Гамарджоба

Холодные закуски

Салаты

Супы

Горячие блюда

Блюда на гриле

Выпечка

Хинкали

Гарниры

Соусы

Напитки

Холодные закуски

Ассорти из овощей

Огурец и болгарский перец придают хрусткость. Помидор добавляет сочность. Маслины обогащают вкус лёгкой солоноватостью. Зелень придаёт аромат

21 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Сырная тарелка

Блюдо представляет собой ассорти из сыров. В тарелке — сулугуни, брынза, адыгейский сыр и пармезан. К сырам подают мёд и виноград, которые дополняют их вкус

21 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти солений

Квашеная капуста добавляет пикантности. Морковь по-корейски придаёт остроту и аромат. Корнишоны хрустят и освежают. Маринованные черри вносят лёгкую кислинку

15 р.

410 г

на 16.01.2026 г.

Баклажаны с сыром и орехами

Баклажаны придают нежность и сочность. Сливочный сыр вносит кремовость и мягкость. Орехи добавляют хрустящую текстуру. Чеснок обогащает вкус, а зелень — аромат

21 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Генеральское сало

Нежнейшие ломтики сала подаются с маринованными огурчиками, луком, ржаной чиабаттой, хреном, горчицей и зеленью

23 р.

390 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Овощной салат с брынзой

Свежий овощной салат с брынзой. В блюде — огурцы, помидоры, красный лук и ароматная зелень. Растительное масло подчёркивает вкус овощей и солоноватость брынзы

18 р.

270 г

на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими сухариками и сочной куриной грудкой. Томаты, перепелиные яйца и сыр пармезан добавляют вкусу яркости, а заправка гармонично объединяет все ингредиенты. Салат айсберг придаёт блюду свежесть

23 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Салат с хрустящими сухариками и сочными креветками. Томаты и перепелиное яйцо добавляют свежесть, а пармезан — пикантный вкус. Айсберг придаёт лёгкость и хруст

30 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Салат Тбилиси

Ростбиф придаёт салату насыщенный вкус и сытность, красный лук — пикантность, болгарский перец — сладковатую нотку. Фасоль добавляет текстуру, огурец — сочность, а листья салата — свежесть. Майонез обогащает вкус

26 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Грузинский салат с ореховой заправкой

Салат с томатами, огурцами и айсбергом. Красный лук добавляет пикантности. Ореховый соус придаёт насыщенный вкус. Зелень освежает. Гармоничное сочетание ингредиентов

18 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Овощной салат с морепродуктами

Салат с овощами и морепродуктами. В блюде — огурцы, помидоры, салат айсберг, креветки, кальмары и мидии. Растительное масло и соевый соус подчёркивают свежесть овощей и нежный вкус морепродуктов

26 р.

260 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Харчо

Суп с говядиной. Рис добавляет сытность, томаты — кислинку. Зелень и специи придают аромат и глубину вкуса

18 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Чихиртма

Тёплый куриный бульон с нежной текстурой. В блюде чувствуется мягкость куриного мяса и лёгкая пикантность желтка. Зелень добавляет свежесть и аромат

10 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Набор из куриных крыльев в сладко-остром соусе

Мясо нежное и сочное, соус придаёт ему яркий вкус с балансом сладости и остроты

35 р.

450 г

на 16.01.2026 г.

Оджахури со свининой

Сочная свинина с картофелем и болгарским перцем. Лук и чеснок придают пикантность, зелень — свежесть. Блюдо получается сытным и ароматным

26 р.

400 г

на 16.01.2026 г.

Чашушули

Говядина с овощами и зеленью. Лук и чеснок придают пикантность, томаты и болгарский перец — сочность, а зелень добавляет аромат. Блюдо насыщенное и аппетитное

35 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок по-чкмерульски

Сочные, хрустящие кусочки цыпленка в нежном сметанном соусе

26 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Шампиньоны запечённые с сыром

Блюдо состоит из шампиньонов, запечённых с сыром сулугуни и зеленью. Сыр придаёт грибам сливочный вкус, а зелень добавляет свежести. Аромат запечённых шампиньонов создаёт уютную атмосферу

17 р.

210 г

на 16.01.2026 г.

Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли с луком, чесноком и грецким орехом. Кинза добавляет свежесть и аромат. Лаваш отлично подойдёт для подачи и дополнения блюда

18 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Долма

Это блюдо удивляет своей нежностью и насыщенностью. Тонкий вкус виноградных листьев прекрасно гармонирует с начинкой, создавая запоминающийся вкусовой профиль. В результате создаётся приятное ощущение тепла и уюта

26 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Белая рыба на подушке из брокколи

Блюдо сочетает нежность филе окуня и сочность брокколи. Шпинат придаёт свежесть, сыр — сливочный вкус. Лимон добавляет лёгкую кислинку, гранат — сладковатые нотки. Зелень обогащает аромат

30 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Горбуша Шкмерули

Нежное филе горбуши с мягким вкусом. Картофель придаёт блюду сытность. Сливки делают соус кремовым и насыщенным. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничное блюдо. Подходит для лёгкого, но сытного обеда или ужина

28 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Пиросмани с окунем

Филе окуня, запечённое с сочными шампиньонами и спелыми томатами под сливочным-соусом и сулугуни

29 р.

450 г

на 16.01.2026 г.

Пиросмани с курицей

Куриное филе, запечённое с сочными шампиньонами и спелыми томатами под сливочным соусом и сулугуни

26 р.

450 г

на 16.01.2026 г.

Бургер

Подаётся с картофелем фри и соусом сацибели

22 р.

400 г

на 16.01.2026 г.

Блюда на гриле

Шашлык из куриного филе

Сочный шашлык из куриного филе. Подаётся с лавашом, репчатым луком и зеленью. Шашлык из куриного филе — лёгкое и ароматное блюдо

26 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из свининой шеи

Сочное мясо, приготовленное на огне. Лаваш и репчатый лук дополняют вкус, а зелень придаёт свежесть. Шашлык из свиной шеи оставляет приятное послевкусие

29 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из мякоти бедра

Сочный шашлык из мякоти бедра. Подаётся с лавашом, луком и зеленью. Шашлык из мякоти бедра — ароматное и сытное блюдо

26 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб

Сочный люля-кебаб из свинины и говядины. Подаётся с лавашом, репчатым луком и зеленью. Имеет насыщенный мясной вкус

26 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Гриль микс

Шашлык из куриного филе, шеи, бедра, люля-кебаба, картофельные дольки, аджика, сметано-чесночный соус, лаваш и репчатый лук

78 р.

1 кг

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Хачапури по-аджарски

Классическая аджарская выпечка в форме лодочки с сыром, яйцом и маслом сливочным

23 р.

450 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

Блюдо из теста с сыром. Сулугуни придаёт сочность и насыщенный вкус. Тесто — мягкое и пышное

21 р.

400 г

на 16.01.2026 г.

Кубдари с бараниной и зеленью

Кубдари — это лепёшка с начинкой. В начинке используется баранина и зелень. Блюдо сочетает в себе сочность мяса и свежесть зелени

21 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Чебурек с мясом

Тесто с мясной начинкой. Свинина и говядина придают сочность и насыщенный вкус. Блюдо сытное и аппетитное

7 р.

140 г

на 16.01.2026 г.

Чебурек с сыром и зеленью

Тесто с сыром, яйцом, зеленью и чесноком. Сыр придаёт нежность, зелень и чеснок — аромат. Блюдо аппетитное и сытное

7 р.

140 г

на 16.01.2026 г.

Гурийский пирог с рыбой

Тесто придаёт блюду мягкость и воздушность. Горбуша делает вкус насыщенным, а сыр и шпинат добавляют сливочные и травянистые ноты

21 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Кубдари с мясом

Пирог с рубленной говядиной, свининой и зеленью

18 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури Грулия

Традиционное хачапури по-мегрельски с пепперони (25 см)

23 р.

450 г

на 16.01.2026 г.

Шоти

Грузинский хлеб

3 р.

210 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали с мясом

Хинкали с сочной мясной начинкой. В начинке — свинина и говядина с зеленью. Специи придают вкусу глубину и аромат

5 р.

90 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром

Хинкали с нежной сырной начинкой. В начинке — сулугуни с зеленью и чесноком. Чеснок добавляет пикантности, а сыр — тягучести и сливочного вкуса

5 р.

90 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной

Хинкали с ароматной бараниной. Нежное мясо с зеленью в мягком тесте. Яркий вкус баранины гармонично сочетается с травяной свежестью

6 р.

90 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали со шпинатом

Хинкали с нежной начинкой из шпината. В начинке — шпинат с сыром и чесноком. Чеснок добавляет пикантности, а сыр — сливочности

5 р.

90 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с грибами и сыром

Хинкали с нежной грибной начинкой. В начинке — шампиньоны с сулугуни и адыгейским сыром. Сыры придают блюду тягучесть и сливочный вкус

5 р.

90 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали с вишней

С вишнёвой начинкой, сливочным сыром и сметаной

10 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофельные дольки

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями

8 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

8 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Болгарский перец, баклажаны и шампиньоны, приготовленные на гриле, сохраняют сочность и аромат. Лёгкая хрустящая корочка подчёркивает текстуру овощей и грибов. Овощи гриль — аппетитное и полезное блюдо

17 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль, приправленная соевым соусом и чесноком. Имеет насыщенный вкус. Блюдо сочетает лёгкую пикантность и сочность фасоли

6 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель по-деревенски

Картофель отварной и обжаренный до румяной корочки

6 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Аджика красная

Используют как приправу к блюдам из мяса, овощей, птицы и рыбы, а также как основу для маринадов, заправок и соусов

4 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Горчичный соус

Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность

4 р.

50 г

на 16.01.2026 г.