра. Перед подачей в расплавленный сыр добавляют яичный желток и сливочное масло
23 р.
245 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури Лазури

Блюдо из теста с сыром. Грузинский сыр придаёт сочность и насыщенный вкус. Тесто — мягкое и воздушное
33 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури Пхловани

Блюдо из теста со шпинатом и сыром. Имеретинский сыр придаёт насыщенность, шпинат — свежесть. Тесто получается нежным и аппетитным
22 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури от бабушки Тины

Хачапури выполнен в форме лодочки. Нежное тесто с двумя видами сыра: имеретинский и сулугуни. Завёрнут с двух сторон, с добавлением пикантного чашушули из грибов и ломтиков бекона
26 р.
460 г
на 16.01.2026 г.

Ланч

Крем-суп из шампиньонов

Ароматный густой крем-суп из шампиньонов с картофелем. Подаётся с чесночным пампушками
14 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп из чечевицы

Лёгкий крем-суп из красной чечевицы с картофелем и морковью. Чечевица придаёт насыщенность и нежный вкус, картофель — густоту, морковь — сладковатую нотку. Суп имеет кремовую текстуру и приятный аромат. Гармония вкусов в каждом глотке
13 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Говяжий бульон

Бульон с насыщенным мясным вкусом. Говядина придаёт глубину. Картофель делает блюдо более сытным. Болгарский перец и морковь добавляют сладость и аромат
16 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат из томатов

Салат с сочными помидорами. Репчатый лук добавляет пикантность, кинза — свежесть. Идеально для лёгкого и полезного перекуса
10 р.
155 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали по-тифлисски

Хинкали с сочной начинкой. В начинке — говядина и свинина, шампиньоны добавляют нежность, эстрагон — пряный аромат. Идеально для любителей мясных блюд
14 р.
260 г
на 16.01.2026 г.

Лагман жареный из лапши собственного изготовления

Из лапши собственного изготовления с кусочками филе цыпленка
16 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Запечённая рыба на овощной подушке

Рыба, запечённая на овощной подушке. Хек имеет нежный вкус, цукини, болгарский перец и шампиньоны добавляют сочность и аромат, рис придаёт сытность. Идеально для лёгкого и полезного ужина
21 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Обеденный сет №1

Салат из помидоров и огурцов по-грузински, хинкали классические, грузинский хлеб Шоти
18 р.
580 г
на 16.01.2026 г.

Обеденный сет

Суп Харчо, салат из помидоров и огурцов по-грузински, хинкали классические. Грузинский пирог, грузинский хлеб Шоти
31 р.
900 г
на 16.01.2026 г.
«Тифлисъ» находится по адресу улица Толбухина, 3. На странице представлено 68 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Тифлисъ, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Общество с ограниченной ответственностью НовитаСервис, 220012, г. Минск, ул. Толбухина,д.3, ком. 004, УНП 191330747
Режим работы: с 11:00 до 22:00